Mereandide kokteil: roog, võlusid

Kauplustes leiad müük assortii mereannid, nn mere kokteili. Täna tassi mereannid kokteile kogub populaarsust, kuid siiski ei tea, kuidas seda kasutada.

Paljud koduperenaised huvitanud küsimus: milline osa mereannisegu ja kas seda saab tarbida kohe või kuumtöötlemise on vaja? Ja kui sa tahad kuumtöödelda, siis kuidas kokk mereannisegu? Koosseisu mere kokteili võib sisaldada erinevaid mereande: kalmaari, krevettide, kaheksajalad, rannakarbid, kestad ja nii edasi. Kui toode on külmunud, see nõuab vähemalt kuumtöötlemise - lihtsalt keema see kergelt soolatud keevasse vette ilma jäite ainult 3-4 minutit. Ja kui see on pakitud suletud pakendis õli lahendus ei kuumtöötlemist ei ole vajalik.

Merelt kokteili valmistatakse väga maitsev salat. Üks väike pakk valmis mere- kokteili piisavalt toiduvalmistamiseks kaks portsjonit salat.
Me peame paar oliivid, väike hunnik rohelist sibulat, majoneesi, magus paprika - 1 tükk, 2 tükki kartulid ja üks muna, kõvaks keedetud.

Murulaugu pesti ja peeneks lõigatud, pipar puhastati seemnetest ja ribadeks lõigatud. Muna ja kartulid on keedetud, jahedas ja lõika kuubikuteks. Sea kokteili saada pakendist, keedetakse keevas soolases vees, ja visatakse tagasi sõela. Jahtunud kokteil, segada teiste koostisosade, lisage oliivid, majonees ja kaunistada sidrunilõikude.

Sea kokteili - see on väga kasulik ja kergesti seeditav sööki, mis on üha enam kasutatakse suupiste, kuid kui paned seda, see võib olla kuum roog.

Et valmistada nelja portsjonina vaja võtta järgmisi koostisosi: 0,5 kg valmistoote mere kokteili kahe porgandid ja sibulad ning, 2 supilusikatäit majoneesi, 50 g võid, 0,5 liitrit piima, mahla apelsini, soola ja musta pipart maitsta. Porgand puhastada ja hõõruda riiv, peeneks hakkida sibul ja levinud üsna sügav pannil. Kõik see on täis piima, apelsinimahl, lisada või ja majonees ja pane põlema. Nõu hautatud madalal kuumusel, plaadid kaetakse üks tund. Soola ja pipart lisatakse lõpuni, kui peaaegu kogu vedelik keeb ära.

Vaatega merele kokteili saab süüa väga maitsev pasta koor. Sel mere kokteili cooking see ei võta kaua aega, need keeva veega ja viska kurn. Vett ei valati - see võib keeta makorony või spagette (400 grammi). Aluse vala oliiviõli ja praadida klaasjaks hakitud sibul. Küüslauk on vaja hakkida ja lisada sibul.

Nüüd pannil lisada mereannisegu ja prae paar minutit. Dish vaja lisada soola ja pipart maitse järgi, siis vala dvadtsatiprotsentnym koor (200 grammi). Saadud kaste on keedetud veel viis minutit kuni keedetud. Vala kaste keedetud pasta või spagetid ja puista riivitud juust. Selleks saab kasutada mis tahes kõva juust, näiteks parmesani.

Väga maitsev Julien saadud mere meri Cocktail Cocktail, isegi ilma jäite, külma vee, pane põlema ja lase keema. Ära unusta soola, lisada loorberileht ja mõned herned musta pipraga. Pärast keetmist lülitada plaadi, vesi voolab, ja levida mere kokteili määritud võiga kuju.

Nüüd on vaja teha kaste. Selleks kuival pannil pruuniks supilusikatäis jahu, lisada tükk võid ja segage kõik õli, kuni või on täielikult sulanud. Nüüd, siin me lisada koor, tuua kõik keema, siis lisada sool, pipar, lisada muskaatpähkel erilise maitse (saate ilma selleta, kuid sel juhul kaotanud võlu), me täitke see vorm kaste mereandidega kokteil, puista riivitud juust - ja eelsoojendatud ahjus 200 kraadi isuäratav koorik.

Kõik, mida saab küsida tabeli abikaasa, lapsed ja ämm ja valmistada kuulata komplimente.