Supp riisi

Prantsuse «SOUPE» - on tavaline vedelik tassi, mis sisaldab vähemalt pool vedeliku (tavaliselt vesi). Enamik supid valmistatakse toiduvalmistamiseks ja serveeritakse sooja. Vene köök on eriline omamoodi supp, mida nimetatakse hapukurk. See sisaldab tingimata teravilja ja marinaadid ja hapukurk. Valmistage supp riisi, otra või muud terad.

Toiteväärtus ja küllastustunde esimese tassi anda liha koostisosi. See võib olla lihapallid - pallid kalast või hakkliha. Aga see on ka sageli kasutatud veiseliha, taine sealiha või linnuliha.

retsept 1

See retsept kokk suurepärane supp lihapallid, riisi 4-6 portsjonit. Koostis:

Sest lihapallid:

• 400 g veisehakkliha;
• 250 g seahakkliha;
• Lusikad ¼ tl küüslaugupulber;
• Vi teelusikatäitena sibula pulbrit;
• Spoon tl jahvatatud köömned;
• 2 lahtiklopitud munad;
• ½ tassi mozzarella juust (riivitud);
• Tassi sooja veega;
• soola.

Täidise:

• ½ tassi hakitud sibul;
• 2 zubochka küüslaugu, purustatud noaga;
• 1 talisibul lõigatud valikuline;
• 2 keskmist tomatit kooritud, kuubikuteks;
• Tassi hakitud koriander;
• 2 spl õli.

Supp:

• 10 klaasi (õhuke) vees;
• Spoon tl jahvatatud köömned;
• ½ tassi rohelisi ube;
• ½ tassi herned;
• ½ tassi hakitud porgandid;
• ½ tassi riisi;
• 1 veisepuljong kuubiku
• värske koriander kaunistamiseks;
• 1 avokaado indeksi (puhastatud ja väikesteks tükkideks).

Tee täites: keskel pan, kuumutatakse õli üle keskmise soojuse. Ja praetud sibul lisatakse minutit 5. Spread ülejäänud koostisosad ja kustutati 10 minutit, aeg-ajalt segades. Vala vesi, enamus puljong kuubikute, köömen, porgandid ja pane tulekahju. Unisex. Soojendatakse keemiseni. Vala herned, riis, oad. Küpseta umbes 15 minutit Sel ajal, kõik koostisosad on segatud Lihamureke moodustatud lihapallid, panna neid suppi ja jätkatakse keetmist 20 minutit Vala supp riisi kausid, iga paigutatud avokaado viiludeks ja kaunistada koriander.

retsept 2

Madala kalorsusega ja maitsev supp - hapukurk riisiga. Koostis:

• 2 pool liitrit gaseeritud vett;
• 300 grammi lahja veiseliha, lõigatud väikesteks tükkideks;
• 1 tl peeneks hakitud tilli söökla;
• 3 keskmise suurusega kartulid, lõika väikesteks kuubikuteks;
• 1 sibul (keskmise), peeneks lõigatud;
• 1 porgand (medium), lõika viiludeks;
• 1 lusikas päevalilleõli;
• 1 tass (lihvitud) Tomatimahlale;
• ⅔ tassi peeneks Reza marineeritud;
• ⅓ tass (trahv) jahvatati ringis riisi;
• pipar;
• soola.

Kui pann praadida veiseliha, lisada porgandid, sibulad ja hautis 5. Spread minutit keevas vees ja küpseta umbes 10 minutit sel ajal samal pannil praetud marineeritud, süüdistades neid potis liha ja küpseta umbes 30 minutit kõik visatud pot riisi ja kartul. Küpseta, kuni keedetud, valati tomatimahla ja lisage tilli ja maitsesta pipraga ja soola. Aetakse keema ja pakutakse sooja.

retsept 3

Light kanasupp riisi ja köögivilju, mida saab keedetud ja külmutatud edaspidiseks kasutamiseks salvestada portsjonitena. Koostis:

• 1 lusikas oliiviõli;
• 1 keskmine sibul, peeneks lõigatud;
• 2 zubochka küüslaugu, purustatud noaga;
• 2 keskmise porgandid, lõigatakse diagonaalselt plastide 1 cm;
• 2 varssellerit, lõigatakse pikisuunas ja lõika viiludeks 1 cm;
• 4 sprigs värske tüümian;
• 1 loorberileht;
• 2 liitrit kanapuljongit (ilma sool);
• 1 tass puhastatud vett;
• 1 tass valge riis, pikateraline riis;
• 1 ½ tassi hakitud kana (kuumtöödeldud kanarinnas);
• koððersoola ;
• pipar.

Pot supp panna tule ja lisage õli. Röstitud sibul, küüslauk, porgand, seller, tüümian ja loorberilehed. Hautatud 6 minutit, kuni pehme ja pruunistatud köögiviljad. Vala kanapuljong ja vees, lastakse keema. Lisa riis ja kana, maitsestatakse soola ja pipraga. Valmistati keskmiselt või madalal kuumusel pehmeks riis, umbes 30 minutit Serveeri supp riisi kuumas kaudu.