Kuidas valmistada kirsiminnitust Redmond multivarkis?

Kirsimaja multivarkis valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti. Tasub märkida, et see marja-magustoit on kasulik ja väga maitsev. Seda saab kasutada mitte ainult teega, vaid ka magusate puuviljamajade, küpsetamise, kookide, kookide jne valmistamiseks.

Kuidas Redmond multivarkis vedeldamatut kirsiminnitust valmistada

Magustoidu vajalikud koostisained:

• Värske kirss küps (võite külmutatud) - 1 kg;
• Joogivee filtreeritud - 100 ml;
• Lihasuhkur - 1 kg.

Cherry jam on multivarche paremini ette valmistatud otse marjade valmimise hooajal. Lõppude lõpuks saab ainult väga küpsetest puuviljadest maitsvat ja tervislikku magustoitu. Kirsside ostmisel või kogumisel peaksite pöörama tähelepanu marjade terviklikkusele, kuna isegi väike vigastatud puuviljapind näitab, et see toode on ussiline.

Enne, kui saate kirsiminnitust multivarkis koristada, peate hoolikalt sorteerima kõik puuviljad, pesema neid nõusse ja eemaldama need spetsiaalse seadme abil. Tasub märkida, et mõned koduperenaised küpseta seda magustoitu ilma luid puhastamata marjadest. Me ei soovita seda, sest need sisaldavad mürgiseid happeid, mis pika aja jooksul võivad sattuda moosidesse ja seejärel inimkehasse.

Enne Redmond multivarki kirsiminnitamist küpsetamist tuleb kõik töödeldud marjad paigutada emaileeritud suurtele köögiriistadele ja seejärel valada suhkur, segu põhjalikult segada ja oodata, kuni puuviljad annavad mahla.

Kui suhkur on sulanud ja küpsed kirsid annavad oma mahla, tuleb need viia multivarki kaussi, valada veidi joogivett ja seejärel lülitada põlemisprogramm 55 minutiks sisse. Ärge sulge köögiseadme katet. Suuresti valmistatud ja mitte põletatud moosi valmistamiseks on soovitatav seda segada suure lusikaga iga 5-10 minuti järel. Selle aja pärast peaksid marjad vähenema ja kergelt kortsuma. Samal ajal suureneb siirupi maht ligikaudu ¼ osas.

Magustoidu pakendamise ja ladustamise protsess

Pärast seda, kui kirsiminnitust on multivarett täiesti kuumtöödeldud, tuleb see steriliseeritud purkide korral kuumal kujul valada. Muide, on soovitav neid eelnevalt steriliseerida samas köögiseadmes.

Tuleks eraldi märkida, et magustoitude pankade levitamisel peaksid nad jagama nii marju kui rikast siirupit võrdsetes osades. Kui kõik ülaltoodud toimingud on läbi viidud, peate rohupõrandatest steriliseeritud katetega kokku panema ja seejärel üle võtma, katma rätikuga ja laskuda jahtuda järgmisel päeval.

Hoidke kirsimaist mööda kergelt jahedas ja tumedas ruumis (külmik, kelder, kelder jne) kuni poolteist aastat. Kui te pole puuvilju luustest eemaldanud, vähendatakse sellise magustoidu säilivusaega 3-5 kuuni.