Kuidas praadida muna kala pannile? Huvitavaid ideid, toiduvalmistamise näpunäiteid

Tahad teada, kuidas praadida muna kala saada kena välimusega ja väga maitsev roog? Oleme valmis jagama teiega originaal retseptid. Igaüks teist soovin teile edu kulinaarse äri!

Kuidas praadida karpkala munad pannil (nisumannast)

Toit komplekt:

• üks muna;
• Rafineeritud õli:
• 200-grammine portsjon karpkala kalamari;
• manna - piisavalt 1 st. lusikad;
• lemmik maitseained.

Praktiline osa

1. Kui me alustame? Caviar karpkala pesu kraanivesi. Me suunata kaussi. Samuti murda muna. Segage.
2. Lisada manna vasika õiges koguses. Maitsesta soola. Puista vürtse. Kindlasti segada.
3. Kuidas praadida karpkala munad pannil? Pöörake tulekahju. Warm up pann õliga. Valatakse ettevaatlikult segu, mis koosneb kalamari, manna ja muna. Prae mõlemalt poolt (4-5 minutit).
4. Meil oli suur "oladushek" koos valgepõsk kooriku. Lõika see mitmeks tükiks. Spread lamedapinnalisest. Serveeri lauas iga kastmega. Nautige kõik isu!

Praetud karpkala kalamari

Kas soovite, et rahuldada oma pere tõeline delikatess? Pakume suurepärane võimalus - praetud muna karpkala. See toode on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Karpkala roe sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine. Ja gurmaanidele kogu maailmas nagu tema särav ja huvitav maitse.

lihtne retsept

Vaja läheb:

• jahu (sort ei ole oluline) - 1 spl. l.;
• Rafineeritud õli - 100 g;
• 0,5 kg karpkala munad.

valmistamisprotsess

Peske munad. Meie ülesanne - eemaldada liigne film. Munad lõigatud eraldi tükkideks. Maitsesta soola. Puista vürtse. Sazanov nihutada munad konteiner ja panna keskel riiul külmkapis. Tund hiljem, saame.

Kuidas praadida muna? kõik siin on väga lihtne. Iga tükk on esimene valtsitud jahu, siis saadame meie kuumal pannil. Fry, kasutades rafineeritud õli. Tükid munad tuleks kaetud punetav kooriku. Neid tuleks ettevaatlikult läbi kahvliga või hambatikuga. Kui tükid on pehmed, saate lülitada tulekahju.

Kuidas praadida muna muna

Nagu eelmises retsept, peame kõigepealt töötlemist peamine koostisosa. Me räägime karpkala kalamari. Ta pestakse, eemaldatakse kiled. Maitsesta soola. Panema kaussi. Puista pipar kujul haamer.

Nüüd ütle, kuidas praadida muna. Soojendab pan pärast katmist sisepind õli. Pane munad. Fry, ärge unustage seguneda. Munad tuleb pöörduda roosa ja saada murenev.

In kaussi, murda kaks muna. Sega nende regulaarne kahvliga. Lisa veidi röstitud karpkala kudema. Segage uuesti.

Vabadest pan lisada õli. Soojendusega. Nüüd tühjendada pannile kaaviari-muna segu. Fry suletud kaanega. Selle tulemusena peaksime saada kollane kook meenutav omlett. Selliselt valmistatud munade juhitakse kuum või soe, lõigates tükkideks. Kaunistamiseks roogasid sobi oksakest rohelus.

Caviar kala (praetud) kastmega

Loetelu toodetest:

• 0,3 kg sibulat;
• nisujahu - mitte üle 1 tassi;
• võttes 1 kg tomateid ja kalamari (olemasolul);
• lemmik maitseained;
• rafineeritud õli.

Sa pead järgmine kastme koostisained:

• 200 g kalaleem;
• hakitud tilli - maitsta;
• üks tass kreemi (rasvasisaldusega 15-20%);
• Rafineeritud õli;
• Sibul - 0,1 kg;
• humalad-suneli;
• 50 g satsebeli kastmega;
• Nisujahu - 1 spl piisa. lusikas.

