Miks sa pead olema supp menüüs?

tervislik toit fännid kuulnud kasu värske mahlad. Aga taimsed supid ja puljongid? Eksperdid usuvad, et sellised toidud on palju kasulikum võrreldes värske. Muidugi, sa ei pea uuesti üles ehitada täisvõimsusel ohverdades teise nõud ja salateid. Siiski süüa erinevaid tervislikke supid igapäevaselt - õige otsuse.

Kasu madala kalorsusega supp enne lõunat

Uuringu kohaselt avaldati ajakirjas söögiisu leiti, et madala kalorsusega supp plaat (kiirusega 130 kalorit naistele ja 170 meestele) enne õhtusööki paneb inimesed tarbivad 20 protsenti vähem kaloreid kogu päeva. Selgub, köögiviljapuljongit, mis sa sööd hommikul, täiesti hoiab sind ülesöömist. Kui soovite tahke suupisted, küllastustunde tuleb palju hiljem. Neid leide kinnitasid Teises uuringus võrreldi tahkete ja vedelate toiduainete astmest küllastumiseni. Selgus, et juust, kreekerid ja melon suuda ohjeldada oma söögiisu enne järgmist toidukorda, kuidas ta juhib esimese tassi.

Oluline on kooskõla

Miks toitumisspetsialistid laulda odes kiitust supp? Asi vedelas konsistentsiga ja kõrgest temperatuurist. Vedelik katva seina mao kiiremini kui tahket toitu tükkideks. Erinevalt mahla või veega puljong sisaldab rasva ja kaloreid. Ja see tähendab, et mõned rohkem aega, ta jääb maos. See on põhjus, miks inimesed, kes söövad köögiviljasupp lõunaks, tunnen suurt ülejäänud päev.

Kuigi mõned uuringud näitavad, et järjepidevus ei ole oluline, mõnede hinnangute kohaselt rohkem vedelikku võimalusi töötada isegi parem võrreldes supid, kartulipüree või kana nuudel. Koguaeg sööki on ka raha. Erinevalt smuutisid, mida saab imetakse läbi kõrre paar sekundit, kuum supid üldiselt tarbitud aeglasemas tempos. Tegelikult mõõdetud tempo sööki aitab teil tunda rohkem küllastuma kogu päeva. See tähendab, et te säästa ennast ülesöömist.

väike eksperiment

Kontrolli eeliseid esimese toite, mida saate teha natuke gastronoomiline eksperiment. Alusta eine ei võileiva või salat ja supp. Aga enne paned lusikaga kaussi, veenduge, et te ei häiriks. Enne silmad ei tohiks ajalehed ja vidinaid. Keskendu sööki, süüa aeglaselt. Pärast seda pead sööma osa pearoog. Noh, on tõenäoline, et soovite saata oma suu süüa võileiba või salatit, järsku kipub null.

Lihtne strateegia

See lihtne strateegia pikemas perspektiivis annab mõned puuviljad. Sa juba tead, et keskmiselt suppi võimaldab tarbida 20 protsenti vähem kaloreid kogu päeva. See tähendab, et puudub vajadus te muretsema dieeti. Lisaks kõhuga tänan teid selle eest, mida sa ei anna talle gastriit või haavand. Kujutage ette, kui palju extra padding, siis on oht, ignoreerides supp põhiroog päevase toidukoguse. Noh, siis, et lisaks puljong "kinnitatud" köögiviljad, aromaatsed vürtsid ja värskete ürtidega - on teine terve boonus. Nii on sul võimalik varustada keha antioksüdantide ja vitamiine.

Supid erineda kaloreid

Muidugi ei ole kõik supid on võrdsed kaloreid ja kasutamine. Näiteks traditsiooniline supp peekoniga - see ei ole sama asja nagu valgus suppi hapukapsas. Kõige tervislikke saate valmistada ise. Aga restoran supid parem mitte usaldada. Küpsetamise ajal püüdke vältida kalorite sealiha puljong, köögiviljade praadimist sulanud rasva, raske koor, juust ja palju kartuleid. Ja muidugi, majonees täitematerjalina tuleks välistada.

Improvisatsioon üks otsingu valikud ideid

Cooking supp igapäevaselt ei ole ilma õiglase osa improvisatsiooni. Võtke alusena mõned suuremad saladusi, ja siis kõik sõltub teie kujutlusvõime. On parem, kui praadimine hakitud sibul ja küüslauk, siis ei tooda päevalilleõli või searasv ja oliiviõli. Veel üks terve variant - see on kookosõli. Lisaks traditsioonilistele kapsas ja porgandid, suppi variandi, kus koostisained on tomatid, brokoli, seller, lillkapsas. Võite kasutada valmis pulber võimalusi, kuid ainult siis, kui on olemas minimaalne kogus soola ja säilitusaineid. Lisaks kasutamine Itaalia ürte ja maitseainesegu: kurkum, köömen, kaneel ja koriandriga.