Kas on võimalik külmutada õunad talveks, et nad olid maitsvad ja säilitatakse vitamiine

Paljude aednikud on väga terav probleem säilitamise saagi talveks. Üks parimaid viise seda teha - külmutamine. See salvestab kõik toitained ja vitamiinid. Lisaks sellele, kui külm tavaliselt ei kasuta suhkru ja säilitusaineid, nii need toidud on head keedetud. Isegi värske puu- lõpuks talvel kaotada peaaegu kõik vitamiinid. Seetõttu külmutamine võimaldab kevadel toetada immuunsüsteemi ja ravida beriberi. Paljud aednikud küsitakse , kas on võimalik külmutada õunad talveks.

Lõppude lõpuks, mõned inimesed saavad salvestada kuni kevadeni õunad ilma kahjutasu ning suvisortide on kasulikumad. Kompotid ja moosid nagu mitte kõik, ja koristada mahl on väga tülikas. Aga õunad - ait toitaineid: need sisaldavad palju vitamiine, rauda ja kasulik kõigile. Mitte juhuslikult vana legende paljudes riikides on see õuna - vili naasevad nooruse ja ilu. On väga oluline säilitada kuni kevadel kõik kasulikud omadused puu. Seetõttu on paljud koduperenaised ei tea , kas see on võimalik külmutada õunad talveks. Lõppude lõpuks salvestatud nii puu ei ole mitte ainult vitamiinide kevadel, vaid ka võimaldab teil kiiresti valmistada maitsvaid ja tervislikke toite.

Kuidas õigesti külmutada õunad

Et säilitada rohkem vitamiine, mida pead teadma, kuidas õigesti külmutada õunad. Selleks vali küpsed puuviljad, et teil on vaja pesta ja kuivatada. Soovitav on, et alates ajast kogumise töötlemise võttis nii vähe aega kui võimalik. Külmutatud õunad, kindlasti lõigata tükkideks ja eemaldage südamik. Lõigud võib olla mistahes kujuga, nagu ringid, niikaua paksus on enam kui neli millimeetrit. Kõik puu- pead hoolikalt uurida, et ei löödud maha ja hellitatud kohtades.

Kõik koduperenaised teame, et puu pärast lõikamist kiiresti tumedamaks. Seetõttu nad on huvitatud, kas on võimalik külmutada õunad talveks, et nad olid valged? Lahuse valmistamiseks sellest eelnevalt. Liitri veega, lisatakse 10 grammi soola ja 5 g sidrunhapet. Lõigates õunad kohe panna neid vette. See lahendus ei võimalda neil tumedamaks. Aga see ei ole soovitatav hoida puu vees kauem kui 20 minutit, nii et parem külmutada õunad väikeste portsjonitena.

Korraldada viilud ja asetage külmikusse mõneks ajaks. Kui nad on vähe aru, mida nad vajavad, et saada ja kõrvalda, ja seejärel panna tagasi külmkappi. On soovitav, et temperatuur olema nii väike kui võimalik, kõik vitamiinid säilivad paremini. Pärast viimast külmutamist Õunaviilud pakendisse väikeste kogustena.

Muid võimalusi külmutada õunad

Samuti on võimalik korraldada tükki puu päevas tridtsatiprotsentnom suhkrusiirup. Varem nad vajavad problanshirovat 2 minutit keevas vees ja jahe. Selline magus viilud pärast sulatamist on täiuslik maiuspala maitsta tugevalt meenutab küpsetatud õunad. See on nagu nad on lapsed, on hea magustoit ja küpsetamine lisand.

Kas on võimalik külmutada õunad talveks muul viisil? Neile, kes armastavad pirukad või moosi, see on parem teha, eelnevalt ette valmistada kartulipuder. Kui keetmine suhkruga ei ole vaja lisada, ja see tooriku sobivat meetodit overripe naelutatud ja riknenud marju. Püreestamiseks ette viia plastpakendid või pankade ja panna sügavkülma.

Iga koduperenaine nagu see, kui talvel või kevadel siis oleks võimalik saada külmkapist välja külmutatud õunad. Retseptid roogasid need puuviljad on lihtne ja meeldiv lastele. Nad ei saa süüa ainult sama magustoit, kuid ka lisada küpsetised, vormiroad, keema kompott neist teevad mousse või kokteili.