Keeks puuviljade

Iga hooliv ema rikkuda oma lapsed magus kondiitritooted, eriti kui tegemist on käesoleva festivali sünnipäevalaps. Üldiselt kook kaunistusena tahes puhkus laud ja serveeritakse magustoit. Küpseta kooki puu ei ole raske, ja see omakorda läbi nii palju tervislikum ja maitsvam kui poest ostetud.

Üldiselt kook - see on väga ulakas tainas, et sa peaksid oma toiduvalmistamise tõsiselt.

Sest keeks peate:

• munad 6-7 tükki;
• 2 tassi granuleeritud suhkrut;
• nisujahu 3 tassi;
• soodat või küpsetuspulbrit 1 tl.

Et valmistada tainas, on oluline kasutada kuivada nõusid: kui tainas muutub isegi üks tilk vett - tainas ei tõuse ja lahendada, selle asemel saame suurepärane keeks paks. Esiteks, sa pead eraldi munakollased alates valged. Munakollast varras suhkruga, valgud jahvatama tahkele vahtu eraldi mahutis. Siis munakollased kombineerida valke, lisada sõelutud jahu, küpsetuspulber ja mudima küpsisetainas. Vorm küpsetamiseks määre või; Pange tähele, et ainult vaja määrida vormi lõppu või tainas ei tõuse. Siis pani biskviit ja küpseta 200 ° C Mitte mingil juhul ärge avage ahjuuks iga värin võib "haiget" küpsisetainas. Kui mu vanaema küpsetatud keeks puuviljade, ta lukus ukse köök, ja lase kedagi. Võibolla see on põhjus, miks tema kook muutub väga lopsakas.

Pärast kook küpsetada ja jahe, hoolikalt lõigata pikuti kaheks võrdseks osaks. Shortcakes on valmis, nüüd on vaja otsustada koor.

Pakun kaks võimalust.

1) või koor kondenspiima. See koor on valmis kiiresti ja välja väga õrnad. Koore nõuda, et võid - 100 grammi (või pool pakki) ja kondenspiima; veenduda, et piima oli "lühendatud kogu" ja mitte "kondenspiim tooteid." Sulata, ühendada kondenspiim, lisada veidi vanilli maitse ja sebima vahule järjepidevuse. Soovi korral saate Toon toiduvärv koor, laste puhkus, siis puu keeks peaks olema helge.

2) toorjuustutort. Et see koor vaja 2 pakki madala rasvasisaldusega kodujuust, klaas rõõsk koor, üks tass suhkrut, näputäis vaniljet. Esialgu sebima suhkru ja koor, siis järk-järgult kasutusele kodujuustu ja vanilje. Saa sodi. Keeks puuviljade läheb suurepäraselt kohupiimakreem.

Oleme valmis koor, vasakule kohevaks koogid ja kaunistada kook puu. Selleks võtta esimene kook, heldelt määrida kreem, katab teise Korzh ja ka täiesti määrib koor, sealhulgas pool kooki. Pärast seda, peate ootama natuke kreemi imenduda.

Jääb kõige huvitavam - kaunistada kook puu. Selleks on meil vaja järgmisi puuvilju: kiivi, granaatõun, värske või konserveeritud aprikoosid või virsikud. Puu- saab kokku juhuslikult või kindlas järjekorras, maitse asi. Teen ettepaneku panna kolme puu ribadeks. Selleks lõika väikesteks kiivi, granaatõun puhas, virsikute või aprikoosid ka lõika väikesteks kuubikuteks. Järgmine, visuaalselt jagada kook pinnale kolme ribad ja vaheldumisi lisada puu: virsik, kiivi ja granaatõuna. Tulemuseks oli retsept vikerkaar keeks puuviljade.

Puuviljad, muidugi, võite kasutada mis tahes banaanid, ananass, õunad, pirnid ja muud eksootilised puuviljad. Suvel näiteks palju erinevaid marju - maasikad, vaarikad, maasikad, jõhvikad, mustikad, nii marja keeks, ka mitte vähem maitsev.

Keeks puuviljadega saab nautida mitte ainult lapse, vaid täiskasvanud magusat.