Kana kotletid kaerahelbeid: retsept

Kana kotletid kaerahelbed võib keedetud erineval viisil. Aga kumb käesoleva meetodeid valida, siis on igal juhul osutuvad väga rõõmsameelne ja maitsev tooteid. Et seda näha, on soovitatav süüa tassi pidada iseseisvalt.

Delicious kana burgereid koos kaerahelbed: retsept

Sest selliste toodete valmistamisel ei ole vaja osta kalleid ja välismaiste toodete. Lõppude lõpuks, omatehtud burgereid on valmistatud lihtne, puudub komponendid, mida saab hõlpsasti ostetud igast poest.

Millised on koostisainete peame tegema pakkumise kotletid kanalihatükid kaerahelbeid? Realiseerimiseks retsepti peame:

• valmis hakkliha kanarind - umbes 500 g;
• suur toores muna - 1 tk.,
• kaerahelbeid mõeldud fast food - umbes ½ tassi;
• täispiima - ½ tassi (võid kasutada tavalist vett);
• riivsai ja päevalilleõli - äranägemisel (termilise töötlemise toit);
• sibul suur sibul - 1 tk.,
• küüslauguküünt - 2 tk.;
• pipar ja sool - kohaldada oma maitse järgi.

cooking põhitõdesid

Enne vormi kana kotletid kaerahelbeid, on vaja ette valmistada aromaatne liha baasil. Selle suur muna vahustatud lehe kahvli ja seejärel valati nendega ja piima segati hoolikalt. Saanud ühtlane mass, valada see kaerahelbeid ja seejärel kaeti kaanega ja lasti soojeneda 35 minutit. Vahepeal edasi liha töötlemise.

Sibul ja murulauk puhastada terakest. Esimene köögiviljade tükeldamiseks peenelt noaga või väänata hakklihamasin, ja teine - Riivi. Seejärel mõlemad komponendid lisatakse täidis ja seda segati hoolikalt.

Kui kaera paisuda piima-muna segu, levitada seda palju liha ja maitseaineid. Sellisel struktuur toodete segatakse hoolikalt kuni ühtlase liha.

Kuidas moodustada ja praadida?

Kana kotletid kaerahelbeid moodustatakse kiiresti ja lihtsalt. Selleks, eelnevalt valmistatud alus võetakse käes summas 2 suurt lusikad ja teha seda paksu bitochek. Saadud toodet valtsitud riivsai ja kohe laiali kuum pann päevalilleõli.

Kana kotletid röstitud kaerahelbeid mõlemalt poolt 18 minutit. Lisaks kõik tooted on piisavalt aega, et ravida ja põhjalikult pruunistunud.

Õigesti, et söögilaua

Pärast kotletid kana hakkliha kaerahelbed röstitakse korralikult, õrnalt eemaldab need pannile ja pannakse suurele taldrikule. Tabelis esitatakse ainult toote kuumalt iga garneering. Näiteks ideaalne kana kotletid ja kaera sobivad kartulipuder, keedetud nuudlid või tatar.

Tee lihtne kana kotletid

Kaerahelbed on roog ei Praetud Kaerahelbed üsna kiiresti põletab õli. Sellega seoses nimetatud toote lisati otse hakkliha. See Lisaks aitab tagada pehme ja mahlane artikleid.

Niisiis, teha lihtsa liha lippudega, peame järgmise toodete komplekti:

• valmis hakkliha kanarind - umbes 800 g;
• kaerahelbeid mõeldud kiirtoit - umbes 2/3 tassi;
• suur kartul - 1 tk.,
• päevalilleõli - kasutatud praadimiseks lihapallid;
• rukkijahu - klaasi;
• jogurt ilma lõhna- joomine - umbes 1/3 tassi;
• sibul suur sibul - 1 tk.,
• eri maitseaineid (pune, soola, kuivatatud petersell, pipar) - kasutada omal äranägemisel.

Me valmistame aluse lihapallid

Valmistamiseks liha alustega kaerajahu vala kaussi ja seejärel valati looduslikud joogijogurtis ilma lisaaineteta segati ja jäeti kõrvale 25-35 minutit. Määratud ajal peaks olema piisav, et vzbuh kaera ja moodustanud viskoosse.

Kuigi kaerahelbed ligunenud kaussi, valmistada liha mass. Selleks valmis kanahakklihast (rinnad) pour peeneks hakitud sibula ja lisage riivitud kartulid, pune, sool, kuivatatud peterselli ja pipart.

Segage osad, need paigutavad varasema leotati jogurtit, kaerajahu. Pärast segamist kõik koostisosad on üsna viskoosne mass, mida kasutati otse vormimiseks pooltooted.

Valtsimine tooted

Kotletid alates kanahakklihast koos kaerahelbed on moodustatud täpselt samamoodi nagu tavalised tooted on valmistatud sealiha või veiseliha. Selleks palju lõppenud toit, mida väheste arvu lusikad (suur), ja seejärel muuta see veelgi palli, mis siis lamedamaks veidi.

Enne kuumtöötlemist kõik loodud toodete valtsitud rukkijahu. See on vajalik selleks, et burgerid on hästi käigus konfiskeeritud praadimine, samuti põhjalikult pruunistunud.

Keetmine tassi plaadil

Praadimist kotletid kaerahelbeid kasutatakse paksu kuumutati pann natuke päevalilleõli. In kaussi vaheldumisi panema mitu elementi ja praadida neid mõlemal küljel 8-9 minutit. Selles pooltooted peaks olema täielikult valmis paksem ja pruunistatud väljastpoolt.

Mis ja kuidas esitada tabeli?

Korralikult keedetud lihapallid kaerahelbed, kartul ja kanahakklihast välja väga pehme ja mahlane. Kui tooted on pruunistunud kahepoolselt, neid eemaldati ettevaatlikult ja laotatakse plaatidel. Et saada rohkem toitev ja rahuldust tassi kõrval omatehtud burgereid on keedetud pasta või kartuliputru. Ka sellise õhtusöögi tingimata esitatakse koos salat värske rohelised ja köögivilju, maitsestatud hapukoor või majonees.

Kokkuvõtteks

Kana kotletid kaerahelbed teha kodus on lihtne. Kui soovite teha tassi rohkem lõhnav, seejärel lisage hakkliha võib veelgi praetud seened või sibul ja porgandid passaažid.