Colds: retseptid ja toiduvalmistamise saladused

Kuumuses kaob isu, ma ei taha end kuuma toitu ära kasutada. Kuid esimesed nõud vajavad endiselt süüa. Seetõttu on suvine väga populaarne külmade suppide või niinimetatud külm jook, mille retsepte me kaalume nüüd. Üldiselt loetakse jahutatud suppi külmaks, mille põhikomponendiks võib olla keefir, samuti hapukoor, jogurt ja igasugused köögiviljad, keedetud munad ja rohelised. Külma supi ettevalmistamisel peate meeles pidama, et külmikus peaks see olema umbes kaks tundi. Ja et meie supil oli hea maitse, ei oleks enam sinepi lisada.

Punapeet: mis see on ja mida see sööb?

On teada, et peet, või, nagu seda nimetatakse ka peedi, on üks külma suppide sortidest. Pole raske arvata, et selle supi peamine koostisosa on suhkrupeet. Samuti sisaldab see komponente nagu köögiviljad, rohelised. Väga tihti selline supp soovib lahjendada kvassi või jogurti. Sobib ja jogurt või jogurt. Siin, muidugi, see on igaühe maitse küsimus.

Tutvuge sellega, kuidas külmikud valmistuvad, mille retsepte me nüüd uurime.

Täna võite süüa häid külma keemisega. Retseptid koosnevad paljudest koostisosadest. Kuid paljud eelistavad tavalisi peedi. Tule ja proovime süüa.

Retsept kõigile lemmik peet

Tema jaoks on meil vaja: mitu tükki peet, 1 porgand, paar kartulit, samuti sibul, küüslauk, rohelised ja hapukoor.

Küpseta järgmiselt: peet on keedetud kuni valmis, suur hõõruda. Sellele lisame mõnda küüslauguküünt, mis läbib ajakirjandust. Peeneks hakitud kartul tuleb keedetud suhkrupeedipuljongi. Sibulad omakorda praadida võid. Nüüd lisage puljongile peet, porgand ja sibul, kogu sool maitse järgi. Segu keedetakse keemiseni, seejärel keedetakse veidi üle väikese kuumusega. Kõik meie peet on valmis. Jahuta ja sööge tervisele. Serveeri meie roog hapukoorega, peal saate puista erinevate taimedega. Nende kuumade päevade jooksul meeldib neile meeldib.

Seene külm seene

Valmistage maitsvat seeni külma. Retsept on järgmine.

Võtame seente, umbes 100 grammi mis tahes liha, munakivide ja kurkide tükki. Loomulikult ei saa te ilma hapukoore ja rohelisedeta.

Keetmine

Seeni tuleb valada keeva veega ja lasta neil veidi pisut seista. Pärast seda jahime neid, lisage ligikaudu kaks liitrit vett ja küpseta kuni valmis. Siis tuleb seeni välja võtta ja lõigata keskmise suurusega tükkidesse.

Liha teises teises kausis küpsetage, kuni see on valmis, jahutage ja lõigake kuubikuteks. On aeg kurkide jaoks, me ka neid jahvatama. Kõik hakitud koostisained tuleb korralikult segada ja jätta pärast soolamist 30 minutit. Nagu juba arvasite, tuleb mune keeta ja lõigata. Olemasolevas segus lisage munad, nagu ka seagapuljong, mis alguses oli meil välja. Siin saate lisada vürtse, soola ja rohelisi. Niisiis valmistavad külmetushaigused, mille retseptid, nagu näeme, on üsna lihtsad. Ja see osutub väga maitsev, mis kõige tähtsam, väga otsa ei unusta jahtuda külma suppi.