Kuidas valmistuda suhkurdatud õunad talveks

Need kujutavad endast maiustuste- või puuvilja viilud, keedetud siirup ja seejärel kuivatatakse. Valmistage delikatess ja võib olla kodus. Peaasi on teada tegevuste jada. Väärib märkimist, et ettevalmistamisel sukaad on üks meetodeid kodus konserveerimine mis võimaldab salvestada toodet. Tee kohtleb pähklid, puuviljad, marjad ja köögiviljad. Aga see on parem kasutada need, mis on tihke viljalihaga. Kõige sagedamini kodus on valmistatud suhkrustatud õunad, arbuus, melon, füüsali, tsitruselised, aprikoos, saar, kirss, must kirss, ploom, küdoonia ja pirni.

Valmistamine maiuspalad: ettevalmistusest

Niisiis, kust alustada? Kuidas valmistuda suhkurdatud õunad? Väga tootmisprotsessi selline delikatess on üsna lihtne. Aga aeg, mis kulub palju rohkem kui varuma moos.

Root tootmine peaks kohtleb tooraine töötlemist. Õunad tuleb pesta, lõigati tükkideks ja eemalda südamik. Lõigatud puu tuleb panna potti või emailitud konteinerisse toiduvalmistamiseks. Ülevalt on vaja puista neile suhkur.

kokk õunad

Valmistamine suhkurdatud õunad viiakse läbi täpselt samamoodi nagu keemistemperatuuri jam. Simmer puu- vaja täiendada oma valmisolekut. Kell sõltub tüübist ja küpsusastmest õunad. Viljad on palju parem leotada suhkur, on vaja läbi viia mõned keetmist pausi 8 kuni 12 tundi nende vahel. Eksperdid soovitavad Keeta õunad veidi kauem. Sel juhul siirup viskoossem.

Ja mis siis?

Suhkrustatud õunad on saadud väga maitsev. Kuid nad teevad üks väike toiduvalmistamiseks. Saadud kompositsioon peaks koos siirupi valatakse ettevaatlikult kurn või sõela. Selle eesmärk on tagada, et kõik üleliigne vedelik klaasi. Et paremini õuna viilud täitusid suhkru ja siirupi eraldati täielikult, on vaja lahkuda keedetud puu- nõrguda mõne tunni pärast.

kuivatamist suhkurdatud

Kui vedelik on kuivendatud sukaad, puuviljalõikmeid ainult jääda kurn. Nad tuleb panna salve ühe kihina. Pooltoodete sukaad tuleb asetada ahju ja lasta kuivada. Temperatuur peaks olema 40 ° C juures Sel eesmärgil saab kasutada antud seade Electric kuivatid.

Selle protseduuri käigus peate järgima raviks ei kuiva. Suhkrustatud õunad peaks olema pehme ja näeb veidi kuivatatud toode.

Pärast delikatess kuivanud, tuleb puistatakse suhkrut, püüdes katta iga viilu. Selleks saab õrnalt raputada sukaad. Parem muidugi kasutada tuhksuhkur. On võimalik valmistada ise, tükelda regulaarselt suhkrut kohviveski või blender. Raviks osutus mitte liiga magus, tuleb järgida osa. Üks kilogramm puu on vaja 170-200 grammi suhkrut.

Kui prisyplete sukaad, nad peavad olema kuiv uuesti kasutusele Electric kuivatid või ahjus. Kui delikatess valmistati arbuusi või cantaloupe, taastumine kuivatamist ei nõuta. Tavaliselt sisaldavad sellised tooted suhkurdatud jäetakse toatemperatuurile viimaks lõpuni.

Kuidas suhkurdatud

Paljud koduperenaised kokk suhkurdatud õunad talveks. Aga kuidas hoida neid? Valmistati delikatess paremini hoitud klaaspurki. Selleks, suhkrustatud tihedalt laotud konteinerisse ja kaas peale. See võib olla plastist või tina. Võite kasutada ka tsellofaani või pärgament paberil. Hoidke suhkurdatud õunu kui võimalik ja hõrgutisi teiste toodetega. Segu purki tundub väga atraktiivne.

Kui suhkrustatud õunad, retsept, mis on näidatud eespool, hoida kuivas kohas, neid saab panna tavalise kasti papp, vineer või puidust. Kaitsta paremini põhja ja seina karbid peaksid kehtestama pärgament paberil.

Kui omatehtud suhkrustatud kasutada ja kuhu panna siirup

Pärast keetmist suhkurdatud siirupi jäänused. Seda saab kasutada kompotid, keedised, marmelaadi ja moosi. Nagu maiuspalad õuntest, siis võib lisada teravilja-, kohupiima desserdid, kuklid, pirukad, küpsetised ja koogid. Suhkrustatud õunad saab kasutada kaunistada valmis roogasid.

Kas suhkrustatud kasulik

Ikka kõndides arutelu selle kohta, kuidas kasulik suhkurdatud. Täie kindlusega võib öelda, et delikatess keedetud kodus, säilitab suure osa oma mineraalvee komponentide. Muidugi toodet osutuvad mitte nii särav ja atraktiivne kui poest. Tõepoolest, delikatess tootmise eri värvid lisatakse tööstuslikus keskkonnas ning on kahjulikud meie keha.

Teine retsept suhkurdatud

Suhkrustatud õunad talveks valmis palju. Kuid mitte igaüks teab, et ravida, saate lisada sidrunikoor. Et valmistada suhkurdatud vaja: suhkur, õunad ja tsitrusviljade koor. Valmistades esialgu suhkrusiirup. Selleks segada suhkur, paar klaasi vett ja sidrunhapet. Seda segu keedetakse kuni paks.

Saadud siirup on vaja lisada kooritud õunad. Keedetud puu- on veel umbes 30 minutit enne eemaldamist kuumuse sukaad segus peaks lisama näputäis vanilje ja koor, mõned sidrunid. Selle tulemusena peaksid saama valguse moos. Alates valmistoode saab valmistada sukaad nagu vaja.

Õunte munetakse kurn korstnat siirupina. Siis puu viilud tuleb jaotada kandikud ühes kihis. Nii nad kuivavad palju kiiremini. Selles asendis suhkrustatud puuviljad tuleks jätta päevas. Pärast selle aja möödumist, peate raviks puistatakse suhkrut.

See on kõik, suhkrustatud õunad valmis. Hoidke neid paremini klaastaara.

Kokkuvõtteks

Kui vaatate oma kehakaalu, siis tuleb keelduda alates sukaad. Lõppude lõpuks, see delikatess sisaldab palju suhkrut. See näitab, kõrge kalorsusega toidud. Kasutusele tuleb süüa maiuspala neile, kes kannatavad diabeet. Nagu lapsed, suhkrustatud õunad täiesti asendada maiustusi. Selline maiuspala meeldib igale lapsele. Kui muidugi, beebi ei ole terviseprobleeme, suhkrustatud õunad ta võiks süüa praktiliselt piiramatus koguses. Lõppude lõpuks ravida samuti kasulikud.