Dieettoiduks: kuidas kokk oad punaseks

Oad tulevad meile Lõuna-Ameerika sajandeid tagasi ja täna on laialt kasutusel valmistamisel erinevaid roogasid. Lisaks väga hea maitse, see sisaldab oma koostis taimne valk, aminohappeid, vitamiine, karotiini, väävel, mis on oluline selleks erinevaid infektsioone, nahahaiguste, hingamisteede. Oluline on, et see ei kaota oma omadusi pikaajalisel termotöötlust.

Täna on turul võib leida erinevaid taimseid, väga populaarne samal ajal naudib punane uba. Aga kõigil ei ole aimu, kuidas kokk oad punaseks, kellega ta toidetud ja mida nõusid seda kasutatakse.

Tuleb öelda, et esindaja on liblikõieliste sugukonda kombineeritakse erinevate kastmete, küüslauk ja sibul ja rosmariini. Rohkem oad kasutatakse salatites, kastmed täitmine, suppi ja muid asju. Kuid enne keetmist punased oad, on soovitatav leotada kümme tundi vees, milles vesi iga kolme tunni tuleb muuta. Dish tundus kena ja oli hea maitse, pead kokk oad kuni keedetud avatud pan ja lisage soola ainult lõpus toiduvalmistamiseks. Tuleb meeles pidada, et pooltoores oad sisaldavad ohtlikke aineid inimese tervisele. Ka selle ettevalmistamisel köögiviljade tuleks meeles pidada, et ta on võimeline kasvama suurus, kui keedetud.

Vaatleme mõningaid näiteid, kuidas kokk punased oad.

1. Keemiline oad veega täidetud ja keedetakse pehmeks. Sel juhul on vaja kasutada värskete ubade, mis koguti üle kahe kuu enne kuumutamist. Salt küpsetamise ajal saab paigutada, kuid me saame teha ka ilma selleta, et viimasel juhul, toitev uba puljong, mida saab kasutada tegemise kastmed, supid või püree koostisosi. Ka kaunviljad sageli hautatud tomatid.

2. eelnevalt vees leotatud ja seejärel kokk oad. Sel juhul on oluline teada, et suvel ligunenud köögiviljad tuleb asetada jahedasse vältimiseks oma idanemist või hapestumine. Seda meetodit kasutades valmistamises, on paksud oa hautis või kastmist.

3. oad soolatud paar tundi. Enne keetmist punased oad, see on ligunenud soolvees (1 l. Vett ja 2 tl soola 1 tl. Bean) ja vasakule päev jahedas kohas. Lõppude lõpuks vesi peab nõrutatakse ja loputati voolava vee all kaunviljad. Sel juhul saad kogu uba koor suurepärase maitse, mis on sarnane konserveeritud oad. Sel juhul tuleb toit keedetud üle keskmise soojuse.

4. oad küpsetatud merevetikad ilma leotamiseks. Kuidas kokk punased oad sel viisil? On vaja võtta nael oad, neli liitrit vett, lusikatäis soola, merevetikad lehe ja küpseta kõike kuni täieliku valmisoleku. Kapsas pärast küpsetamist ära ja ülejäänud kasutatakse toiduvalmistamiseks erinevaid roogi. Samal ajal pöördub ta oad üsna õrn, pehme ja aromaatne ja maitsev.

Tuleb märkida, et oad sobivad hästi inimestele, kes kasutavad valku taimseid valke, see sisaldab umbes 30%. Ka see kultuur aitab parandada inimese naha, see kaitseb välimus vähkkasvajate ja normaliseerib veresuhkru taset, näitab keha kahjulike ainete ja toksiinid.

Nii et keha saab kõik toitained, mida vajate, et meeles pidada, kuidas kokk oad punaseks. Ka see kultuur on toidu omadused, mistõttu kasutatakse sageli toidu või erinevate mao-soolehaiguste, maksa-, neeru-, südame- ja paljud teised tervisehäired.