Kuidas valmistada moosid kirssidega "Viis minutit" koos luudega ja ilma nendeta

Kuidas soovite suve maitset säilitada, valmistades maitsvat magusat magustoitu talveks! Üks marjadest, mida iseloomustab ainulaadne ja eriti rikkalik lõhn ja maitse, on loomulikult kirss. See delikatess tänu magususe ja happe samaaegsele kombinatsioonile on populaarne nii lastele kui ka täiskasvanutele. Soovitame teil valmistada originaalse magustoidu, mis võtab minimaalselt aega, - moos kirssidega "Pyatiminutka". Pakume kahte toiduvalmistamise meetodit: kontidega ja ilma nendeta. Vali üks - tulemus on suurepärane!

Kuidas valmistada moosi kirssidega "Pyatiminutka" koos luudega?

Kompositsioon

- üks kilo küpsetest terveid kirsse;

- seitsesada grammi suhkrut;

- klaasi vett.

Ettevalmistus

1. Marjad ettevaatlikult ja hoolikalt läbima, eemaldades prügi ja riknenud puuvilja, seejärel loputage hästi jooksva vee all. Pange need vedeliku kogumiseks tühjendusseadmesse.
2. Valmistatakse siirup suhkrust ja veest. Vala kuum segu marjadest ja lase seista neli kuni viis tundi. Kirssidele on lubatud ekstra mahl. Mass on vajalik perioodiliselt segada.
3. Pange ahju aeglasele tulele ja tõuske keemiseni järk-järgult vahtu.
4. Siis peate pisut suurendama toiduvalmistamise intensiivsust. Viie minuti pärast keemiseni võite valada steriliseeritud purgid ja katta kaanedega. Mahutid keeratakse ja pakitakse kuni täielikult jahutatult.

Kuidas valmistada moos kirssideta, ilma kaevata "Pyatiminutka"?

Koosseis:

- üks kilogramm kirsse;

- pool kilo suhkrut.

Ettevalmistus

1. Kavandatud retsepti kohaselt saadakse vetikate puudumisel tundlikum kirsside "Pyatiminutka" moos. Pick marju ja loputa. Eemaldage kõva südamik keskmise suurusega kontaktidega. Tõmmake luu läbi väikese auku marja küljes varre kinnituspiirkonnas. Selle protsessi käigus moodustub mahl, mida pole vaja tühjendada.
2. Valmis mass, vala suhkur, segatakse ja jäetakse kolm või neli tundi. Marjad selle aja jooksul lasevad palju mahla.
3. Sega segatud puu-ja suhkru segu keskmise kuumusega. Eelnevalt peate pankade ette valmistama, steriliseerides neid.
4. Keevupunktist märkida 5-7 minutit. Selle aja jooksul segage aeg-ajalt moosi.
5. Valage kanistrid, järk-järgult jahutamiseks rulli ja katke.

Nõu energia väärtus

Need, kes järgivad toitumist, ei pea karta söögikartuli söömiseks . Selle kalorite sisaldus võrreldes teiste sarnaste maiustustega on palju madalam - ainult 230 kcal. Näiteks tuleb märkida, et vaarikad, mis on suhkrulisandiga kõige kasulikum toode, on pealegi kõige energiliselt küllastunud. 100 grammini külma köögiviljades on 275 kcal. Kui teie koduseid valmistisi hoitakse rohkem kui aasta, siis marjade õrn siirup muutub karamelliseeritud kristalliseerunud massiks, mis tähendab, et nõude kalorikogus suureneb vastavalt. Pidage meeles seda ja proovige külastada külalisi ja hommikuid ainult värskelt valmistatud magustoitega: moosid, kondiitrit ja moosid kirssidega "Pyatiminutka".