Mis saab keedetud sealiha

Mis saab keedetud sealiha? Selle küsimuse väga erinevalt saate vastata. Mõned väidavad, et sealiha on väga Kebab-liha, teised ütlevad, et saate korraldada erinevaid selle toote soojad toidud.

Enne valid liha, siis tuleb veenduda selle kvaliteeti. Kui kasutate sink või peekon, siis on parem osta tükk, kus rasva on ühtne valge värvi ja liha ise - kõvad ja roosa. Sinakas sink näitab, et loom on kogutud täiskasvanueas. Parem osta noorsigadel et liha on rohkem mahlane ja õrn.

Sealiha magus maitse annab erilise maitse kogu tassi. Niisiis, vaatame, mida saab teha sealiha. See liha on ideaalne praadimiseks ja küpsetamiseks, supid ja isegi salateid.

Mis saab keedetud sealiha? Muidugi, mooritud. Sest see retsept on vaja järgmisi tooteid: sealiha tera - umbes kilo kartuleid - 4 tükki, porgandid - 3 tükki, sibul (2 võimalik), 200 grammi juustu, hapukoor, pipar, loorberileht, soola. Sealiha õlg on hästi loputati ja lõigati tükkideks, eraldades samal ajal luudest ja nahka. 4 Võtke pott, harja õliga ja panna neid võrdsetes osades liha. Properchit ja sool. Riivi porgandid ja top koos liha. Järgmine kiht - hakitud sibularõngad ja kuubikuteks kartulid, loorberileht ja siis jälle soola ja pipraga. Kõik liikmed valada hapukoor ja katta veega (parem võtta keedetud külma). Nõu panna eelsoojendatud (220 g) ahi, potid tuleb katta kaanega. Küpsetusaeg - umbes 45 minutit. Siis tuleb puistatakse riivitud juustu massi igasse potti ja katmata kokk 10 minutit.

Mis saab keedetud sealiha? Teine ja kõige levinum võimalus - kebab. Sealiha kebab on üks kõige hõrgutisi. See nõuab 2,5 kg sea kaelakarbonaad, pea vibu 8, värskelt jahvatatud musta pipart, eriline maitseained ja sool kebab. Marinaad grill võivad olla erinevad - omas mahlas, majonees, aasta jogurt või sooda veega. Viimased 2 juhul arvame. Selleks vajame karri ja pint petipiim (gaseeritud vesi). Pork tuleb hoolikalt pesta, lõigati tükkideks 3-4 cm. Pane liha pannile, puista soola ja vürtse. Kõike tuleks segada. Lõika sibularõngad. See võib levida vaheldumisi sibul ja liha, mis on teha kihid, ning võib kokku segada. Kastrulis valada gaseeritud vee ja sulgege plaadi, ülevalt panna midagi rasket, et liha, sibul ja vürtsid annavad mahla. Kui grill on valmistatud keefiri, pead valada jogurt pannile. Selles olekus, pane tuleviku vardas külmkapis mitu tundi. Pärast seda segu ja võite alustada praadimine.

Kolmas nõudis roa sealiha - see on maitsev ja mahlane burgereid. Järgmisi tooteid on vaja siin: seahakkliha - umbes kilo, 2-3 tükki sibul, pipar-sool, muna, jahu või riivsai. Sega hakkliha hakitud sibul, sool, pipar, lisada muna ja vormi lippudega. Sa ei saa valada muna täidis ja rulli kotletid muna, siis riivsai või jahu. Fry mõlemal pool kuni keedetud.

Mida saab teha sealiha muud? See ja erinevaid šnitslite ja guljašš ja vait ja omatehtud vorsti ja praad ja burgereid ja muud. Paljud riigid isegi korraldada eriline pühendatud festivalil liharoogade, kus kokad üle kogu maailma on töödeldud kõikide soovijate oma meistriteosed. Siin saab maitsta eri riikidest pärit nii traditsioonilisi kui ka ebatavalisi ja eksootiline. Retseptid liharoogade sealihast võib leida veebilehed pühendatud cooking, või lugeda neid teadusajakirjades.