Kuidas kokk maisi puder piimaga. erinevaid võimalusi

Polenta täna võtab kõrge positsiooni päevase toidukoguse kaasaegse mees. Umbes selle kasulikkust öelda programmid tervisele, on soovitatav juhtiv toitumisspetsialistid ja arstid, see on kindlalt menüüde restoranide, kohvikute, kohvikute ja hubane korter köök. Kui kasulik maisi puder ja kuidas ta tuli meile?

Corn (või maisi) tuli Euroopasse Ameerikast keset XVI sajandil. Paljudes riikides, puder maisijahu on muutunud tõeliselt riigi traditsioonilisi roogasid. Näiteks Itaalias, valmistuvad "polenta" - Kübar, süüa liha, juust, seened, anšoovised ja eraldi tassi või kui garneering. Päikesesüsteemi Moldova ja Rumeenia, samuti Lääne-Ukraina kohalikud kokk Tallinn - paks puder valmistatud maisijahu suur või keskmise kohapeal. See on serveeritud praetud kala, hautatud või röstitud sealiha, juust, praetud muna peekoniga. Kuna suur hulk kiudaineid, maisi puhastab sooled ja magu, normaliseerib seedetrakti. Samuti maisiterad soodustab tühistamise toksiinid, erinevaid kahjulikke aineid ja radionukliidide. See on väga kasulik noortele lastele ja teismelistele. See on kasulik mõju südame süsteemi, alandab kolesteroolitaset, parandab jume, tugevdab luid ja hambaid.

Putru võib keeta pearoog, ja see on võimalik, sest magustoit või kui kiire hommikusöök enne tööle või kooli.

Kuidas kokk maisi puder? Piima või vett? Muidugi, see maitse parem piimaga, kuid range dieedi saab keedetud päris maitsev Kübar ja veega.

Väga õrn, kuid selgub rõõmsameelne maisi puder kõrvits. Pealegi valmistub ta kiiresti ja lihtsalt.

Mida on vaja seda:

• maisiterad - pool tassi;
• piima - 400 ml;
• kividega kõrvitsa - 300 g;
• suhkrut - 1 spl. lusikas;
• võid.

Kuidas kokk maisi puder piima ja kõrvits

Väikeses potis, vala piim ja viia see keema. Tähtis: ei lähe väga kaugele plaat, kui piima kipub "ära joosta" just siis, kui pöördume ära teise. Kui piima keedetud, magada oma suhkru ja vähendada tulekahju. Muide, saate mett suhkru asemel. Minu arvates, nii et isegi maitsvam saadakse. Pärast suhkru õrnalt ja aeglaselt magama potis otra. Cook puder 15-20 minutit, pidevalt segades vajalik.

Enne keetmist maisi puder piimaga, teil on valmistada kõrvits: Pesta, eemaldada seemned, lõika koor ja lõika väikesteks kuubikuteks. Keeda kõrvits pehmeks kastrulis piima. Eemaldage ja puder kartul masher või jahvatada see blenderis. Pärast seda saate kokk putru otse sama piima.

Kui putru on peaaegu valmis, lisada kõrvits ja võid. Las istuda paar minutit.

Nüüd ma ütlen teile, kuidas kokk corn piimaga puder ja seened ja suvikõrvits.

Mida on vaja raamatupidamisest 4 inimest:

• maisiterad - 250 grammi;
• piima - 600 ml;
• suvikõrvits (kabatšokki või) - 300 grammi;
• Sibul - 1 juht;
• seened - 200 grammi;
• taimeõli;
• maitseained.

Ettevalmistus:

Bow ja viilu suvikõrvits ole väga suur kuubikuteks, 2x2 cm, seened, eelistatavalt seente, viilutatud. Kõik praetud üle keskmisel kuumusel 5-7 minutit.

Praetud köögiviljad panna põhja osa potid. Vala peale jahu ja vala kuum piim. Lisa maitseained ja segatakse hästi. Temperatuuril 250 kraadi, valmistada putru ahjus 25 minutit, seejärel madalama temperatuuri kuni 160 kraadi, süüa seda veel 40 minutit.

Pärast keetmist putru küllastada leotada paar minutit ahjus, seejärel teenima otse potti. Väga maitsev ja ebatavaline, proovige seda!