Õpi kokk neid pannkooke õuntega. universaalne retsept

Pannkoogid peetakse üheks roogasid traditsiooniline slaavi köök, kuigi paljud ajaloolased tähele, et see roog oli olemas menüü paljude rahvuste iidsetest aegadest. Vastavalt üks versioon, pannkoogid peetakse kõige iidse roog, mis mees oli jahust. Vaatamata sellele, et vanasti Venemaal pannkoogid olid valmistatud pärmitaignast abiga Venemaa pliit, tänapäeval on nad rohkem valmis pärmi kasutamata.

Pannkoogid olid nii oluline tassi Venemaa, millest sai oluline eine mitmetel festivalidel, kuulsaim neist on veel Mardi Gras. Seal on palju sorte see roog. Üks populaarsemaid valikuid jääb pannkoogid Pannkoogid õunad.

Paljude pannkoogid õuntega - on peamiselt tassis mis õunad on muutunud täis. Aga seal on palju retsepte, kus õunad kuvatakse üks olulisi komponente tainast pannkooke. Valmista see roog on üsna lihtne.

Cook pannkooke õuntega, retsept , mille on üsna lihtne, saate peaaegu iga vaba aega - olen tulnud suur hommikusöök või magustoit lõuna- ja hea lisaks õhtusöök. Väga protsessi cooking, sõltuvalt arv portsjonit, ei võta rohkem kui tund.

Valmistada Pannkoogid õunad, peate võtma kolm muna, sada grammi jahu, kakssada grammi õunu ja umbes pool tassi piima. Muud tooted - peamiselt soola ja suhkrut - lisatakse maitse järgi.

Esmalt tuleb võita muna, veidi soola neid ja lisada suhkrut soovi. Saadud segu valmistamisel lisatakse sõelutud jahu ja taigna. Õunad tuleb lõigata viiludeks ja keerake blenderis homogeenne mass, mis koos piima ja lisage taignale. Siis tuleb pöörduda taignast homogeenne segu ilma tükkide, hoolikalt mudima seda. Selle tulemusena peaksid saama vedeliku mass, mis levib kergesti õhuke kiht kuumal pannil. Fry pannkoogid kui saate mõlemad pooled, samuti üks - see on sinust ja sõltub üksikisiku maitse iga.

Serveeri pannkoogid saab valmistada erinevalt. Kuna valik, saad need lisada neli korda ja puista tuhksuhkrut. Teine võimalus - pöörduda lõppenud tassi pannkoogid õuntega ja kaneel. Sel piisavalt kaunistada oma kena väike õun viiludeks, puista pulber, lisaks aromaatne kaneeli. Veidi kaneeli võib lisada taignale kust küpsetatud pannkooke.

Pannkoogid õunad saab teha ka erineva magus täidis. Tema ideaalne puu- või marja moos, marmelaad või moos. Laual sellise toidu saab panna hapukoort, mett või moosi sama, mida kasutati täidise. Ideaalne jook, et hommikusöök võib olla mitte ainult kohvi või teed, kuid piima.

Väärib märkimist, et meie esivanemad eest pannkooke kasutavad sageli tatrajahu. See on üks parimaid valikuid pannkoogid pärmitainas ja annab nõu unikaalne maitse. Meie enda retsept sobib ja kvaliteedi nisujahu.

Teine küsimus - millist õli valitud lisada pannile? On ka kõik sõltub teie eelistustest. Proovige katsetada protsessi ettevalmistamine ja kasutamine nii taimsed (ideaalne oliiviõli), ja võid. Teine võimalus - kasutada protsessi küpsetamiseks "seapekk". See on väike tükk toorest peekonit, et määrib eelsoojendatud pannil.

Et saada veelgi maitsev pannkoogid, proovige teha neile võimalikult õhuke - see nõuab ainult vähe koolitust. Ja sa kindlasti õnnestub!