Kuklid koos täidisega: maitsvad ja lihtsad retseptid

Võibolla enamik meist tunnevad küpsetamist nagu muffinid. Need on väikesed ovaalsed magusad koogikesed, millel on erinevad täidised: puuviljad, marjad, šokolaad, koor, kodujuust jms. See saia on ükskõik millise, isegi piduliku laua kujundus. Täna otsustasime teile pakkuda mõningaid kukeseenide retsepte täidisega. Neid ei ole keeruline valmistada, mistõttu isegi kogenematu armuke võib hellitada oma leibkonna liikmeid ja külalisi.

Šokolaadiga täidetud muffinid: retsept

Nende väikeste koogikeste valmistamiseks kasutage pärgamentiili, aga kui neid pole käepärast, siis on võimalik teha väikese läbimõõduga tavapäraseid silikoonvorme. Sellest tulenevalt ei satu täidisega kuklid oma kaunist maitset ega ka atraktiivset lopsakat kuju.

Koostisosad

Delikatessi valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: 200 g jahu, 100 g suhkrut, 1 muna, 150 ml keefiini, 50 ml taimeõli, 1 tl küpsetuspulbrit, pool tl sooda ja šokolaadi või šokolaadipasta. Täidisena võite kasutada tumedat šokolaadi.

Keetmine

Šokolaadiga täidisega muffinid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt. Esiteks võta kauss ja vala see jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit ja sooda. Samuti lisage soola nisuja ja segage kõiki koostisosi. Mõnes teises tassis murda muna, vala keefi ja võid. Hea viskima mass homogeenset konsistentsi, seejärel valage see jahu ja suhkru kaussi. Lusikas, segage nõude sisu kergelt. Ühtsuse püüdlemine ei ole vajalik, ilma et küpsetus muutuks lahjaks ja õhuliseks. Kooki vormis olevas koogis asetage paar tassi lusikatäit, siis pisut šokolaadipasta või šokolaaditükki ja uuesti taigna. Saadame oma tulevased muffinid eelkuumutatud ahjus 180 kraadini. Me küpseme veerand tundi. Šokolaadiga täidetud maitsestatud kuklid on valmis! Saate istuda juua teed või kohvi. Nõu valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti, kuid tulemus on alati suurepärane. Hea söömine!

Kuidas teha šokolaadi muffinsid vedela täidisega

See saia ei jäta ükskõikseks kompvekide ventilaatorit. Selle keeduklaasi küpsetatakse suurepäraselt koos vaniljejäätistega, nii et kui soovite oma majapidamist ja külalistele maitsta, siis proovige neid mini-kukeseid teha.

Nõutavad tooted

Selleks, et valmistada šokolaadi kukeseid vedelaga, pakume järgmisi koostisosi: 5 kana muna (me kasutame kahte tervet muna ja kolme munakolonni), 100 grammi võid, 200 g tume šokolaadi, 50 grammi suhkrut ja jahu ja veerand tl Sool.

Cooking juhised

Kuna teed valmistatakse väga kiiresti, on otstarbekas küpsetusahju sisselülitamine 200 kraadi võrra. Lõpeta šokolaad. Lõika või väikesteks tükkideks. Sulata võid ja šokolaad auruvannil, õrnalt segades kuni ühtlase konsistentsini ja laske sel korral veidi jahtuda. Mõõdukas kausis purustage kaks muna, lisage kolm eelnevalt eraldatud jämesoolast ja suhkur. Võta kõik see segistiga, kuni see on hea vaht. Seejärel asetage muna-suhkru segusse sulatatud šokolaad võid, vala jahu soola ja segage kuni homogeense konsistentsini. Tainas valatakse vormidesse ja saadetakse ahju 7-10 minutiks. Valmis kangusid servade ümber tuleks küpsetada ja täitmine - jääda vedelaks. Kuppliseid pakutakse kõige paremini lauale kuumates tingimustes. Hea söömine!

Me valmistame muukaid kohupiima täidisega

See retsept on üsna ebatavaline. Lõppude lõpuks koostavad kõige sagedamini šokolaadi, kondenspiima ja puuviljamaitselisi kuklid. Kuid väikesed suhkruroo sees olevad koogid sobivad kindlasti teie maitsele, samuti kõigile teie pereliikmetele ja külalistele kodus. Niisiis, kui otsustate teha suure partii, siis hoolitseme järgmiste koostisainete eest: taigna jaoks - 2 muna, keefir - 100 ml, 150 g suhkrut ja jahu, taimeõli - 50 ml, kaks supilusikatäit kakaopulbrit, küpsetuspulbrit ja Vanilliini pund.

Täidiseks: kodujuust - 180 g, kaks supilusikatäit hapukoort ja suhkrut. Samuti peate puistamiseks kasutama pulbristatud suhkrut.

Me valmistame taignast. Me ühendame munad suhkruga ja vanilliiniga ning peksime segisti seitse minutit. Valage õli ja keefi massi, segage see. Tõustage tainas, küpsetuspulber ja kakaopulber. Hea vilda. Nüüd pöördume täitmise ettevalmistamiseni. Selleks segage kodujuust suhkru ja hapukoorega. Valuvormides pane väike tainas, siis natuke täidise ja jälle tainas. Saadame oma tulevased muffinid eelkuumutatud 180 kraadi ahju. 25 minuti pärast on maitsvad saiakesed valmis! Pärast muffinide jahtumist pisut, tuleb need vormidest eemaldada, asetada ilusale tassile ja piserdada pulbristatud suhkruga. Tee või kohvi suurepärane magustoit on valmis!