Kodune pirukas liha ja seened: parim retseptid

Kokaraamat iga kogenud perenaine ei ole üks retsept aromaatne saiakesi. Pärast lugemist tänapäeva avaldamist, õpid, kuidas kokk maitsev kook liha ja seened, mis on kindel, et saada oma kogusse.

Valik hapukoort tainas

See retsept on huvitav, sest see võimaldab teil kiiresti küpsetada piparkooke omatehtud pirukas saadaval koostisosi. Et oleks, see ei võta liiga palju aega ja vaeva. Lisaks oma köök on alati suur osa nõutud koostisosad. Enne kui küpsetada pirukas seente, kas seal on teie käsutuses:

• 150 grammi majoneesi.
• Kolm kanamunad.
• 200 ml koort.
• Kott küpsetuspulber.
• Nisujahu.
• Valge pipar.

Nagu Täidise selle valmistamiseks vajate kakssada viiskümmend grammi seeni ja siga-hakkliha, kolm supilusikatäit keedetud riisi, veidi palsamiäädikat, näputäis soola ja kuivatatud basiilikut.

Protsessi kirjeldus

Et valmistada maitsev kook, sa pead mudima tainas õigesti. Selleks, ühendada ühe tassi värske kana munad, hapukoor, majonees, sool ja pipar. Kõik põhjalikult sebima sebima. Saadud mass järkjärgult vala eelnevalt sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Kõik hoolikalt sõtkutud moodustada tainas ei ole liiga paks. Järjepidevus peaks meenutama, et kasutada teha kuklid.

Kuni tainas küpseb, mida saate teha täitmine. Selle valmistamise ühes anumas ühendatud hakitud, keedetud riis, basiilik, balsamicoäädikas, sool ja pipar. Kõik segatakse põhjalikult ja kergelt praetud pannil, määritud päevalilleõli.

Ettevalmistatud küpsetusplaadile panema suur osa test. Asetatud hakkliha tooraine ja viilutatud seened. Kõik see valada tainas jääke. See on parem jaotada ebaühtlane pind tuleviku kook, lahjendatakse väikeses koguses piima või keedetud veega. Kodu küpsetatud pirukas liha ja seened 180 kraadises nelikümmend minutit.

Valik tomati ja juustuga

Tuleb märkida, et see retsept hõlmab kasutamist valmis lehttaigna. See mitte ainult oluliselt lihtsustab toiduvalmistamise protsessi, vaid ka säästab palju aega. Enne kui seisan pliit, kontrollige, kas kõik vajalikud oma köök. Küpsetada maitsvat kooki, see peaks olema oma arsenali:

• Neli ostetud test plaat.
• 200 grammi hakkliha.
• Pool suur pirn.
• 150 grammi Gouda juustu ja seeni.
• Paar supilusikatäit päevalilleõli.
• Kolm küpsed tomatid.
• Üks keskmise porgand ja suvikõrvits.

Et vegan pirukas liha ja seened ei ole osutus maitsetu ja maitsetu eeltoodud loetelu tuleks täita soola ja pipraga. Lisaks määrimiseks toodet, mida on vaja ühe muna.

algoritm

Esiteks, me peaksime valmistada oma toppings. Selleks pannil määritud taimeõli, saates peeneks hakitud sibul ja hakkliha. Mõne minuti pärast panna kuubikud suvikõrvits ja porgand viiludeks. Kõik soola, pipra ja Hautatud veerand tundi. Viisteist minutit pannil hakitud seened, segatakse praadida veidi ja eemaldada soojust.

Ahjuvormist kergelt piserdada külma veega ja sellesse paigutatud kolme plaatidel eelnevalt taignaks. On oluline, et nende servad asusid süles. Laotatud jahtunud täitmisel kulub mahvi kook, viilud tomati ja juustu. Ülejäänud testribade lõigatakse plaadi ja korstnat neid vormis võre. Peaaegu valmistoote määrdunud muna ja saata see ahju. Pie küpsetatud 200 kraadi juures pool tundi.

Valik selleri

Tuleb märkida, et see lihtne retsept saate kiiresti küpsetada toitev puff pirukas liha ja seened. Et mitte katkestada protsessi otsivad kadunud osad eelnevalt sisseoste lähimas poes. Sel juhul teie käsutuses peab olema:

• 300 grammi seeni.
• Kaks suurt porgandit ja sibulat.
• Viis küüslauguküünt.
• Paar varssellerit.
• 600 grammi ajakirja lehttaigna.
• kilogrammi loomaliha.
• 200 grammi juustu.
• Paari supilusikatäit tomatikaste või ketšup.
• Pool liitrit veiseliha puljong või õllepudeli.

Et oma lähedastele võiks proovida maitsvat ja rikkalikku pirukas liha ja seened eeltoodud loetelu tuleks mitmekesistada soola, paprika, rosmariin, tüümian ja must pipar. Need vürtsid annavad ainulaadse maitse küpsetamiseks.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Algfaasis on vaja teha liha. Eelpesta veiste kastetud pannile külma veega ja keedetakse kuni keedetud. Kuigi liha keeb, saab pöörata tähelepanu köögivilju. Neid pesti, vabastati koorida ja maapinnale. Seened, porgandid, seller ja sibul lõigatakse keskmise viilud, küüslauk läbi pressi.

Pärast seda, juhatuse saatis sügav pann, määritud taimeõli. Kui see on piisavalt soojenenud, siis paigutatakse küüslaugu ja sibulaga. Paar minutit hiljem lisas ta tomatikaste, ülejäänud köögiviljad ja kuubikuteks keedetud liha. Kõik see soola, pipra ja maitsestatud vürtsidega.

Mõne aja pärast pan Kirjuta paar supilusikatäit jahu ja loorberileht. Kõik see valatakse õlut või puljong ja tulekahju kustutada minimaalne. Pärast vedeliku aurustumiseks tassi eemaldatakse laualt. Täidis on peaaegu valmis lisada pool riivitud juust.

Ettevalmistatud hallituse küpsetamiseks sootida tainast leviku plaadil. Asetatud täidise ja puista see jääb juust. Kõik see on kaetud kihiga teine katse, zaschipyvayut serva ja määriti muna. Küpseta pirukat seened temperatuuril 180 kraadi juures pool tundi.