Värske kapsa Solyanka vorstid: retsepti küpsetamiseks

Värske kapsa Solyanka värske vorstiga sobib teine järjekord, mis ühendab endas terava ja hapu maitse. Sellest artiklist saate õppida mitmeid huvitavaid retsepte selle ettevalmistamiseks.

Värske kapsa Solyanka vorstid

Enne seda on retsept väga maitsev ja samas ökonoomne roog. Kuidas valmistada vorsti hodgepodge , loe allpool:

• Lõika viieks vorsti viiludeks ja küpseta neid kastrulis taimeõlis, kuni need on pruunistatud.
• Koorige koorik ja peksake kaks sibulat. Seejärel asetage need vorstidele ja jätkake koos veel mõne minutiga koos.
• Kolm kooritud porgandit väikesel võrgul või õhukesteks viiludeks lõigatud. Siis saad ka kastruni, soola, pipart ja maitsesta Itaalia maitsetaimi.
• Võtke pooleks värske kapsa kahvlit ja peenestage see õhukesed ribad. Lisage toorik ülejäänud toodetele, hõõrutage tomatipasta, sool, pane mõne musta pipra herned ja segage.
• Kastrulisse valage klaasist vett, katke see kaanega ja küpsetage koorik vähese kuumusega 40 minutit.

Lõppenud roog levib plaatidele, puista kokku hakitud rohelistega ja serveeritakse lauale kuumal kujul.

Solyanka vorstid on multivarkis

Kui teil pole ahjus seista palju aega, pöörake sellele retseptile tähelepanu. Tänu kaasaegsetele köögiseadmetele ei saa te peaaegu kogu toiduvalmistamise protsessi jälgida ja kiireloomulist tegevust jälgida. Vasikartikli retseptiga vorstikel on multivarkett väga lihtne:

• 100 g kooritud sibulit lõigatakse poolrõngadesse.
• 100 grammi töödeldud porgandeid lõigatakse õhukesteks ribadeks või restaks Korea porgandite jaoks.
• 700 g valget kapsast õhukeseks hakitud.
• 200 g piimarasvasid, mis on lõigatud rõngastesse.
• Pöörake seade kuuma režiimi, valage kaussi vähe taimeõli ja küpseta ette valmistatud sibul ja porgand.
• Kui köögiviljad on kuldse tooniga, lisage neile kapsas ja küpseta neid kõiki paariks minutiks koos.
• Lisage vorsti kaussi, hõbige tooteid nelja ketšupi lusikaga, hõõrutage soolaga ja segage hästi.

Määrake režiim "Kuivatamine" ühe tunni võrra ja kümne minuti pärast lisage 100 ml vett. Kui aeg läheb, saate maitsva ja rõõmsa õhtusöögi. Solyanka koos vorstidega mitmekordselt on väga aromaatne ja mahlane. Serveeri ettevalmistatud tass lauale kuumalt, kaunistades seda hakitud rohelistega.

Solyanka, marineeritud kurkidega

See roog on särav ja pikantne maitse, mis tähendab, et kindlasti meeldib sinu sõpradele. Valmistage vorsti värske kapsa hodgepodge järgmiselt:

• Lõigake õrn õled ühe kilogrammi värske kapsa juurde, siis piserdage seda oma kätega, kergelt maitsestades.
• Lisage valmistatud toode kastrulisse, lisage sellele kaks supilusikatäis tomatipasta, mis on lahjendatud väikeses koguses keedetud vees.
• Pange kapsas väikese tulega ja keedeta kuni pehme.
• Eraldi prae taimeõlis üks purustatud pirn ja kaks riivitud porgandit.
• Kaks magustoitu kurgi (võite võtta ja soolatud) lõigata väikesteks kuubikuteks ja saata pannile. Jahutage köögiviljad kuni valmis, lisage vajadusel vett.
• Lõika nelja vorsti kuubikuteks ja lisage need ülejäänud toodetele koos 30 grammise võiga.
• Panna praepannide sisu pannile kapsa pannil koos kapsa, soola hooajaga ja pipraga hooaega.

Hautatud nõu mõne minutiga madalal kuumusel ja seejärel kohe lauale.

Aromaatne hodgepodge

Selle nõude valmistamiseks kasutame erksat maitseainet erksateks vürtsideks. Vorstiga soolatud kapsa retsept võite lugeda allpool:

• Lõigake 200 grammi vorsti viiludeks ja prae neid pannil kuni koorikini. Lisage neile tükeldatud sibul ja küpseta neid kokku mitu minutit.
• Koorige ja koorige kaks porgandit riivis ja lõigake seljariha varre õlgedega. Köögiviljad pannakse panniks, maitsesta kaneel ja kuum pipar, kolm kuivatatud nelki, mõni musta pipart ja paprika. Segage koostisosad ja küpseta neid veel paar minutit.
• Üks kilogramm värsket valget kapsast lõigatakse ribadeks ja lisatakse köögiviljale koos kaheks lusikaks tomatipasta.
• Piserdage vette praepannile, viige see keemiseni, seejärel alandage soojahulka ja hautatud tassi ühe tunni jooksul. Lõpuks peaks see olema soolatud ja maitsestatud jahvatatud pipraga.

Värske vürtsikapsa Solyanka serveeritakse lauale kuumalt.

Solyanka "hooajaline"

Kui on aeg koristada, valmistada värsketest köögiviljadest see suurepärane roog ja palun oma perele unustamatu maitsega. Kuidas valmistada värske kapsa vorstiga hodgepodge? Tassi retsept loetakse allpool:

• Peske ja lõigake väike baklažaani keskmine suurus. Pange praepanniku ette ja küpsetage see taimeõlis.
• Samamoodi lihvige 300 grammi vorste (võite pool-pooleks suitsutatud lihaga) ja prae neid praepannile krõbedaks koorikuks.
• Lõigake (mitte liiga peeneks) 500 g värsket kapsast, soola ja raputage seda oma kätega. Seejärel pange see teistest toodetest eraldi, kuni see on pehme.
• 150 grammi rohelisi oase ja 400 grammi viilutatud tomati praetakse ka taimeõlis.
• Puhta klaaspurki pannakse ettevalmistatud köögiviljade kihid (valmistatud samasse järku), valage neile vähese veega ja saatke need ettevalmistamiseks mikrolaineahjus veetart tunnis.

Ärge unustage, et kogu köögiviljade kiht sobib oma lemmikvürtsidega soolaks ja hooajaks.

Solyanka kartulite ja pirukatega

See toitva toiduga saab süüa poole tunni eest, olles meeldivate sugulastega maitsev ja kasulik õhtusöök. Nõu retsept on lihtne:

• Fritte pannil (individuaalselt) kooritud ja lõigatud kartulid, kikerhernesid, tükeldatud paprikad, purustatud suhkrupeedi või suvikõrvits. Kastke köögiviljad suures kastmes. Saate määrata koostisosade arvu ise, juhindudes oma maitse järgi.
• Vorstid lõigatakse viiludeks ja suitsutatud vorsti (saate suitsetatud liha) - brusochkami. Prae neid väikese koguse taimeõli ja saadetakse kastmes köögiviljadele.
• Värskelt lõigake kapsas ja asetage pannrisse kaks supilusikatäit hapukoort ja natuke vett.
• Kombineerige kõik tooted, soolake neid, hapendage pipar ja lisage neile mitu tomatipasta lusikat. Segage kümme minutit kokku ja seejärel serveerige lauale.

Järeldus

Loodame, et teile meeldisid meie retseptid ja värske kapsa hapukapsed vorstidega muutuvad teie lauale sageli külaliseks.