Salat "Paparats kvetka": koostisosade, toiduvalmistamise meetod

Paljud inimesed ilmselt arvavad: miks salat "Paparats kvetka" on nii ebatavaline ja arusaamatu, et enamik inimesi nime? See roog leiutati Valgevene, nii paljud inimesed ei saa aru oma nime. Tõlgitud valgevene keeles see salat on "saniaisesta".

Kuigi inimesed ei ole kunagi näinud värvi see taim, kuid see ei tähenda, et välimus ja toidu koostist koostisosad võivad olla midagi. Tänapäeval on rohkem kui 20 erinevat variatsioonid salat, ja paljud ei mäletagi, milline peaks olema originaal retsept. Seega, see retsept on lihtsalt klassikaline, kuidas see oli algselt leiutatud, vaid üks muutus. Et vähendada kulusid salat "Paparats kvetka" vorst ja sink asemel veise- ja sink.

koostisosade loetelus

See roog on täiuslik kombinatsioon värske köögivilja ja liha. Ideaalis, peate võtma keedetud veiseliha, kuid kuna paljud inimesed üritavad päästa vorsti on ka väga hea koostisosa, mis ainult suurendab seda tassi. Nelja portsjonit salat on vaja:

• ham - 200 g;
• Vorsti - 200 g;
• kurgid - 150 g;
• tomatid - 150 g;
• Sibul - 80 g;
• majonees;
• äädikas, sool, pipar.

Loomulikult kõik koostisosad peaksid olema ainult värske ja hea kvaliteediga, samas kui maitse salat on täielikult selgunud.

Salat "Paparats kvetka": retsept

Esiteks, sa pead marineeritud sibul. Haki köögiviljad peaks olema poolringrõngastega, kuid kui pirn on suur, poolringrõngastega saab lõigata pooleks veel. 80 g sibulat nihkub väike sügav potti ja kuumutada seda koos väikese koguse keeva veega, seejärel lisada veidi äädikat, soola ja suhkruga. See koostisosa ei tohiks olla põletustunne, ja see on vajalik, et teha magus ja hapu. Kuni sibul marineeritud, jätkake valmistamisel järgmisi koostisosi.

Järgmine samm - liha lõikamiseks. Kõik liha koostisosade tuleks ribadeks lõigatud ainult. See on väga oluline, sest salat "Paparats kvetka" on konkreetne kuju lõikamine, kui liha või köögiviljad on näiteks kuubikud, siis on täiesti erinevad salat. Pärast viilutamine liha läbida viiakse eraldi potti, milles eraldi vorsti- ja sinki eraldi.

Siis tuleb põhjalikult pesta ja kuivatada köögivilju. Kõik nad on ka ribadeks lõigatud. Üleliigne vedelik, mis vabaneb lõikamine tuleb tühjendada. Kui kõik koostisosad on viilutatud ja marineeritud sibul, on vaja alustada esitlus.

Salat "Paparats kvetka": Presentation

On kaks klassikalist esitamisel see roog:

1. Kõik koostisained segada majoneesiga.
2. Kõik koostisained kenasti paigutatud plaadile ansamblid.

Kui esimesel juhul on kõik selge, teises - veidi keerulisem. Kui lõikad kõik komponendid salat peaks olema eraldi potti. Ühest otsast panna viilutatud vorsti, tema ees - singi. Near vorstid - tomatid, sink ja lähedal - kurgid. Ülejäänud tühja ruumi panna poognaga kesklinnas plaat vaja valada majoneesi. Nagu näiteks, salat "Paparats kvetka" serveeritakse lauale ja on kõik koostisosad segatakse peol.