Manna rosinatega kohta keefiri: kokk ahjus ja multivarka

Delicious mannat jogurt (rosinatega) saab valmistada kahel viisil - traditsiooniline (ahjus) ja kaasaegsem (in multivarka). Artiklis tutvustatakse retseptid nimekirjad koostisosade ja üksikasjalik kirjeldus küpsetamine protsess. Kulinaaria edu!

Manna rosinatega: retsept õuntega

Koostis:

• 100-grammine portsjon võid;
• rosinad - piisavalt käputäis;
• kaks magushapu õuna (keskmise suurusega, on soovitav valida sordid "Semerenko" või "kuldne");
• võtma klaasi jahu, manna ja jogurt (3,2% rasva);
• lagundavat ainet -. mitte rohkem kui 1 tund L.;
• valge suhkru - kolmveerand tassi;
• kaks muna;
• ¼ h. l. vanilliini ja 1/3 tundi. l. soola.

Praktiline osa

1. Kui me alustame? Spread lauale kõik komponendid, mis lõpuks Manna rosinatega kohta keefiri.
2. Võtke klaas kaussi. Vala manna. Täida jogurt. Segage. Saadud mass jäetakse rahuolekus 1 tund. laudjas razmoknet sel perioodil.
3. Eraldi kaussi murda munad. Samuti Vala valge suhkru õiges koguses. Beat komponente kasutades segaja või hollenderi.
4. Õli pandi väike tassi, siis pane mikrolaineahju. Seal on sulanud vähem kui minut.
5. Vahukoor suhkruga munad lisada kaussi, mis on ligunenud manna. Kohe valage õli. Hea mix.
6. Sõelutud jahu kõigepealt segada lagundavat ainet, vanilliin, ja soola. Seejärel saada tainas. Kindlasti segada koostisained. Vastavalt tiheduse tainas peaks olema nagu pannkoogid.
7. Kaks õunad pestakse kraanivesi. Puu- lõigatakse kvartalit. Eemalda seemned. Aga sa võid lahkuda koor. Nüüd veerand iga väikesteks tükkideks.
8. Olgem töötlemise rosinad. Koguge läbi, eemaldada praht ja sabad. Peske voolava vee all. Me vahetage paber klaasi liigne vedelik.
9. Apple viiludeks ja rosinad panna kaussi ülejäänud koostisosad. Valikuliselt, siis lisada veidi kaneeli, vedelat mett (vähem kui 2 v. L.) Või riivitud sidrunikoort ½ osa.
10. Tainast tuleviku Manica on edukalt valmistada meid. Nüüd tõmmake küpsetusvormi. See võib olla ükskõik - vähemalt ümmarguse, täisnurkse küll.
11. Õrnalt levinud taigen pannile. Tasanduskihi kihti kasutades silikooni spaatliga.
12. Moodustavad koos sisuga pannakse eelsoojendatud ahjus (180 ° C). Kui palju mannat küpsetatakse rosinatega? Retsept näitab, et 45-55 minutit on piisav. Soov määratakse tõrvik, kui see on puhas, võite lülitada tulekahju. Mis siis, kui mannat rosinatega (keefiri) kaetud pruunistatud koorik, kuid sees veel märg? Temperatuuri alandamiseks 140-150 ° C-ni ja ajastatud 10-15 minutit.

Manna ahjust. Me ei saa seda eemaldada hallituse, kuni see on täielikult jahtuda.

Manna rosinatega kohta keefiri - in multivarka

Koostisosade loetelus:

• valge suhkru - 6 supilusikatäit. l.;
• 250 g jogurtit (soovitatav rasva - 3,2%);
• 1,5 h. L. sooda (võib asendada 1 tund küpsetuspulbrit lusikaga.);
• vanilje ja rosinad - maitsta;
• kolm muna;
• peibutisretseptori - vaid 200 g;
• 2 spl. hapukoor (rasvasisaldus 15 kuni 20%).

Täpsemad juhised

Samm number 1. tass murda kõik munad. Täida suhkruga. Alustame protsessi peksmise tavapärase peksja.

Etapp number 2. Keefir valada tassi muna-suhkru segu. Lisa koor paremal kogust, vanilliin ja sooda (või küpsetuspulbrit).

Samm number 3. Jääb lisada tass üks peamisi koostisosi - manna. Õrnalt heitis ta. Ära unusta segada.

Etapp № 4. Saadud tainast valatakse eelnevalt multichashu. Jäta 30 minutit, välja arvatud seadme. Seda tuleb teha paisumist manna. Siis kondiitritooted on rohkem pehme ja õrn.

Etapp number 5. multichashu laeva pesti ja kuivatati rosinad rätikuga. Soovi korral lisage suhkurdatud puuviljad, natuke vedelat mett ja hakitud pähklid.

Samm number 6. Võite lisada multivarku. In "Küpsetamine" meie tulevik mannat rosinatega (keefiri) ei tohi olla väiksemad kui 60 minutit. Kontrollige oma valmisolekut, kasutades hambatikuga või kilde. Kui mannat veel niiske sees, siis jälle paljastada "Küpsetamine" režiimis, kuid nüüd 15-20 minutit.

Meil oli kook maitsestatud pruunistatud pinnale. Esimese Lase jahtuda, seejärel teenima. Manna raputa tuhksuhkrut või kookosõli. Lõika tükkideks, meelelahutust tema abikaasa ja lapsed. Soovime teile kõigile meeldivat teeõhtu!

Kokkuvõtteks

Manna rosinatega kohta jogurt välja mitte vähem maitsev ja rahuldust kui koogid, keedetud jahu. Tema jaoks on vaja kõige levinum tooted, millel on külmik iga pere. Ja säästa aega, laske ime kaasaegse tehnoloogia - multivarka.