Kuidas säilitada kasvuõli kodus

Meeldiv deja vu

Kõik lapsepõlves teavad kaseemahust, mis on värvitu, kergelt mudase vett meeldiva maitsega. Igal kevadel, alates märtsist keskpaigast kuni aprilli lõpuni, kogutakse aktiivselt. Selle tegemiseks piisab puu sisselõigete sisestamisest ja selle sisseviimiseks, kusjuures mahl juhitakse ettevalmistatud toitudesse. Siis peate päevast lahkuma ja järgmisel päeval saate nautida suurepärast naturaalset jooki.

Kuid kahjuks ei salvestata seda üldse pikka aega - alates päevast 2 tugevusest toatemperatuuril ja kuni kolm või neli päeva saate oma elu pikendada jahedasse kohta. Vaatame välja, kuidas säilitada kaskimahl ja säilitada selle maitseomadusi vähemalt paar kuud.

Säilitamine kodus

Kasevee säilitamiseks kodus ilma palju probleeme, peate valmistama järgmisi koostisosi: 1,5-2 liitrit kaska, 0,25 kg suhkrut, umbes 6-8 g sidrunhapet.

Seejärel valime vajalikud pastöriseerimisvahendid. Kogutud mahl läbib marli, puhastades seda pesakonnast. Seejärel lisage ülaltoodud koostisosad ja asetage see aeglaselt tulele. Kui jook on valmistatud, proovige seda segada nii tihti kui võimalik ja ärge unustage küpsetamise käigus tekkiva vahu eemaldada. Kui seda ei tehta õigeaegselt, siis lõpptootes on ebameeldiv punakaskollane Sadet. Nüüd on selgem pilt selle kohta, kuidas kodus säilitada kaskesegu.

Vahepeal peame veenduma, et jook ei läbi keemisfaasi. Niipea, kui ilmuvad esimesed mullid, eemaldame kohe kohe kohe tule.

Siis peate kasekimahla veel põhjalikumalt puhastama. Selleks jälle jookse see läbi sõela ja marli, mis on kokku pandud mitmetesse kihtidesse. See on praktiliselt kogu vastus küsimusele, kuidas säilitada kaskimahl. Seejärel lihtsalt valage see steriliseeritud purkidesse ja kaaned kaanedesse. Pärast seda, kui kõik nõud on mahlaga täidetud, pöörake purki tagurpidi ja jätame selle päeva üheks päevaks. Pärast seda me saame need tagasi oma algsesse asendisse ja asetage need jahedasse kohta joogi paremaks ladustamiseks.

Kas see on tõesti kasulik konserveeritud kaskimahl?

Vaatame nüüd, kas see on kasulik konserveeritud kaskimahla valmistamiseks enda kätte.

Alustuseks on värske, värskelt kogutud joog kahtlemata kõigile inimestele kasulik. Isegi hiljuti teda raviti isegi tuberkuloosiga patsientidel. Kasvavõre on näidatud ka allergiate ja nahahaiguste all kannatavatele inimestele. Efektiivne jook ja teismeliste angerjate vastu võitlemine näol. Kuid kahjuks kõik need meditsiinilised omadused ta kaotab mõne tunni pärast.

Kuigi nüüd me teame, kuidas säilitada kaskussi, kuid eelnimetatu põhjal on selge, et pärast selle jooki töötlemist pole midagi kasulikku. Kuid ka see ei tekita mingit kahju. Kui kasutate, naudite lihtsalt väga meeldivat maitset. Ja kui säilitamisprotsessi käigus lisatakse sellele mahlale mõned puuviljad ja marjad (viinamarjad, õunad, pirnid jne), osutub see veelgi maitsvaks. Selline suurepärane kompott on laitmatult kätte saanud. Ja uskuge mind, keegi ei loobu toidulisanditest.