Ettevalmistused väga maitsev roog: kanarind ahjus kartulitega

Hõrgutisi, mis on nii kiindunud oma perekonda, tehakse sageli väga raske. See kehtib ka retsepti, mille leiad selles artiklis, - kanarind ahjus kartuleid saab valmis tund, kui roog on väga isuäratav ja flavorful. Nõus, väga vähesed inimesed võivad jääda ükskõikseks mahlane tükki liha ja köögivilja kaetud kuldse kooriku. Värske köögivilja või salat tassi kaunistavad oma laua tööpäevadel ja puhkepäevadel.

Cooking maitsvat: kanarind ahjus kartulitega

Et valmistada suure partii, võtta:

• 2 nahata kanarinda;
• 4 suure ümmarguse kartul;
• suur pirn sibul ja paar küüslauguküünt;
• 150 g kreemi ja kõva juustu nagu "Parmesan";
• maitsetaimi, vürtse, taimeõli, sool.

Kanarind Ahjus kartuliga lihtsalt, et protsess võib võitma isegi algaja armuke. Loputa ja puhasta kartulid, mugulad lõika viiludeks 1 cm paksused pirn pirn murenema rõngastega. Kanarinda ka vaja lõigata väikesed plaadid. Küpsetusplaadile määritud õli, pane kartulid, seejärel - vööri, millele järgneb köögiviljad, top vaja valada koorekastmes. See valmistatakse järgmiselt: Sega hapukoor pool riivitud juust (75 g) ja pressitud küüslauk, sool, puista pipart maitse ja lisada kuivatatud maitsetaimede. Pool sellest segu pead kasta köögivilju. Järgmine top valge liha, harja ülejäänud kaste. Kanarind ahjus kartuleid tuleks küpsetati 40 minutit 180 kraadi juures 15 minutit kuni pakkumise vaja saada pann ahju ja puista roog riivitud juustu - nii saad kena kuldpruun. Nõu võib vajadusel olla puistatakse kuuma maitsetaimi ja teenindada.

Küpsetatud kartul kana ja seentega

See retsept on variatsioon eelmise ja on ka unikaalne maitse ja lõhn. Et valmistada toitev liha toidu, võtta:

• 2,1 kg kana;
• 3-4 keskmise suurusega mugula kartul;
• 400 g tahes seen võib kuluda valge seeni jne luteus'ega. P.;
• suur sibul pirn;
• 300 g riivjuustust tüüp "Parmesan" ehk tahket ..;
• sojakaste, majonees, veidi taimeõli.

Esimese valmistada kana - rindade pesta. Kui nad on väikesed, neid saab küpsetatud tervikuna. Coat liha sojakastme, et nad muutuvad väga pehme ja aromaatne. Seened on ka hea loputada ja keeda 10 minutit. Kartul puhas ja lõika viiludeks, sibul - poolrõnga. Kui seened on valmis, pane neid pannil ja prae koos sibulaga, lisada maitseained soovi. Ja nüüd kana rasva majonees spoileriring (2-3 spl. L.). See võib levida küpsetusplaadile (kergelt määritud) - esimene kartulid, pärast kanatükke ja top zazharku seened ja sibul. Puista roog riivitud "Parmesan" ja saata see ahju 25 minutit või pool tundi (temperatuur peaks olema umbes 180 kraadi). Pärast selle aja möödumist, küpsetatud kana rindade kartuli valmib - see võib tuua lauale põhiroog, eriti maitsev on, kui sulgete serviruete salat või viilutatud värske köögivili.