Vadak juust: mis on kasulik ja kuidas seda saab kasutada

Kasulikke omadusi vadaku kalgendist tuntud kogemusest. Tavaliselt naised kasutada seda kosmeetilised protseduurid või toiduvalmistamisel. Hoolimata sellest, mõned inimesed ikka peavad seda raiskamine tootmine ja ei leia õiget kasutada. Seepärast on oluline mõista, mis on vadak kohupiim, kui see on kasulik keha ja mida saab keedetud välja.

Mis on seerumi? Kuidas see on tehtud?

Värvusetud veidi hägune vedelik, mis jääb pärast küpsetamist kodujuustu - see on vadak. Kuidas seda saada? Värske kodumaise piima hapestatamiseks, siis kuumutati veevannis temperatuurini umbes 60 kraadi, eemaldada soojust ja lastakse jahtuda. Mõne aja pärast mass kihistunud viiakse vadaku ja kalgendi. Siis jäetakse kõrvale, mis on pingelised läbi marli. Selle tulemusena kalgendi on kuiv ning vadakust tühjeneb aeglaselt kaussi. Peaasi siin -, et määrata õige temperatuuri, kui soojust ei piisa - mass halvasti kihistunud, kuid juust teel. Kui kuumus on tugevam kalgend eraldatakse kiiresti ja toode olla kuiv ja rabe.

Külades, kus piima tehtud kodujuust, vadak on alati jäänud juust. Selle taotluse aluseks on asjaolu, et seda toodet kasutuskõlbmatuks, mis on jäätmed. See on põhjus, miks see andis seasöödana. Hiljem teadlased ja toitumisspetsialistid on leidnud, et vadaku kasutamine on alahinnatud ja hakkas seda soovitama lisada oma dieeti.

Kompositsioon vastavalt vadakust. Kasulikud omadused

Peaaegu 95% koostisest vadaku - on vesi. Aga samal ajal, kui palju toitaineid ei ole halvem muude piimatoodete ja täispiima. Seerum sisaldab palju süsivesikuid (mis on põhjus, miks see võib kergesti rahuldada oma nälga) ja valgud, samas kõik rasvad jäävad kohupiim. Toode on mingit kalorsusega: 100 grammi vadaku moodustab vaid 27 kalorit.

Ilmne positiivne mõju, mis toob keha juustuvadaku. Kui kasulik on? See sisaldab üle 100 bioloogiliselt aktiivseid aineid, aminohappeid ja vitamiine (kõik B-grupi, C-vitamiini, A, E, PP, koliin, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori ja kaaliumi). See on eriti kasulik tõrgeteta toimimine sooled, tänu oma sisu probiootikumid. Daily tarbimist 1 liiter seerumi võimaldavad kolmandal täita keha vajab vitamiine B-grupi ja kaks kolmandikku kaltsiumi.

Vadaku kalgendist näo ja kehahooldusi

Võite kasutada kasulikke omadusi vadaku ajal kosmeetilised protseduurid. See soodustab loomulikku noorenemine naha näo ja kaela, pärast algust selle rakendamine vähendab väikeste kortsude teket.

Kuidas kasutada vadaku juustu toota soovitud mõju nahale? Vastus on lihtne: iga päev pesu hommikuti saab pehmendab nahka ja E-vitamiini koostis võidelda vananemise märke sellest. Ja kui vähemalt kord nädalas vannis koos vee lisamisega selles kääritatud piimatoode, positiivne mõju on palju märgatavam. Keha on pehme ja õrn nagu beebi. Kasu ja see maksab palju odavam kosmeetika.

Tee naha valgem ja aitab vadaku kohupiima. Toote kasutamine sel juhul kuuluvad 50 ml seerumi ühendada 5 ml sidrunimahla ja saadud lahust eelnevalt puhastada iga päev puhastatud näole. Positiivne tulemus ei tulnud kaua oodata.

