Kala supp honey: retseptid

Kalajahu hirss on lihtsalt ja toitumisharjutus, mis sobib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Selline kõrv on valmistatud lihtsalt ja kiiresti. Lisaks peetakse roogi kasulikuks. Eriti kui supp sisaldab mere kala. See toode sisaldab palju kasulikke komponente, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja vältida südame-veresoonkonna haiguste arengut.

Laste kalasupp

Selle kõrva ettevalmistamiseks peate:

1. Sibulate pea.
2. 1 porgand.
3. 3 kartulit.
4. 40 grammi hirssi. Teravilja saate pakendites kasutada.
5. 2 rümp merekala.
6. 1 muna.
7. Rohelised.
8. Sool, vürtsid.
9. Hapukoor.

Toodete ettevalmistamine

Kui soovite suppi hirssalt kalastada, on see maitsev ja rikkalik, peaksite valima õiged toidud. Need peavad olema värsked. Kalade puhul on parem valida see, kus luud on kõige väiksemad. Parim on supp kasutada nototenyu. Soovitav on kala puhastada, pesta hästi ja siis keeda eraldi kastrulis. Koos sellega saate küpsetada ja hirssi pakkides.

Supp valmistamine

Porgand, sibul ja kartul on väärt puhastamist ja pesemist. Köögiviljad tuleb lõigata kuubikuteks. Paan tuleb panna tulele. Tankis peate valama veega ja lisama soola. Kui vedelik keeb, tuleb valada purustatud köögiviljad. Neid tuleb keeta kuni valmis.

Kui kala on valmis, tuleb see välja võtta ja puhastada, eemaldades naha ja luud. Soovitatav on tükkideks lõigata ja küpsetatud köögiviljadesse lisada. Valmistatud tükid tuleks ka supp välja kastmiseks.

Kuigi tooted on keedetud, peaksite muna viima kaussi ja peksake seda põhjalikult. See mass valatakse järk-järgult keema suppi, segades pidevalt. Hirssupp on peaaegu valmis. Kui suppi, lisage vajadusel vürtse ja soola. Lõpuks on soovitatav kaussi tule kustutada ja jätta mõneks ajaks kaas kaane alla. Valmis supp enne serveerimist tuleb valada plaatidelt, lisada hapukoore ja puista rohelistega.

Konserveeritud supp

Soovi korral võite valmistada suppi konserveeritud kala hirsust. Sellise kõrva valmistamiseks peate:

1. 2 liitrit vett.
2. 4 kartulit.
3. ¾ tassi hirssi.
4. 400 g konserveeritud lõhet.
5. ½ sibulat.
6. 2 porgandit.
7. Pipar, laurel leht, sool.
8. Dill on värske.
9. Sidrunikõngad.

Ettevalmistusetapid

Kanafilee kalasupp on kõige paremini keedetud konserveeritud lõhega. Nõu muutub lõhnatuks ja rahuldavaks. Esiteks peate koorima porgandit ja sibulat. Köögiviljad, mida tuleb peenestada. Reeglina sibulad lõigatakse kuubikuteks ja porgandipulgad suureks riiviks. Köögiviljad tuleb õli panna kuni pehme. See ei kesta kauem kui 10 minutit.

Pannis valage vesi ja viige see keemiseni. Pärast seda tuleb konteiner lisada puhastatud ja hakitud kartuliga. Seejärel saate supitse hirssi. Kõik, mida pead kütta 10 minutit.

Lõpuks tuleks lõhe lisada suppile. Soovitav on luude kala puhastada. 5 minutit enne küpsetamist lisage kõrva sibulad ja porgandid, vürtsid ja sool.

Hirssist kala supi tuleb kuumalt serveerida, eelnevalt maitsestada ja sidrunikooridega kaunistatud.

Multivarki kõrv

Palju kiiremini valmistatakse kõrv nisu multivarkis. See nõuab:

1. 1 värske kala rümp.
2. Sibula pea.
3. 2 porgandit.
4. 1 Bulgaaria pipar.
5. 3 kartulit.
6. ½ klaasi hirssi kohta.
7. 3 spl Lusikad õli taimede alusel.
8. Sool, laurne leht, pipar.
9. Värske petersell.

Keetmine

Kala tuleks puhastada, pesta ja panna kaussi multivarka. Soovitav on ka kartul panna siia. Tuberke tuleb puhastada ja pesta. Teil ei ole vaja neid lõigata. Pärast seda on vaja valida "Varka" režiim ja määrata aeg. See kestab 30 minutit.

Valmistatud köögiviljad ja kala tuleks puljongist välja võtta. Saadud vedelik tuleb filtreerida. Kaussi multivarki peate valama taimeõli. Siin on vaja valada tükeldatud sibulaid ja porgandeid. Selleks vali "Frying" režiim. Piisab 10 minutit.

Seejärel peate multivarki kaussi valama hakitud kartulit ja pipart, pesta hirssi ja vürtse. Kogu see tuleb valada kalajahu ja panna hautatud tund aega, valides sobiva režiimi.

Keedetud kala tuleb puhastada luudest ja lõigata tükkideks. 10 minutit enne, kui supp on valmis, peaks see valama multivarki kaussi. Vajadusel lisage kõrva sool.

Kala suppi eelised

Sellise tassi kui kalasuppi eelised on ilmsed. Piisab arvestada selle komponentide keemilist koostist. Kalajahu sisaldab selliseid kasulikke komponente nagu B, H, E, C ja PP vitamiinid. Lisaks on kõrva rikastatud magneesium, kaltsium, naatrium, kaalium, fosfor, tsink, jood ja raud. Need ained on vajalikud organismis paljude funktsioonide täitmiseks.

Kalorite sisaldus sõltub selle indikaatori väärtusest supi komponentidest. Lisaks saab seda vajaduse korral reguleerida. Kui suppi valmistatakse punase merikanga, siis on valmistatud tassi kalorite sisaldus suurem.