Kana pudelil ahjus

Väga lihtne ja kiire kokk kana pudelil ahjus on tuttav paljudele kauge nõukogude ajal, kui ta oli valmis vaesemate perede ja see oli peamine tassi pidulaud. See roog on saadud kena krõbe koorik, mille all pakkumise liha ootab gurmaanid. Samal ajal veidi dryish jääb rindade, kuid see meetod cooking on lihtsalt vältimatu. Me ei saa meenutada aegu, kui meil on nii palju rõõmu, et asjad lihtsad ja lihtne nõud ja süüa kana sel viisil.

Kana pudelil ahjus

On võimalik, et pakkuda võimalust keetmine hernestega kiiresti lagunema, mis siis toimib garneering. Saate asendada see riisi või läätsed. Lind saab keedetud ilma garneering. Et on välja kana pudelil ahjus, peate oma lind, soola, vürtse ja puhas klaas pooleliitrise pudeli ilma siltideta. Noh, nüüd saab sõita otse toiduvalmistamise protsessi. On vaja pesta kodulinnurümpadele, määrige taimeõli, seejärel hõõruda see spoileriring seguga soola ja vürtse. Pudel tuleb veega täidetud kaks kolmandikku, seal on võimalik visata teatud maitsetaimed, see võimaldab kana imama meeldivat aroomi sees. Pudel tuleb viiakse vormi või pannile, kui küpsetamine on äravoolu sulatatud rasva. Selleks, et puudub süüte või suitseva rasva, on vaja valada vett kujule. Te peate olema rümba pudelis, siis kergelt puista seda taimeõli.

Kõik see tuleb asetada ahju. Küpsetamine protsess peaks toimuma temperatuuril 200 kraadi Celsiuse järgi. Aga me peame meeles pidama, et selleks, et vältida lõhenemist klaas kauss tuleb asetada ainult külma ahju. Küpseta peab olema vähemalt üks tund, kuni see hakkab levima maitsvad. Pärast seda, liha saab kontrollida kättesaadavust.

Kujul pudel saab küpsetatud herned või läätsed ja soola ei ole vaja, nagu mahl kana tühjendada ja vürtse. See on kõik, kana pudelil ahjus valmis.

Saadavuse kontrollimiseks vaja torkida lind noaga või kahvliga. Kui see tähendab selget mahla, see on täiesti valmis. Sel juhul, kui teie kana pudelil ahjus on juba tugevalt punastas, kuid liha on seni propeklos, peaks vähendama soojust 170-180 kraadi.

Samuti saab küpsetatud kana grill ahju ainus erinevus on see, et see pannakse erilist grid vormi vett. Kui soovite asendada pudeli midagi, saame võtta väike purk või spetsiaalse seadme küpsetamiseks, mis meenutab statiivi.

Pudel veega täidetud on vajalik. See on vajalik, et teha kogu struktuuri stabiilsust ja pudel ei purune küpsetamise ajal. Lisaks vedeliku teine tähtis funktsioon. On vaja tagada, et kana ei muutuks liiga kuiv. Noh, maitsetaimed vees teeb liha maitse rohkem pikantne.

See sobib maitsestamiseks grillimine? Seal on lai valik, see kõik sõltub teie maitse ja maitse oma lähedastele. Te võite võtta karri, pune, basiilik, estragon, petersell, punane pipar, piparmünt, küüslauk, paprika ja teised maitseained. Kana võib määrida hapukoort või majoneesi või sinepit või hõõruda adzhika - siis saada uus maitse. Et teravus segatud sidrunimahl ja taimeõli lisatakse neile pipar ja ingver, ja kogu segu määritakse lind. Ja saate lihtsalt hõõruda soolaga, mis annab ka see väga ebatavaline maitse. Seega saab valmistada ja kana vardas ahjus.

Head isu!