Neile, kes ei tea, kuidas praadida kana ahju

Praetud kana - on delikatess, muidugi, kui see on nõuetekohaselt vormistatud, et sõrmed ei ole lihtsalt lakkuda. Mõnikord soovite kana, et ootuses, suu vett ja küpseta vastumeelsus. Mida teha? Nüüd me õpime, kuidas praad kana ahjus, kiire ja maitsev.

Alustame sellest, et me osta terve kana, peab koju ja hakata nikerdama. Ei, see on juba pikka aega. See on parem võtta jalad või kana või bodryshki. Valmistati ilma vürtse. Keegi niimoodi. Võite võtta värskelt jahvatatud pipar, basiilik, safran ja taimeõli.

Kana tuleb hästi pesta, siis keedetud vürtse ja soola hõõruda rümba. Võtke pan, panna see materjal, mis talub üleküpsetamise ja pani ta bodryshki. Ära unusta valada oma õli, nii et toiduvalmistamise protsessi, nad ei kuivanud. Niisiis, kuidas praadida kana ahju, me oleme peaaegu selge. Oli nüansse. Lahtiühendamine ahju temperatuur 200 kraadi ja ahjukana nii kaua kui see on kaetud pruunistunud kooriku. Ja kui siis, kui augustamine liha voolab selge mahla, siis kana on valmis, kui mahla punakas varjund, mis on vere, peaks olema veidi rohkem hoida ahjus. See retsept on kui nii võib öelda, et seadusandja igasuguseid praadimine kana.

Vaatame, kuidas praadida kana mikrolaineahjus, nii et see ei ole hullem kui ahju. Me vajame järgmisi komponente, välja arvatud kana: sool, pipar, Lavrushka, vürtse.

Võtke kogu kana, puhas, pestakse ja seejärel kuivatatakse salvrätiku. See tähendab, et seal on ettevalmistav protsess. Pärast kana rümp hõõrutakse soola ja vürtse, viimises täitematerjaliks. See võib olla mõne küüslauguküünt. Järgmisena võtab kotti pakkida see kana ja otsad on painutatud ülespoole. Kuidas praadida kana ahju, nagu oleks mõistetav, kuid miks on kott, kui kuumtöötlemisel mikrolaineahjus, mitte kõik mõistavad. Esiteks, seal on moodustanud mahl, ning teiseks, isegi kana ja oleks pikali plaati, saadud mahl, puudumisel pakendi, pihustatakse mikrolaineahjus. Paigaldades pakett kana taldrikule, hoida väike auk parema küpsetamine. Ja veel, pakendi tohiks puutuda kana. Me paljastada maksimaalne temperatuur ja küpseta 20 minutit, väike kana või kana kõige 30 minutit. Kui kana on keedetud, valada vedelik paketi otse plaadile. Juice kuum, nii et ole ettevaatlik. Tee auk koti põhja ja lase vedeliku äravoolu. Kõik kana on valmis, võite alustada oma sööki. Nüüd, kui sa tead, kuidas praadida kana ahju ja mikrolaineahju, andke meile kala.

Võtame näiteks jõe kala, nagu karpkala või karpkala. Karpkala kokk ei ole raske, kuid mida see maitsev, teada ainult neile, kes on juba proovinud. Niisiis, kuidas praadida kala ahjus, me nüüd aru. Esiteks, me läheme poodi ja osta hea karpkala, palju neid akvaariumi pood. Muidugi, sa ei saagi ja järvel. Ja kui see on talvel? Ja kui sa ei hammusta, ja jahindus praetud kala? Siis - poest. Puhas, soolestiku kala ja jagada see kaheks pooleks, ei kogu ja mööda. Seejärel lõigatakse võrdse tükki ja nende rasva nashpigovyvaem parem suitsutatud. Lisa sool, vürtsid, maitsetaimed ja paneme küpsetusplaadile peal kartulid, mis on lõigatud ümmargune kihid. Top kala lähedal tomatid, lõika ringid, sibul ja paprika. Tulemuseks oli mingi kate. Siis panime ahju ja küpseta. Keskel keetmine tükki kala peab kalla jahusegu ja hapukoort. Küpseta. Ahi ei tohiks olla liiga kuum. Kala pakkumise saab põletada. Ja siis, kui kartulid zapoksya karpkala jõudnud seisukorras jõuame see ahjust ja anda veidi jahtuda. Siis edasi õhtusöök.