Retsept söödav kastan

Ma olen kindel, et paljud lugenud raamatuid või näinud isiklikult Pariisis arvukalt tänavakaubanduses röstitud kastanid. Nii peaaegu igaüks teab vähemalt üks viis toiduvalmistamiseks kastanid - see vajab praadida. Aga siin on, mida ta kastanid sobib see, mitte igaüks teab.

Näiteks paljud märgivad, et vaatamata tuntud arvukus kastanipuud Odessa ja Kiievi, ei ole täheldatud tänava kaubanduses nende vilju. Ja see ei ole kaasa ettevõtlikkuse vaimu vahel kohalikud elanikud. Lihtsalt puu ja nautida õitsemise mis meelitab turiste, nimetatakse hobukastan. Ettevalmistamine puu süüa ei ole võimalik põhjusel, et nad ei ole söödav. Ja süüa pähkleid üllas kastan kasvab meie riigis ainult lõunaosas. Need puud, kui te kaevuma džungel botaaniline isegi kuuluvad eri liigid. Tegelikult söödav liiki ei ole isegi kastanipuu sellisena, kuulub perekonnale pöök.

Aga see ei ole oluline, me tahame ka teada retsept kastanipuud, mitte kulutada botaanika õppetund. Inimestes nii nimetatud kastanipuu üksnes tänu sarnasus loodete esindavad läikiv pruun pähklid valmimise sees okastraat kest.

Sarnasus on väga tingimuslik ja segadusse söödav kastan hobune raske. Kohtunik ise - vasakul näete puu Hobukastanis ja paremal allpool - need, mida saab süüa. Nagu näete fotolt on söödavad liigid on väiksemad ja asjaolu, et üks pool on lame lootel.

Retsept kastanid

Ausalt, te ei saa süüa üldse. Need pähklid on üsna maitsev ja värske, kuid traditsioon nõuab kastanid praadide, nii et see ei erine eeskirjad. Ostis puu paks ja läikiv nahk pesu, tasasel osa pähklid on ristikujuline sisselõige. Seda selleks, et vältida puhub puu- toiduvalmistamise ajal tahame ka saada korralik eine, kuid mitte Red popcorn. Pärast sooni panna need pannile, katta kaanega ja saata see plaat, kus nad peavad kulutama umbes pool tundi, kuid ärge unustage, et perioodiliselt raputada neid. Soov kastanid lihtsalt määrata - vajadus survestada mutri sõrme - kui see on kerge, saate lülitada soojuse ja tuua lauale valmis sööki. Nad peavad kasutama kuuma soola.

Aga retsept kastanipuud võivad olla erinevad. Nad võivad ka süüa, hautis, küpseta ahjus ja kuivatatakse. Neilt valmistada püree ja maitseained liharoogade. Nad täidisega lind, teha kastan magustoitude ja pudingite. Isegi retsept kastan supp riisi ja nende vilju.

For lovers eksootiline cooking anda retsept kastan supp. Teeme zazharku sibulat, porgandid ja seller. Kastanid puhas, täitke lihapuljong ja saadetakse plaat. Eraldi praadida veidi jahu ja kombineerida seda köögivilju. Pärast kastanid pehmendamiseks, vala köögiviljad pannil, soola pipart maitse ja küpseta umbes 10 minutit ja siis me filtreerida puljong. Tenderized taimsest massist whisk blenderis seisundisse läga. See smuuti on taasühineda puljong, sega ja serveeri hapukoorega. Täpsemat "kaaskond" saate lisada šerri. Proovi seda - te ei kahetse.