Kuidas kiiresti puhastada kala kaalule? Nuga puhastus kala

Kalatoidud nagu peaaegu kõike. Aga kuidas puhastada kala kodus, siis köögis ei näe välja nagu maja kaalud? See arutatakse käesolevas artiklis. Tuleb välja, et on olemas erinevaid viise. Isegi seadmete puhastamiseks.

Puhastusseadmetes

Esiteks vajab vähemalt nuga puhastamiseks kala. See on kõige levinum valik. Nuga on iga maja, kuid kõik seadmed sobivad puhastamiseks kala. Nuga peaks olema mugav, hästi teritatud ja kerge. Seega on seade hästi eemaldati suur kaalud.

Tänapäeval spetsiaalseid tööriistu müüakse puhastamiseks kala. Väliselt ja nende tegevust, nad meenutavad tavaline riiv. Kohandusi avad, mis helbed langevad ja ajal hõõrdumise kala. Sellised seadmed sobivad hästi eraldamiseks trahvi kaalud. Müüdud ja eriline pardal klambriga. Selle tulemusena rümba hoida saba ei ole vajalik.

Kuidas kiiresti puhastada kala kaalule? Võite kasutada tavalist float mitme tahku. On mugav kasutada. Ja samal ajal kaalud eemaldatakse mitmes reas. Ja ärge lennata ümber, kes viibivad sees float.

Kuidas teha seadme puhastamiseks kala oma kätega?

Tee seadme puhastamiseks kala saab iseseisvalt. See nõuab väikeste naeltega katta soonega servad klaaspudelites. Ja väike plaat. Et tema küüned löödud mõned katted. Selline improviseeritud seadme puhastamiseks kala millel suur kaalud. Välitingimustes asemel selline seade saab kasutada tina saab, teinud põhjas Räbaldunud auk.

puhastamiseks kala

Kuidas kiiresti puhastada kala kaalule? See protsess on jagatud mitmeks osaks:

• Kala põhjalikult pesta voolava vee all. Sel ajal, alt soomused eemaldatud kõik praht ja lima, et vältida libisemist rümba. Iga eraldi pesta.
• Kala peaks kuivada natuke paar minutit, et mitte välja libiseda käed. Aga mitte kauaks, sest kuiva helbed lennata ära köök.
• Kui kala on terav selg või uimed, nad on eelnevalt lõigatud noa või köök käärid.
• Kala asub tükeldamise pardal või muu pind. Hoidke see peaks olema saba ja kraapida kaalud pea suunas. Rümba tuleb tõdeda tihedalt. Kui kala on väike, siis on lihtsam hoida täiesti käes.
• Pärast puhastamist kala pesti ja jääkide soomused eemaldatakse veega.
• Siseelundite eemaldamise. Kustutab kõik uimed, ning raius tema pea. Kui on, siis saba auk on tehtud ja lõigatud piki kõhtu kuni lõpused. Nuga puhastus kala peab olema väike ja terav. Lõika vaja ainult lükkas teda, et mitte kahjustada sapipõie. Siis võetakse välja ja visatakse kõik maitsetugevdajaid, välja arvatud munade ja piima (kui see on vajalik). Karkass on põhjalikult pesta voolava vee all.

Kuidas kiiresti puhastada kala kaalule: vihjeid

Protsessi kala puhastus lihtne. Aga seal on mõned nüansid ja vähe trikke töödelda rohkem meeldiv ja kiire:

• See on kõige parem puhastada värske kala asemel külmutatud või jahutatud. Live on pehme ja sile nahk, millest on lihtsalt kaalud. Puhastage kala on parim kohe pärast kalapüügi või kaubanduskeskused.
• Et Scale ei raputa, kala saab puhastada läbipaistvasse kilekotti või anum veega (või valamu), milles karkass on täielikult sukeldatud. Või hoida kala puhastamise ajal kraani all voolava veega. Wet helbed ei lennata.
• Külmutatud kala peaks sulama täielikult enne puhastamist.
• Kui lima jääb ja rümpade pärast pesemist, siis soolatakse ning pesta uuesti 3 minuti pärast.
• Kui kala on praetud, siis väga väike pintsel ei ole vajalik. Kaalud pärast kuumtöötlemist muutub rabedaks ja krõbisev.
• Kui kala kaalud paks ja suur, saab eemaldada käsitsi.
• Clean rümba lihtsam kui tema suust väljakaevamine ja parandada hambatikuga.
• Kui kaalud on üksteise kõrval tihedalt, nad peaksid olema eelnevalt noaga pooleks, kahjustamata nahka.
• Väiksemastaabilist suurepäraselt eemaldati liiva või soola. Kala puistatakse ja hõõrutakse kergelt. Siis pesti veega.
• Kui kala libiseda käest, seda saab paigaldada lauale naaskel. Nad augustatud rümba asemel saba. Või wrap lapiga saba.
• Kui kaalud eraldatakse halvasti, kala aurutatud või paigutati see üks minut. Kas panna rümba kuumas vees ja seejärel külma ja seejärel hoida puhtana.
• Kergesti puhastada külmutatud kala sulamise kohta karkass on pakitud paber või riie.
• Kala võib puhastada nüri pool nuga või kasutada kahvlit.
• Kui rümba on kuivanud, siis tuleb kergelt veega niisutatud.

Puhastusmeetodid jõe kala

Kuidas puhastada jõe kala kaalule? Eemalda see võib olla mitmeti. Aga kõige raskem puhastada õrred ja tutkaid. Seetõttu esialgu rümbad lõigata kõik astel uimed. Siis kala pannakse külma veega mõne minuti. Kahvli või noaga tehtud mitu soont vastu kaalud.