Täpsemad juhised

Samm number 1. Pestud kaaviari soola, puista punane pipar. Me Vahetada klaasist kaussi. Laev paar tundi külmkapis. Siis tõmmake.

Samm number 2. Eemaldage kestad alates sibul. Pulp shred (eelistatult kuubi) ja laev kuumas pann õliga. Fry sibul viiludeks kuldpruuniks. Siis me minna ka nende plaati.

Samm number 3. vili tomatid voolava vee all. Cut ei ole väga paks viiludeks. Kergelt praetud mõlemalt poolt kuumas õlis. Eemalda plaadile.

Samm number 4. Kuidas praadida muna? Nüüd me rääkida. Võtke munad, murenema see soolatud jahu. Fry ühtlaselt igal pool.

Samm number 5. Tee kaste. Freesitud kuubik praetud sibul kuumas pannil, kohaldades õli. Samuti valada jahu. Prae veidi vähem kui minut. Vala kala varude ja koor. Maitsesta soola. Lisades satsebeli, hakitud tilli, humal-suneli ja lemmik maitseained. Jätkame koostisosade 5-10 minutit, segades neid pidevalt.

Caviar koht kesklinnas plaadid, kuumutatakse mikrolaineahjus. Ümber tuleb paigutada viilud tomatid. Ja peal muna panna praetud sibul. Kõik see valada kuuma kastmega.

Kotletid kalamarja

Koostis:

• üks pirn sibula või rohelise sibula Vi kiir
• jahu - 1-2 spl. lusikad;
• 0,4 kg Kalamarjavalik (, karpkala jne);
• Rafineeritud õli - 30 g;
• üks muna;
• majonees (mis tahes rasvasisaldusega) - mitte rohkem kui 1 supilusikatäis. lusikad;
• näputäis jahvatatud pipart (must);
• rohelised - maitsta;
• soola (soovitatav arv - 1 tl ..).

Niisiis, astume praktiline osa:

1. Maitsetaimi pestakse kraanivesi. Sibul puhastada terakest. Võtke nuga käes. Tükeldage sibul ja maitsetaimed.
2. Kalamari leviku kaussi. Beat kasutades tavapärast tropp.
3. Lisada munad rohelised, viilud sibula, majoneesi ja jahu. Samuti murda muna. Maitsesta soola. Puista pipar. Kõik see kooslus. Tuleb saada palju meenutades koor järjepidevuse.
4. Spl värvata munade segust, köögiviljad, majoneesi ja munad. Spread eelsoojendatud pannil. Kotletid kalamarja, praadida mõlemalt poolt (1-2 minutit). Nad on saadud roosiline ja aromaatne. Kui kõik friikartulid praadida, panna neid suure taldrikule. Saad kaunistada peterselli või tilli.

Näpunäiteid ja nippe

Tuld munad sobi ühegi jõe või mere kala. Aga seal on hoiatus, et tasub kaaluda. Punane ja must kalamari ei saa praadida. Need kaks tüüpi on ainult soolamine.

Et õppida, kuidas praadida muna, see varem mainitud. Ja mis on see toidetud? Erinevad variandid on: värske köögivilja, oksakest maitsetaimed, kerge salatid või pool tassi (serveeritakse hautatud kapsas, kartulipuder, pasta kõva).

Kui mereannid on külmkapis enne kui hakkate toiduvalmistamiseks tuleb sulatatud. Seejärel loputatakse külma veega kraanist.

Tuld kalamari on parim kasutada pann paksu põhja. Liiga suur objekt valmistatakse kaane all suletud.

Kokkuvõtteks

Rääkisime üksikasjalikult, kuidas praadida muna pannil erinevate koostisosade - munad, manna, koor jne Loodame, et esile toodud artikkel retseptid võtab oma koha oma sülearvutid ..