Valk Foods: kuidas täita keha väärtuslik aine

Eduka inimese elu vajab valku. See komponent on kõige olulisem hoone aluse kasvu ja arengut peaaegu kõigi bioloogiliste kudede. Ensüümid keha koosnevad komponentide valgu, mis on oluline oma tööd. Tänu aktiini ja müosiini lõigatud lihased ja hingamisteede lihaseid. Isegi hemoglobiini kompleksi on kvaternaarne valgu struktuuri.

Et täita vajadusi isik selles tähtsas küsimuses vaja valgu toitu. Need ühendid on kõrgmolekulaarsed Valgukontsentraat. Täieliku assimilatsioon valk jaotatud kehas aminohapeteks. Teadlased teavad, kuni 100 aminohapet ja ainevahetus on aktiivselt kaasatud ainult 20. On oluline ja asendatavaid aminohappeid. Esimene keha ei saa ise sünteesima, nende sisenemist saab ainult kaasa kõrge valgusisaldusega toitu.

Uuringud on näidanud, et normaalse olemasolu mees peab olema oma päevas koos toiduga, et saada umbes 100-200 grammi valku. Täpsemalt kilogrammi kehakaalu peaksid moodustama pool grammi valku. Tuleb meeles pidada, et päevaraha tõusu raske füüsiline töö, raseduse, kui te treenida 10 protsenti, perioodil imetamine - 20%.

Kui valgusisaldusega toiduained inimese toidus ei ole piisavas koguses, siis on hormonaalne häire ja tasakaalustamatus ensüüme. Täiskasvanu jaoks on tulvil rikkumisi ajutegevust toidu degeneratsiooni halvenemist maksafunktsiooni vereloome. Eriti negatiivset mõju puudumine valgu madal vormimata lapse keha. Lapsed, kes ei saa külluses valgusisaldusega toiduained, on kidur, ei ole kursis eakaaslastega vaimset ja füüsilist arengut. Rasketel pikema puudust valgu laps võib surra alatoitumise.

Kuid vaatamata kasulikkust valgu toidud ei soovita seda kuritarvitada. Valgusisaldusega toiduained kauem ja raskem seedida mees, see võib aidata kaasa liigse sooled roisknemist protsesside tulemusena tekkida toksiinid lagunevate elemendid ja nende imendumist verre.
Suurim summa valk liha, munad, kala, piimatooted tooted, samuti kaunviljad (soja, oad, herned).

Allpool on retsepte valgu sööki, mis on maitsev ja kasulik samal ajal.

Supp lihapallid

Mis kanarind liha tuleb lõigata, ja saadud pit on aluseks, millele keema 1L puljongit. Alates kerida hakklihamasinas hakkliha moodustatud. Alates selle valtsitud väikesed pallid, lihapallid, mis on kastetud keeduleemega. Tulevikus saab lisada supp rohelised oad, petersell ja pipar. Pärast 15-minutilist Nõu on valmis.

Taimsed hautis liha

Kui pann, lisada lusikatäis taimeõli, praetud sibul ja mõned kanatükid. Seejärel konteiner saadetud kapsas ja natuke vett. Pärast 10-minutilist keetmist lisada paprika, rohelised oad, kooritud tomatid. See valk sööki värske köögivili keedetud 20 minutit, alates eelmise aasta - veidi kauem.

Burgers ahjus

Võrdsetes osades segatud kana ja hakkliha, lisada muna. Kujuline lippudega levinud kilele ja saadetakse 40 minutit ahjus. Vahelduseks keset burgerid saab lisada viilu juustu, mis on sulanud, anna nõu mahlane.

kohupiimadessert

Madala rasvasisaldusega kodujuustu segatakse vedelikuga apelsini ja õuna viilud, lisamata suhkrut. Vahustatud magustoiduks mikser, ja siis külmutatakse. Selgub maitsev omatehtud jäätis.