Kuidas kokk paks maasikamoos: etapiviisiline retsept

Ehk maasikamoosiga armastavad rohkem kui ükski teine. Sweet maitsev marjad tunduvad olevat spetsiaalselt loodud valmistamiseks tihe magustoit. Saladusi, kuidas kokk kõrvaldamine maasikad, mõned perekonnad on edasi läbi põlvkondade ja maitse toote meenutab lapsepõlve ja vanaema kohtleb. Üks ei saa hinnata kasu ja maasikas - töötlemata kujul, see on hea ateroskleroosi, hüpertoonia ja aneemia, kuid ka pärast valmistamist moosi, kui kuumtöötlemist ei ole liiga pikk, marjad salvestatud vitamiine, toitaineid ja orgaanilisi happeid. Lühidalt, see magustoit on täis eeliseid. Nii kuidas kokk paks moos, maasikas, kindlasti ei ole üleliigne. Maitsev, tervislik, mitte liiga keeruline toode täiesti täiendada muude tarvikute talveks.

Valmistage toite

Enne kui kokk paks moos, peate hoolikalt ette valmistada. Vali pank, mida kasutatakse, peske neid põhjalikult sooja veega. Loputada ning määrata küpsetusplaadile, laid rätik põhjaga üles. Isegi enne, kui kokk paks kõrvaldamine maasikad, saata neid ahjus kuumutatud sada kraadi. Kaas, keeda paar minutit väikese kausi veega. Kui soovite moosi valada kulbiga ja see steriliseerida. Kui magustoit on keedetud, eemaldage pan, pööra purgid ja täitke neid ääreni jättes ühe sentimeetri. Kohe kaas ja eemaldage ummistus kuivas kohas. Toiduvalmistamiseks kasutage pan või emailitud potis ja segada parima puidust lusika või spaatli.

cooking marjad

Veel üks oluline asi küsimusele, kuidas kokk paks maasikamoos on toota marju. Nad peavad hoolikalt läbi minema, eemaldada liiga küps, mäda või ebaküpsed. Et marju värvati vähem vett edasises pesemist ei kooruda varrel. Esiteks hoolikalt ja õrnalt pesta maasikad, püüdes mitte haiget. Pärast seda, jõuda peotäit marju rätikuga ja eemaldage lehed. Maasikad kuivada mitu tundi ja alustada toiduvalmistamiseks.

Kuidas kokk paks maasikamoos

Peate kilogrammi suhkrut iga kilogrammi marju. Parimat, kui maasikad on keskmise suurusega. Vala valmis puuviljasuhkur. Anna neile paar tundi üritab lase mahla. Pärast seda, talle poti pliidi ja kolvi sisu keemiseni. Keedetakse viis minutit, eemaldage ettevaatlikult vahtu, siis eemaldada soojust ja lase jahtuda veidi. Katke puhta rätikuga ja lase täielikult jahtuda moos. Korratakse protseduuri keemistemperatuuri ja jahtumine kahel korral eemaldades vahtu. Lase jahtuda umbes tund pärast viimast keema ja valatakse eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Pingutage kaas ja eemaldage tagatisraha. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk paks maasikamoos, kuid kuna nad saavad ravida oma lähedastele ajal pika talve.