Kuidas valmistada kuuma šokolaadi kodus erinevate koostisosade ja tarvikute abil?

Paljud inimesed eelistavad kasutada kuuma šokolaadi traditsioonilise tee või koha asemel talvise külma ilmnemise asemel. Koduvõi võib valmistada kakaopulbrist, spetsiaalsest segust (seda müüakse mistahes toidupoes) või kasutada pooltooteainena tahkel kujul. Järgnevalt uurime üksikasjalikult kõiki neid valikuid.

Kuidas teha kuuma šokolaadi kodus?

Lihtsaim viis selle magusa ja energilise joogi loomiseks on valmistatud segu. See on odav, vahetult jookide osakonnas müüdav ja valmistatakse väga lihtsalt vastavalt juhistele. Kuid jook, mis tuleneb nendest lihtsatest manipulatsioonidest (lahjendatakse kuuma veega ja seguneb), ei ole kodus väga sarnane ja mõnikord ei mäleta kuuma šokolaadi. Kahtlemata võib see olla ainus sobiv võimalus mõnes olukorras ja kui ainult käes on keeva veega. Kuid kõigil teistel juhtudel on parem kasutada rohkem huvitavaid retsepte.

Kuum šokolaad kakaopulbrist

Paljude jaoks on see lapsepõlves juua, mida sageli raviti lasteaias hommikusöögi ajal või keskmise hommikuse suupiste. Seda valmistasid emad ja vanaemad lapsed ja lapselapsed. Kuna jooki selles versioonis sisalduv kakao ei ole liiga kõrge, võib seda pakkuda väikseimale liigile, kes keelduvad kategooriliselt juua tavalist piima.

Enne kuuma šokolaadi valmistamist kodus peate valmistama kõik vajalikud tooted. 1 portsjon joogi võtke supilusikatäis lahustuvat kakaopulbrit, 1-2 supilusikatäit suhkrut ja 200 ml piima. Et jooki kaunistada ja maitsta, võite natuke riivitud šokolaadi ja maapähkli kaneeli võtta. Sel juhul ei tohiks lapsed seda jooma. Samuti peate paksu põhjaga nõusse, kus võite piima keeta. Mikrolaineahi teeb ka, kuid peate alati jälgima vedelikku nii, et see ei pääseks.

Piim pannakse keema. Tassis või klaasis, kus serveeritakse joogi, vala suhkur, kakao ja kaneel. Vala piim, segatakse ja kaunistatakse riivitud šokolaadiga. Soovi korral võite panna mitu tükki vahukommi või pastille üleval.

Kuidas teha kuum šokolaad kodus plaatidest?

Võib-olla on see kõige edukam kõigist loetletud valikutest. Ja jooki saab valmistada vastavalt lihtsale retseptile või lisada kaneeli, kohvi või muid looduslikke maitseid. Valmistage see mikrolaineahjus või veevannis, kellele see on mugavam. 1 ¼ tšukolaadi kast, klaasi piima, suhkrut, kaneeli või vanilje maitsmiseks. Küpsetamise ajal on oluline mitte lubada vedeliku keetmist, nii et seda tuleb kuumutada järelevalve all, aeg-ajalt segades. Esiteks šokolaad purustatakse tükkideks, lisatakse väike piim ja kuumutatakse veevannis või mikrolaineahjus. Eraldi kuumutage piima peaaegu keemiseni. Siis segatakse mõlemad vedelikud (võidakse peksutada), suhkrut, kaneeli, vanillet, valatakse klaasi või tassi ja kohe serveeritakse. See on sobilik vatišoki või vahukommi kaunistamiseks.

Teades, kuidas kodus valmistada kuuma šokolaadi, võite veidi katsetada, lisades koheselt kohvi, konjakit, apelsinikoort või sidrunikoort ja muid koostisosi. Piima asemel kasutatakse mõnikord koort, kuid mitte väga rasvavabalt. Ainus asi, mida tuleb meeles pidada: šokolaadi iseenesest ei tohi keeda, ja soovitav on valmistoiduainetele täiendavaid koostisosi lisada, nii et see ei muutuks.