Sealiha potti. Retseptid sealiha toidud.

Sealiha - maitsev ja lihtne kokk toodet. Seda tüüpi liha röstitud piisavalt kiiresti lisamata õli ja tükki rümba peetakse dieettoode. Tänu magus maitse liha täiesti ühendab erinevaid puuvilju, mett, pähkleid, ploomid, samuti igasuguseid kastmed (magus ja hapu, sinep, juust, või). Seal on palju meetodeid, et valmistada sea sisefilee, saab seda valmistada värske, marineeritud või soolatud köögiviljad, kaunviljad, seened. Väga maitsev saadud sealiha pot retseptid on toiduvalmistamiseks väga mitmekesine, kuid alati väga kasulik, toitev ja suupärane. Ja õhtusöögiks ning pidulaud on kõige sobivam sealiha pot. Universal retsepte roogasid, mis on üsna lihtne, saate isegi süüa klopsima olemasolevate toodete külmkapis. Roog, mis võib rahuldada teie ja teie lähedastele külmad ööd, soe ja täis soojust hinge - on sealiha pot. Retseptid roogasid liha kergesti kapten isegi kõige kogenematu perenaine, tähtsam, kiirenemist koostisosade õigesti.

Kartulid ja kuivatatud ploomid. Kõik need tooted sealiha pot kombineeritakse suurepäraselt. Retseptid nende ja teiste roogasid sea sisefilee , õpid sellest artiklist.

Sealiha kartulid potti.

Valmistamiseks nõusid, peate:

• 500gr. sealiha
• 150 g. sibulad
• 100gr. seeni (seened)
• 500gr. kartul
• küüslauguküüs
• taimeõli
• 150 g. porgandid
• Sool, pune
• punane ja must pipar

Sibul ja porgand puhta Loputa veega ja peeneks hakkida. Siis pestakse hoolikalt champignons ja ettevaatlikult lõigata plaatidel. Porgand ja sibul kergelt praadida taimeõlis. Pannil sibul koht seened, sool ja küpseta umbes 2 minutit. Edasi nautida sealiha. Liha Pesta, kuiv ja lõika suurteks tükkideks. Tänu mudakonn purustada küüslauk ja hõõruda liha (ärge unustage lisada soola ja pipart seda ja lisada majoraani). Köögiviljad ja liha panna potid (liha esimese ja peal - köögiviljad). Peel, pesta ja tükeldage kartulid. Sega väike kogus kartuli iga pott ja top koos ülejäänud köögiviljad. Vala veidi vett, sulgege kaas ja asetage potid ahjus. Pärast 30 minutit temperatuuril 200gradusnoy sööki on tarbimiseks valmis.

Sealiha ploomid potti.

Koostis:

• 500g sealiha pulp.
• või (2 spl. lusikad)
• 1 porgand
• 100gr. kuivatatud ploomid
• 1 sibul
• pipart, soola
• 1 spl rosinad
• taimeõli

Liha lõigatakse väikesteks tükkideks ja ei praadida veidi õli. Koorige sibul, porgand ja lõika need rõngad. Eraldi kaussi, segada sealiha viilud, ploomid, sibul, porgand, rosinad. Saadud segu kasutusele savi pottides. Igasse potti, vala veidi vett (vesi peab katma liha), lisada pipart, võid, soola. Potid peaksid kustutada ahjus 220 kraadi umbes 1 tund.

Teine hõrk roog - sealiha koorekastmes.

Selle valmistamiseks on vaja:

• sealiha (1 kg).
• 500gr. seen
• 100gr. või
• 500gr. valge vein
• 1 sibul
• sidrunimahl (2 spl. l.)
• 400 ml. koor
• 4 tomatid
• Pepper, soola

Liha lõigatakse väikesteks viiludeks. Tükid sealiha, koht sügav pann, lisada maitseained ja 100g. veini. Kata kilega ja asetage pann ahjus küpsetada 60 minutit.

Sel ajal, valmistada kaste. Selleks lõika seened ja asetada need potti. Samuti panna 2 spl. l. vesi, sidrunimahl, sool ja keedetakse saadud segu. Pärast seda, valada puljong pannile seened, lisa vein ja peeneks hakitud sibul. Seenekastmega on vaja taanduvad poole üle kõrge kuumuse, siis lisa hakitud tomatid ja koor, sool ja pipar. Kõik koostisosad keeda veel 10 minutit.

Pannil sealiha, esimene panema seened ja vala kaste ja tagasi ahju kuni pruunistumist.

Sealiha veini.

Retsept.

• sealiha (1 kg).
• 200ml. puljong
• 200ml. punane vein
• 200gr. sibulad
• Soola ja pipart
• võid (250 g).
• jahu (2 spl. lusikad)

Esimese tükkideks lõigatud ja karbonaad sibul. praadida sibul
võis. Seejärel valage jahu pannile, segada kõike hoolikalt, lisa vein ja puljong. Pane liha pannile ja täida see veini kastmega. Eelsoojendatud kuni 220C ahjus küpsetamiseks koht liha ja küpseta umbes tund aega.

Head isu!