In särg kaalud nõrk, kuid puhtad raske, nii tugev laiali köögis. Seetõttu on parem puhastada kala otse tiiki. Kodus on parem puhastada otse vee all. See on piisav, et kirjutage see kaussi. Võite puista kala soola ja hõõruda. Seejärel loputatakse veega.

Puhastada kala sitke kaalud, kõige paremini neljakülgne riiv. Clean lind, nagu tavaliselt, saba pea, vastu kaalud. Pike. Ahven ja walleye võib kuumutada keeva veega enne puhastamist. Siis kaalud langevad kergesti. Eemaldatud voolava vee all.

Mõned kalaliigid, nagu ahven, kiire ja lihtne katlakivi õhtust lisada veidi soola ja lastakse jahtuda üleöö. Kala külmikust ei ole vaja sulatada täielikult õiglaselt ja tundi. Selle aja jooksul on kaal sulada ja eemaldage see oleks lihtne.

Mõned kalad ei saa kunagi puhastada soojenemine. Näiteks vasika või lõhet. Röstitud terve lind kaalud, sest see on pehme ja peen. Lin pikka aega enne puhastamist pestakse vees. Kui kala on lima, seejärel vala keeva veega lind. Siis Lin jälle pesta voolava vee all. Või lihtsaim viis. Lin langeb keevasse vette üks minut ja seejärel skaala eemaldatakse rümba otse nahale.

kalapurikas

Puhastamine kala kaalule on palju lihtsam, kui rümba suu sisestada kuni lõpuni kinni. Võtke lõikelaud ja kattis ajaleht, mis volditud mitu korda. Kala põhjalikku pesemist. Puhastamine algab nagu tavaliselt, saba, kuid väikese nurga all. Saba ja seljauime on ära lõigatud. Near pea teeb väike auk ja terava noaga lõigata kõht pärak.

Kui siseelundite koristatakse kogu sisu rümba. Off-valge film, mis kulgeb piki katuseharja. Kraabiti seinad punakaspruuni film. Pea on ära lõigatud. Kui ta lahkus, lõpused eemaldatakse siseküljed, muidu kala maitseb mõru.

Säga, angerjas ja angerjas koristatakse eemaldades rümba nahalt koos kaalud. Selleks pea liha lõikamist ja naha tõmmatakse koos ühe liigutusega.

Marine kala

Marine kala on sageli puhastada teisiti kui jõe. Selleks, terava servaga tera, mille õhuke tera. Kala pannakse tahkele pinnale (nt lõikelaual). At saba väikese sisselõike. nuga ots õrnalt tõstis koor.

Tulemuseks on väike tasku. Terava noaga, ta hakkab veelgi laieneda, liikudes pea. Mugav kalanahku eemaldatakse koos kaalud on kärbitud sees terav tera.

Kuidas puhastada soolatud kala?

Soolatud kala müüakse juba kustutatud kaalud. Jääb vaid soolestikus. Ta tõmmatakse soolveega, katkestas uimed. Ja mööda tagasi sisselõige. Sama ja ümber pea. Peel hoolikalt lahti ühendada ja eemaldada suunas saba suka. Siis rebis avada kõht ja puhastada siseküljed. Palvel jäetakse ainult munad ja piim. Kala eritub sisemine must kile ning loputatakse külma veega.

Kuidas puhastada ahven?

Kuidas puhastada kala ahven? See on päris libe, nii kanda kindaid enne protseduuri. Mitte lõigata ennast järsku uimed, nad on ära lõigatud kääridega. Et puhastusprotsessi oli kiirem, kala läheb sügavkülma 20-30 minutit.

Pärast seda, kaalud ei ole palju hajumine ümber. Ja kala puhastus võtab vaid mõne minuti. Aga kui te kavatsete küpsetada või ahven praadida sügavkülmik ei saa panna rümba. Pesemise ajal nuga suunatakse kala kõht tagasi. Saba sel ajal kindlalt pressitud pardal.

koha

Kuidas puhastada kala ahven? Tema keha on terav jõudlust. Nad eemaldatakse enne puhastamist käärid või hästi teritatud nuga. Maht on täidetud veega, milles kala on täielikult sukeldatud. Kui puhastus toimub noaga, ta hoidis nürinurga kaalule.

Kuidas puhastada haugi?

Kui lihtne puhastada kala kaalule? Kiire ja tõhusa puhastamise haug on vaja valmistada palju ruumi. lõikamiseks nuga peaks olema lai, hästi teritatud tera. Enne puhastamist uimed lõigatakse köök käärid. Siis pea haug ise paigaldada ja ühe käega võetakse saba.

Kaalud konks saba ja nuga viiakse pea poole kala. Kui tera on raske, see suurendab sagedus hooldamine. Aga samal saite kraapides kaalud väheneb. Koguda nuga kaalud täielikult ta kaldub nurga 100 kraadi rümbast.

koger

Karas koristatakse laia lõikelaud. Suured, nii eriline seade ei vaja puhastamist kala kaalud kala. Võite kasutada käsitsi või tavalise noaga. Ühest küljest haaras saba. Puhastage ära kaalud pea suunas pisipildid. Kui läheneb pea, võite puhastada kala nuga. Samuti - kõhu ja lähedal saba.

Kuidas puhastada kala, et pooled ei sõida kaalud?

Kuidas kiiresti puhastada kala kaalule nii, et see ei ole puistanud külgedele? See on peenstruktuuri. Ja kala mõnikord sadu helbed eemaldatud. Võite panna kala kilekotti ja puhastage see. Liikumine peab olema puhas ja terav.

Ühine kala hästi puhastada tl ühel küljel, millel õhuke serv. Kuna see ei ole terav, ei rebivad, ja konksu kaalud. On eraldatakse rümbast aeglasemalt ning seetõttu ei raputa.