Täitmine pirukad, kapsas: maitsev, ebatavaline, erakordne

Kapsas - unikaalne taimne. Miks lihtsalt ei oma koosseisu! Valgud, süsivesikud, vitamiinid ... Pole ime, seda nimetatakse kuninganna kõik aiad.

Kokad hindame köögiviljade, sest see saab valmistada sadu toite, millest igaüks on erinev, et säilitada algne maitse ja kõik kvaliteeti dieettoode.

Ainult täidised pirukad, kui selgub, et nad on olnud võimalik kirjutada kogu mahud. Delicious koogid ja kapsas võib olla magus, maitsev, röstitud küpsetatakse pannil või ahjus, mikrolaineahjus. See võib olla mitu päeva süüa pirukad kapsa, kunagi ei korduks.

Valmistamisel täidis tuleb pidada üheks trikk: vajadus vähendada kapsas "pits" (väga hea), ja siis teine hakkimiseks üle, et vältida pikkade kiududega: täidisena pirukad, kapsas ei tõmmatud kui pie hammustada.

Kapsas täitmine pirukad muna ja Kesk Venemaa

Sibul lõika pooleks rõngad, levitada pannil või, lisage soola, näputäis suhkrut, aeglaselt hakkab podisema. Ta peab muutuma läbipaistvamaks, väga pehme, mitte röstitud pruuni värvi.

Kuni sibul hautatud, õhukeselt viilutatud kapsas kastetud cool, väga soolane keeva veega, keedetakse 5 minutit. Recline, loputati külma veega. Kui kapsas on kuivendatud, tema käed käputäis eemaldatakse pan, pigistada väga raske, pane pannile, mis on hautatud sibul. Lisa maitse järgi võid, segada, hoidke tule kuni või on sulanud.

Ostuzhivayut ja kohandada maitse, lisades pipart maitse, suhkur, sool, ja siis - peeneks hakitud keedetud munad. Need maitsvad koogid saab küpsetada ahjus või praadida pannil.

Täitmine pirukad, kapsas koos kalamarja

Kapsas hautatud pan ilma õli, kuni see on vähenenud poole võrra mahu. Eraldi pan praadida sibul kuni masti. Kui sibul on valmis ja kapsas mahu langus, nad on liitunud ühe pannile, lisa tomatipasta, pipra, suhkru, soola. See täitmine peaks olema magus ja hapu, väga terav. Pärast karastamist kapsas praetud sibul lisatakse eraldi haugi (või mõni muu) mune, pärast 10 minutit väljalülitamiseks tule. Selle asemel, et munad saab lisada hautatud kala. Samuti on maitsev. Selline taitmismeetodi pirukad, kapsas on väga hästi kombineerida magusa küpsisetainas.

Täitmine pirukad, kapsas ja rohelised

Et valmistada see vürtsikas, väga ebatavaline toppings vaja üsna noor kapsas, apteegitilli, hapuoblikas, murulauk, nõgesed, petersell, till, basiilik, quinoa (aed), piparmünt. Saate lisada muud söödavad maitsetaimed oma valik.

Kapsas lisada veidi soola, puista suhkru, mudima hästi pehmeks käed ja mahla. Rohu väga peeneks lõigatud, kergelt löödud käed, segatud kapsas, jäta pooleks tunniks. Pärast seda, kui kuivendatud mahl, lisada suhkrut maitse, sool, sidrunimahl ja pipar. Kapsas veiseliha peaksid meeldivat hapu. Taigen kookidele võib olla ükskõik milline, kuid eriti maitsev Saadud praetud taimeõlis patties alates lehttaignast. Nad ei ole väga julge vaatamata asjaolule, et kihiline praetud tainas "tõmbab" õli, osa sellest imendub hakkliha kapsas, kui toiduõli, mida ei kasutata üldse.

Täitmine pirukad kapsa ja suitsutatud kana

Ühelt pan praadida sibul ja porgand, teise kapsas hautis ilma õli. Kui sibul muutub läbipaistvaks ja vähendada poole võrra kapsas maht, sisu nii pan kombineeritud, lisada peeneks hakitud suitsukana, hautatud 10 minutit. Kui ei suitsuliha, mida saab kasutada tavalist kana ja vedelsuitsu.

On maitse, võite lisada veidi vürtsika ketšup. Valmistage täidis jahutati pannes sõelal virnas liigne rasv. See täidis on hea pirukad alates hapnemata tainast.