Kana kotletid

Üks lihtsamaid toite, mida saab valmistada kana kotletid on. Tavaliselt nad on praetud pannil, vaid ka aurutatud. Kotletid saab teha lihtsalt alates kanafilee sibula ja soola, kuid võite kasutada ka teisi koostisosi ja isegi muuta need erinevate täidistega. Näiteks, seened, keedetud muna, sibul ja kartul, jne

kana kotletid

700 g kana jalad pestud, et eraldada kalafilee luudest, naha ja kõõluse, overwind kohta hakkliha läbi hakklihamasin. Stand see pooleks tunniks külmkappi. Segada jahutatud 150 ml koort. Lisa vürtsid kana, peeneks hakitud maitsetaimi, pipar, küüslauk, sool. Sega ja pane teine pool tundi külmkapis. Praadida taimeõlis ja võid.

Kana kotletid seened

Kana hakkliha, lisada soola ja pipart. Et moodustada kook, mis näevad keskmes täidis. Selle valmistamise Keedetakse 250 g kuivatatud seened hakitud. Lisa hakitud sibul ja hakitud röstitud pähklid. Servad koogid koos muudavad ovaalse kujuga. Paneeritud valge leivapuru ja praadida sügav rasva.

Kana kotletid piima

Lõigata pool kana: temaga eemaldada nahk, luud eraldatud. Kaks korda vahele filee läbi hakklihamasin. Keerates teist korda lisada praetud seened (200 g) sibul. Leota pool klaasi piima 80 g viljaliha valge leib. Peenestatud lisada 40 g võid, soola, muna ja segatakse. Moodustavad lippudega, veereta põhjalikult paneeritud (leib) ja praetud kuuma rasva.

Kana kotletid kapsas

Nael kana väänata hakklihamasin, kombineerida hakitud sibul ja pool kilo kapsast. Maitsesta soola, segada vürtse. Vorm hakkliha lippudega, rulli jahu ja praadida pannil.

Tükeldatud kana sibula ja maitsetaimed

Kana kaalub nael kergelt külmutatud ja siis lõika väikesteks kuubikuteks. Selge 3 sibul, tükelda. Sega sibul, muna ja kana. Lisa sool, 40 g tärklist, maitsetaimed, majonees ja pipraga. Pane täidist pool tundi külmkapis. Spl laotada pannile ja praadida lippudega taimeõlis. Panevad neid pärast praadimist paberkäterätil nii, et see imendub liigne rasv. Serveeri koos garneering.

Tükeldatud kana sibula ja kartulid

Kilo kanahakklihast panna kaussi, segada riivitud see peenele riiv ja sibul vees leotatud kolm viiludeks liisunud saia ilma koorikud. Hõõru 2 kartulid. Pane need, samuti soola ja pipraga ning segage hakitud. Lisa pool tassi vett. Vorm hakkliha lippudega, pane lauale, sobitati film ja jahuga, tund külmkapis. Fry kõrge kuumuse koor ja taimeõli. Valmis kotletid panna kastrulisse, kaas ja pakkima pool tundi.

Steam kana kotletid

Lõigata pooleks kana kaaluga kuni 700 g ja eemaldades naha, eemaldades luude kust keevitada puljong. Tselluloosi- ja leotada piimašokolaad saia hakkima. Hakkliha täita pehmendatud võid ja soola. Segada hoolikalt. Alates täitematerjaliks kokk väike lippudega. Määrimiseks kastrulis või, pane burgereid siin ja vala puljong. Sule kaas anumasse ja lisada väike tulekahju. Küpseta 15 minutit. Lagunenud kotletid vaagnal ja vala sulavõi.

Steam kana kotletid keedetud muna

700 g kanarinda liikuge koos pirn läbi Kuivatusrullid kaks korda. Segada toores muna, pipar, sool ja käputäis jahu. Grind kaks keedetud kõvaks keedetud muna. On lõikelaud puista jahu obvalivaniya kotletid. Alates täitematerjaliks moodustada pannkooke, panna neid keedetud muna ja või, sool, ja siis fold karbonaadi. Veereta neid jahu ja pane auruti. Kokk 25 minutit.