Cooking maitsev kook Lavašš

Igaüks teab, mida pita. Tema kodumaa - Armeenia. See on peen kook küpsetatud kivi. Tehnoloogia valmistamise püsinud muutumatuna aastasadu. Armeenia, seda kooki serveeritakse lauale juustu ja värskete ürtidega. See hämmastavalt maitsev.

Hõivatud koduperenaine saab teha pie pita. See roog on keedetud väga kiiresti. Süüa seda, mida vaja osta mõned lehed Lavašš ja pane täidis. Kuna pirukas pita on küpsetatud kiiresti, on vaja võtta valmistoodet täidise. See tähendab, et täidis peaks olema niiske, köögiviljad tuleks keedetud või juba lõppenud. Muidu täites lihtsalt ei ole aega, et valmistada.

Samuti täitmiseks võib võtta toitu, mis ei nõua kuumtöötlemist - kodujuust või puu. segu jogurt ja muna leevendamiseks lehed Lavašš.

Kuidas koguda kook Lavašš

On väike küpsetusplaadile laotud Lavašš. ei ole vaja määrida küpsetusplaadile. Servad peaks rippuda üle, on vaja sulgeda pirukas. Pane kiht täites täiendavalt raskendamine lehel Lavašš suurusega pirukas, niisutavad seda segu jogurt ja muna ja panna täidis. Jällegi, pane täidis, jälle pita leib, ja nii edasi. Nii pannakse 2-4 kihti täidis.

Haara kooki. Võite panna vasakul serval ümbriku ja saad täpselt koguda pita-aluse ball. Kui pealevõtmine ühekordse sisekihtide segatakse, siseneb õhk seal, ja kook on suurepärane.

Me saame suletud kuiva lehe Lavašš ja temas ja polstrite ligunenud lehed. Nüüd pane kook ahju ja küpseta 10-15 minutit. Tõesti kiiresti ja lihtsalt.

Hakkliha võib olla soolane. See täidis liha, kala, köögiviljad, munad. On lisatud soola, vürtse, maitsetaimi. Kui täidis on kuiv, määrimiseks pita kaste on lisatud otse ta. Sel juhul täidis peaks olema veidi vedel. Kui täidis on keemiline (nt aurutatud köögiviljad) kaste see lisatakse, ja seda kasutatakse määrimiseks Lavašš lehed.

Samuti täitmine võib olla magus. See täitmine marjad, puuviljad, keedised, želeed, kohupiim.

Ettevalmistused khachapuri Lavašš

Khachapuri - kuulus Gruusia roogasid. See on värske kook, küpsetatud juust. Saab kasutada asemel kohupiimaterad võib segada kohupiima, maitsetaimed saab lisada või muna. Classic khachapuri nagu suur juustukook, see võib olla avatud või suletud. See roog on palju võimalusi.

Ja üks viise cooking - khachapuri Lavašš.

Võtke paar lehte Lavašš. Cook vastavalt retseptile eespool. Kuna täidis võtab 400-500 grammi riivitud juustu (parim kasutada suluguni, vaid ka tavalised vene ka kena) ja 200-300 grammi juustu. Sega riivitud juustu ja kohupiima, ja see on täidis. Tee täidis ja kihtide Lavašš (saad 3-4 kihti), panna eelsoojendatud ahjus 10 minutit. Selline hachapuri saavad süüa ja kuuma ja külma, on maitsev.

Cooking kuuma päts pita

Valmistada rull lehte 2 kasutatud Lavašš. Täidis pannakse nende vahele lehed kenasti rulli valtsi. Top roll on määritud võiga, puistatakse riivitud juustu ja küpsetatakse ahjus 10 minutit.

Valmistada rullides pita , mida saab kasutada mis tahes täitematerjaliks. Kui me võtame täidis hakkliha, vorst, kala ja köögivilju, on vaja lisada majonees või hapukoor, nii et see ei olnud kuiv ja lehed Lavašš vähe ligunenud. Küpseta pita leib ei tohiks olla kuiv. Kui me kasutame puuvilja- ja marjakultuuride või kohupiim, määrida tuleks lisada jogurt, koor või hapukoor. Siis rulli pita on maitsev.

Pie pita lihtne kokk, kui sul on kiire ja maitsev sööda külalised. See võib võtta koos sinuga piknikule. See on suurepärane alternatiiv koogid pärmi tainas.