Kevadrullid

Kindlasti igaüks on aegu, kui sa tahad midagi maitsvat. Ma vähemalt stabiilne olek ilmneb paar korda nädalas. Ühes neist juhtudest, otsustasin ma austan ennast ja keedetud kevadrullid, retsept , mis jagavad.

Et valmistada tainas, peame 200 ml piima, lusikas või kuivpärmi 20 grammi pressitud, 40 g suhkrut, 400 grammi nisujahu (esimene või kõrgeima hinde) praadimiseks õli, 2 muna ja sool. Piima soojendati toatemperatuurini, lahustada see pärm, suhkur, sool. Siis peksid munad, ühendada piima ja alustada siseneda jahu väikeste portsjonitena. Proovi mudima ka vältida tükid. Kuna kevadrullid me pärmi tainas, tuleb seista tund aega soojas kohas.

Kuni tainas laulan, andke meile täitematerjaliks. "Feta" Täiteainete nõuame 500 grammi spinatit, sibulat 1 keskmise suurusega, 50 grammi võid, tl jahu, 100 ml piima ja 200 grammi juustu. Sibul peeneks shinkuem ja võis praetud kuni kreemjas. Värske spinati kastetakse keeva veega, nõrutatakse ja peeneks lõigatud. Siis praadida see sibul. Järgmine, lisage aeglaselt jahu, sega, vala piim, lase keema ja lisage hakitud juust "feta". Soola maitse ja segage. Eemalda tulelt, täidis on valmis.

Vahepeal, kui me valmistusime Täidise tainas peaks kursis (see peaks suurendama kahekordne maht). Pan praadimise raskalivaem põlema, määrdeõli ja õrnalt levitada tainas pinnal. Iga pannkook küpsetada mõlemalt poolt, kuni keedetud. Nagu kevadrullid meie pärmitainas, nad ei saa pakkida toru. Keskel leviku soovitud koguse täite- ja katta teise poolega pannkoogi. See on kõik, pannkoogid on valmis.

Teen ettepaneku teise maitsev valik - pannkoogid seente ja juustuga.

Testiks peame piimapaki (500 ml), klaas jahu, 1 muna, soola ja praadimiseks. Egg sebima ja sool, jahu ja tutvustada zhidenkoe mudima tainas. Püüame seda ilma tükid. Küpseta õhukesed pannkoogid, ühtlaselt jaotunud üle pinna. Täidise jaoks, peame 500 grammi valget seente, 200 grammi juustu kõva, soola ja maitsetaimi. Seened peeneks lõigatud, soola ja praadida taimeõlis pehmeks. Juust hõõruda jämeda riiv. Kuumad kuradi sirutada taldrikule, puista riivitud juust ja maitsetaimed, pane praetud seened. Hoolikalt wrap. Pannkoogid täitematerjaliks seened on valmis. Muidugi, võite katsetada seda retsepti. Täitematerjaliks võib keedetud liha, köögiviljade või magus - saad suure magustoit. Näiteks Pankoogid õunad.

Et valmistada magustoit pannkoogid õuntega tainas saab valmistada teises retsept, kuid lisaks lisage lusikatäis suhkrut, kui täitmine, me ka magus. Täidise jaoks, peame 5 suur magus õunad, 100 g suhkrut, näputäis suhkrut ja koor pakett (umbes 200-250 ml). Õunad on minu, puhas, eemaldage keskelt hõõruda jämeda riiv. Kui hõõruda trahvi - mahla voolab ja täitmine on kuiv. Järgmine, puista õunad suhkru, kaneeli ja segada kõike. Valmis pannkook sirutada, servaga leviku täitematerjaliks, murrab servi ja moodustavad toru. Serveeri pannkoogid hapukoorega. Lisaks top saab kaunistatud moosiga või õuna või maitsta.

Üldiselt kevadrullid on mugav kaasa võtta teedel või perepuhkuseks looduses. Nad on väga rõõmsameelne ja ei põhjusta probleeme, kui seda kasutatakse. Ning valmistada neid rõõm. Muide, need pannkoogid saate oma lapse kooli, lapsed ikka tahavad süüa kuni õhtusöök. Nii ei ole laisk ja küpseta pannkoogid täitematerjaliks! Nautige kõik sööki!