Kuidas valmistuda võileibu jaoks buffet?

Üha populaarsemaks buffet lauad. Enamik neist bankette korraldatakse tööl kolleegidega. Iga inimene saab iseseisvalt vajalikke teda suupiste, vaid tuli laua koos toiduga. Aga samal vastuvõtt see nõuab erilist lähenemist nõusid. Enamasti sellised sündmused, et neid pakutakse mitte ainult partiidena, vaid ka, et oleks võimalik lihtsalt võtta käes. Tavaliselt menüü sisaldab tapas, korvid salati ja kaaviari ja võileibu buffet.

Kuidas kaks esimest road, paljud on hea, kuid võileibu mis sobivad sellise tabeli mitte igaüks teab. Ennekõike peavad need olema lihtne kiirenemist, et maitsev ja väikesed. Ja muidugi, need võileibu buffet lihtsalt vaatama isuäratav.

Kõik need kriteeriumid täiesti vastavad tavaline võileibu. On tõsi, et nad ei näe välja nagu kiirtoit, see on parem olla kolmnurk või romb. Täidis võib olla midagi, see sõltub ainult kujutlusvõime perenaine. Näiteks võite panna viilu sinki, viilutatud kurk, leib ja rasva kiht majoneesi, võid või toorjuustu. Need võileivad on ka lihtne teha kalastamise või seene täidis. Kuid kõik need valikud - see on kiire võileibu jaoks buffet lauas. Kui aeg võimaldab, saab valmistada ja keerukas variatsioone.

Väga omapärane buffet laua otsib võileibu singirullid. Viilu leiba lõigatud diagonaali, et nad moodustavad kolmnurga. On viilu sinki panna kõik natuke salatit, näiteks alates krabiliha ja rulli rulli. Seal kõik roheline sibul. Pange see valmis tükk leiba.

Kuid see ei ole vajalik omada võileibu buffet leiba. See võib täielikult asendada saltine kreekerid. Ideaalne täiendus see pasteet kanamaks, vutimuna, kirsstomatid. Teine esialgse otsuse saab võileibu kurgi ja kohupiima mousse. Kurgid lõigatakse ringid paksus 1-1,5 cm. Piiskuri blender mussee 100 g juustu, 50 g toorjuustu, 100 g lõhe, 2 küüslauguküünt ja 2 spl. Lusikas hapukoor. Till ja 50 g lõhe hakkida ja segada lusikaga mousse. Eemalda kaal 30 minutit külmkapis. Siis, kasutades saia kotti panna mousse valmistada kurk viiludeks. Kaunistada tilli.

Ja kui aeg võimaldab, saate siiski teha ja Havai võileibu jaoks buffet. Nende vajate: väike baguette või päts, või, juust, sink ja konserveeritud ananassi rõngad. Patonki lõika viiludeks 0,5 cm laiused. Igaüks neist on jagatud neljaks osaks ja määritakse õhuke kiht õli. Lõika sink ja juust viiludeks. Ananassi rõngad veidi kuiv ja lõigatakse iga lõigatakse 8 tükki. On tükk päts panna sink, ananassi ja juustuga siis. Klamber võileib hambatikuga või puidust varras. Pane need kõik küpsetusplaadile ja panna ahjus 5-7 minutit, kuni juust on sulanud. Serveerida kuumalt või külmalt.

Muidugi menüü tahes pidu võib olla üsna mitmekesine ja sisaldama mitte ainult võileibu jaoks buffet lauas. Retseptid kõik road selliste sündmuste peavad olema erinevad mitte ainult lihtne valmistada, vaid ka ilus välimus ja võime rakendada neid partiidena.