Mis samaaegne kasutamine seerumi nahka saab puhtaks. See kehtib eriti inimeste nahaprobleemid - arvu vähendanud akne oluliselt.

tugevdada juukseid, kasutades seerumi

On teada, et ka tugevdada juukseid, et need tervemaks ja siidine puhas looduslikke koostisosi. Selle ülesande suurepäraselt hakkama vadaku kohupiima. Kui kasulik see on keha, see on juba teada, kuid lisaks sellele hapendatud piima juua ei saa kasutada alusena loomulik juuste maske. Kuidas süüa on?

Valmistada juuste mask on vaja 1 tass vadaku ja munakollane. Koostisosad segatakse põhjalikult, saadud mass kanda puhtale niisked juuksed umbes pooleks tunniks. Pärast kindlaksmääratud aja maski pestakse ära veega. Lisaks puuduvad rahalised vahendid ei ole vaja panna juuksehooldusvahendid. Kui te seda protseduuri korrata kaks või kolm korda nädalas, juuksed muutuvad kuulekas ja siidine.

Nagu seerumi aitab võidelda ülekaalulisuse vastu?

On tõestatud, et kui päevas tarbitakse vadaku hea abi võitluses ülekaalulisuse. Tänu kõrge sisaldus B vitamiine kiirendab süsivesikute ja rasvade ainevahetuse organismis. See sobib eriti neile, kes viivad passiivse elustiili ja rasvunud. Kaal kaob tasapisi, kuid järjekindlalt. Sel juhul kasulik osa hapupiim seerumi küllastada keha valk, olulisi vitamiine ja aminohappeid.

Retseptid nõusid vadakust

Lisaks kõik kasulikud omadused valdas seerumi üks eelis on hind. See on piimatoode töötlemine, st jäätmed, mis on toodetud küpsetamise ajal juust. Seega hind on määratud minimaalne. Hoolimata sellest, nõud valmistati sellest fermenteeritud piim, saadakse maitsev, vaid ka kättesaadavaks ja kasulikuks. Kuidas kasutada vadaku juust toiduvalmistamisel?

Säilitamaks kõik kasulikud omadused vadak, siis on parem kasutada seda oma puhtal kujul, ilma kuumutamata. Selleks saab valmistada värskendava suvel okroshka. Peeneks hakkida kahe mugula keedetud kartulid, kolm muna, 200 grammi liha, paar värske kurk, roheline sibul, till ja petersell. Kõik koostisosad on soola ja pipraga, segatakse hästi ja täitke värske seerumi. On maitse, võite lisada hapukoor või majonees. Külm hash täiesti rahuldada oma nälga suvise, samas kasulik ja madala kalorsusega.

Delicious pannkoogid saadakse seerumit. Nende valmistamiseks vajate liiter hapupiima seerumi, kaks muna, kolm supilusikatäit suhkrut, teelusikatäis söögisoodat, 16 supilusikatäit jahu, taimeõli.

Poolestusaeg seerumis valatud eraldi kaussi ja tühistada. Teises osas pausi munad, lisada suhkur ja jahu. Kõik koostisained segatakse põhjalikult, et vältida klompide. Taigen muutub üsna paks, umbes sama kuklid. Esimeses osas hilinenud seerumi lisada sooda ja sega kiiresti lusikaga "kustutada" seda. Vala esimene mass teises, lisada veidi taimeõli. Siis tainas on segatud ja saab praetud kuumal pannil mõlemalt poolt. See retsept pannkoogid on üsna ökonoomne, kuid selgub need ei ole vähem maitsev kui tehtud piimaga.

Raske on ülehinnata omadused omas vadaku kohupiima. Kui kasulik see on endokriinsüsteemi ja seedesüsteemi, tuntud paljudele inimestele, kes kasutavad seda toodet võiks parandada oma tervist. See on tõhus vahend iluteenuseid ja taskukohane koostisosa toiduvalmistamiseks maitsvaid roogi.