Kuidas teha pelmeenid supp valmistatud jahu, kartul ja kõrvits

Kui sa tead, kuidas teha pelmeenid suppi, siis küsimus: "Mida süüa õhtusöögiks" kunagi panna teid tupikusse. Lõppude retseptid supid pelmeenid on tavaliselt väga lihtne. Nad sisaldavad vähemalt odav koostisosi. Tavaliselt on need köögiviljad nagu sibul, porgand ja kartul. Need supid on sageli kuuluvad Valgevene ja Ukraina kööki. Õppigem, kuidas kokk kõige levinum ja toitev neist. Ja ka sellest, kuidas teha pelmeenid suppi oma maitse: kartul, liha, manna, muna, jahu ja isegi kõrvits. Lähme alla kulinaarse katsed!

Kuidas kokk pelmeenid supp kartuli

Puljong on vaja valmistada ette. Pelmeenid kastetakse tavaliselt suppi on peaaegu valmis. Nii et nad keedetud kuni teinud, siis nad vajavad veidi aega. Võite muidugi süüa neid eraldi vees enne levida plaatidel. Sel juhul parem hoida matsakas kuju ja ei ole aega teha supp häguseks. Take 5 keskmist kartulit, natuke musta pipart, päevalilleõli ja sibul. Need koostisosad on täitmiseks vajalik. tala poole spinati ja tass jahu vajate toiduvalmistamiseks pelmeenid roheline. Ja üks porgand ja nii palju jahu - oranžiks. Keedetud ja uhmerdatud kartulid soola ja pipart. Valikuliselt lisage see praetud sibul. Valmistatakse ette kaks liiki teste - lisades porgandid ja spinat. Viimase pead keema väike kogus soolases vees, vala jahutatud puljongit jahu. Riivi porgandid, kalla pool tassi kuuma veega ja lisage jahu. Segage hästi jahutada. Külmkapis mõlemat liiki tainast tund. Vahepeal kokk kanapuljong, maitsesta see passerovannym sibul. Moodustati kaks liiki tainast pelmeenid, alustades kartuliputru. Keeda puljong. Serveeri kuumalt kohe pärast valmistamist.

Kuidas teha pelmeenid supp liha ja kartulit

Pool kilo kartuleid vaja keeta otse naha ja puhastab, hõõruda läbi sõela. 300 g hakkliha pead keeta või praadida. Võite võtta ka võrdne kaal tükk keedetud liha ja jahvatada see blenderis. Siis täitematerjaliks kombineeruvad riivitud kartulid, lisage käputäis rosinad, pesti ja purustatud tuumad kümne pähklid. Lastakse seista kaks tundi. Ja enne kui teha pelmeenid supp see segu on vaja lisada toores muna. Moodustavad ringi pallid ja tilk puljong umbes kakskümmend minutit kuni pakkumise.

kõrvits gnocchi

Peate üks väike kõrvitsatoitude. Kuna jahu pelmeenid supp on kõrge kalorsusega, see on köögiviljade valik sobib hästi dieet. Kõrvits lõika viiludeks, küpsetada. Jahvatatakse segistis. Lisa pool tassi kõrvitsa püree riisi jahu ja näpuotsatäis soola. Segage tainast, jagada tükkideks, rullima. Lõika iga tükk viiludeks ole paksem kui sentimeetri. Need pelmeenid on parim keedetud köögiviljade või seente puljong. Võite toita neid eraldi supp, kaste ja maitsetaimed.

Nautige maitset