Kuidas valmistuda kartul vanaema multivarka ahjus?

Kas sa tead, kuidas kokk kartul vanaema multivarka? Ei? Siis me ütlen teile seda praegu.

Ülevaade

Kartuli vanaema multivarka ettevalmistamise päris kiiresti. Aga enne kui ma ütlen teile, kuidas teha seda tassi kodus, siis tuleb öelda, et üldiselt on.

Kartuli vanaema (või nn "Kugelis") - see on väga lihtne ja uskumatu rahuldust traditsiooniliste Valgevene roogasid. Cooking on lihtne, eriti kui teil on olemas see köök abistaja kui multivarka.

Tuleb märkida, et see roog on peaaegu alati täiendada mis tahes koostisosade. Näiteks, liha, kala, seente või köögiviljadega.

Granny kartul seapekk (sealiha)

On uskumatu mitmel viisil kokk seda tassi. Täna me rääkida kõige levinum ja populaarsem neist.

Niisiis, me peame järgmisega:

• kartul keskmiselt - 1 kg;
• ei ole väga paks hapukoor - 2 supilusikatäit suur;
• rasva sealiha kihiga - 250 g;
• purustatud musta pipart ja soola - maitse järgi kohaldada;
• jahu sõelutakse kerge - suure lusikaga;
• värske kana muna - 2 tk.,
• ei mõru pirn sibul - 2 suurt pead.

Ettevalmistused koostisosad

Kartuli vanaema multivarka välja rõõmsameelne ja flavorful, peate rangelt järgima kõiki reegleid retsepti. Alustamiseks soovite koostisainete töötlemiseks. Searasva kiht on vaja tükelda liha väikesteks tükkideks ja siis panna kastrulisse ja osaliselt praetud. Lisaks tuleks toode ja tükeldatud sibulad. Kokk neid koostisosi vaja 10-13 minutit, kuni aromaatne kõrnetele.

Nagu kartul, nad peavad olema puhastatud ja resti.

Kujundamisel ja küpsetamine

Enne pannes aluse kartuli kaussi köögikapi Igas pakendis tuleb segada riivitud köögiviljad, vahustatud muna, praetud sibul peekoni, sõelutud jahu, purustatud musta pipart ja soola. Selle tulemusena, siis tuleb saada üsna viskoosne mass.

Pärast keetmist alustega määrida topsi seade (rasva või õliga) ja seejärel panna kartulisegu. Ülevalt on soovitatav katta shopping paks koor. Kartuli vanaemaga multivarka tuleks valmistada kogumitena üks tund. Lõpus seekord Nõu tihedalt kinni ja kergelt pruunistunud.

Kuidas esitada tabeli?

Making kartuli pannkoogid multivarka peaks ootama, kuni see on osaliselt jahtunud. Edasine tassi tuleb panna tasasele plaadile, lõigatakse tükkideks ja külalised kohal. Lisaks sellele õhtusöök, on soovitav esitada kaste ja värskeid ürte.

Vanaema kartul potis

Kahjuks ei ole kõik koduperenaised on selline toode nagu multivarka. Sel juhul soovitame teha õhtusöök abiga ahjus. Selleks on meil vaja järgmisi:

• kartul keskmiselt - 1,4 kg;
• ei ole väga paks hapukoor - 2 supilusikatäit suur;
• madala rasvasisaldusega majonees - 1 suur lusikas
• Soda söögituba - 1 schepotochka;
• tahes värsked seened - 250 g;
• purustatud musta pipart ja soola - maitse järgi kohaldada;
• jahu sõelutakse kerge - suure lusikaga;
• värske kana muna - 2 tk.,
• Rafineeritud õli - 45 ml;
• mõru pirn sibul - 2 suurt pead.

toiduvalmistamisel

Kartuli spindlikasti seente saadi samal aromaatsed ja toitev nagu pekk. Pealegi on see tassis on peaaegu sama nagu on selgitatud eespool. Esiteks, sa pead töödelda kõiki tooteid.

Niisiis, värsked seened peaks tükelda sibul sibul ja seejärel praadida pannil taimeõli. Sel juhul nii koostisosade muutunud kõige roosiline. Nagu kartulid, siis on vaja puhastada ja hõõruda suur riiv.

segamine alused

Vanaema kartuli pot küpsetatud ahjus 60 minutit. Aga enne kui paljastada see roog kuumtöödelda, tuleb moodustada korralikult. Selleks ühenõumenetlusel on vaja segada riivitud kartulid, madala rasvasisaldusega majonees, praetud seened ja sibul, näputäis soodat söögituba, jahu, vahustatud värskete munade, pipar ja sool. Selle tulemusena on teil saada homogeenne viskoosne mass.

Me segu vormi ja küpseta roog

Kui alus on valmis, siis tuleb võtta suur savi pot ja hõõru see õliga. Järgmine nõusid soovite avaldada kogu kartuli-seene mass. Tampimist see suure lusikaga tassi tuleks katta shopping hapukoor. Sulgemine pot kaas, siis tuleb asetada soojendusega kapis. Nagu näiteks, kartuli pannkoogid peaks küpseta 60 minutit.

Pakume õhtusöögile maitsev roog kartulitest ja seened

Pärast vanaema kartuli seente valmib, tuleb lõigata ja levitada plaatidel. Järgmine sööki tuleks kohaldada tabelis tükk leiba ja värskeid ürte. Lisaks on võimalik valada mõned kaste.