Marineeritud Pollock

Seal on palju toitaineid iga kala, mis on nii oluline, et meie keha. See on põhjus, miks paljud toitumisspetsialistid ja gastronterologi soovitada vähemalt kord nädalas süüa kala tooteid. Me tutvustab teile mõned maitsev ja tervislik retseptid kala nimega "Pollock." Niisiis, kõige lihtsam ja maitsev viise marineerimine.

Pollack marineeritud köögiviljad

komponendid:

jahu - 2 supilusikatäit Art.;

sibul - paar tükki;

porgandid - 3 tk.;

äädikas;

pollock - 450 g;

sool, loorberileht, pipar

Pollock tuleb puhastada, siis lõika viiludeks. Seejärel veeretatakse jahus, seejärel iga viiludeks puistatakse soola, seejärel kergelt praetud. Riivi porgandid ja sibul peeneks hakitud. Nüüd prae köögiviljad 3-4 minutit. Seejärel lisage vesi, sool, pipar ja veidi äädikat. Hauta umbes 12 minutit. Siis pane kala hallituse või pan asetage köögiviljad peal, seejärel ülejäänud kala ja köögivilja uuesti. Marinaad, mis moodustus tulekahju, vala kala. Siis hauduma 14 minutit.

marineeritud Pollock

valmistamiseks komponendid:

Sibul - 1 tk.,

Pollock - umbes 0,9 kg;

Sool, suhkur ja pipar;

maitseained;

Sidrunimahl;

Porgand - paar tükki;

Tomatid - 4 tk.

Kala tuleb hoida pool tundi segus vürtside ja sidrunimahlaga. Siis praadida, pre-rulli jahu. Nüüd valmistada marinaad Pollock. Selleks lõigatakse pooleks rõngad sibul, riivi porgandid ja prae õlis. Samuti rest tomatid ilma nahka. Kõik koostisosad segada ja lisada see soola, vürtse, pipart, veidi suhkrut. Kõik hautis ja lisage äädikas tl. Nüüd praetud pollak vala kaste ja jäta tõmbama üleöö.

Marineeritud pollak mikrolaineahjus

Et valmistada:

pollock - 750 g;

taimeõli;

sibul - paar tükki;

tomatikastmes - 3 spl Art.;

Porgand - paar tükki;

pipar, sool;

Juust - 60 g

Kõigepealt pead puhastada ja pesta kala, siis jagage üht rümba kolme ossa. Iga tükk puistatakse pipart, soola ja jäta 16 minutit leotada. Vahepeal, puhastage sibul ja porgandid, siis rest riiv. Sibula rõngasteks või poolrõnga. Pärast seda, kõik köögiviljad praadida õlis, kuni poole rastiitelnom. Lisa neid tomatikastmes umbes 4 minutit, siis lisada veidi soola. Juust rest. Siis praadida tükki pollakipüügiks pannile ja panna erirooga dlyamikrovolnovoy ahju. Peal kala panema marinaad ja puista juust. Pane ahju 8-12 minutit. Marineeritud Pollock valmis! Lisandiks sooja tassi.

Külm marineeritud Pollock

Valmistamiseks vajate:

taimeõli;

pollock - 0,8 kg;

tomatipasta - 2 supilusikatäit Art.;

Bow - paar tükki;

sidrunimahl;

kalaleem - 1 L;

sool, pipar, suhkur;

Porgand - 1 tk.,

loorberileht, nelk.

Kõigepealt pead puhastada ja pesta kala ja seejärel jagada see filee. Siis jälle loputa ja kuivata rätikuga bmazhnogo köök. Nüüd Pollock filee lõigata viiludeks, puista veidi soola, vürtse, pipart ja rulli jahu. Siis igast küljest veidi praetud moodustada maakoor on kuldpruun. Siis panema tükid kala vaagnale ja lasta jahtuda.

Vahepeal valmistada marinaad. Selleks ochitsit köögiviljad ja loputa. Nüüd haki sibul ja porgand pulgad või rest. Siis pane pannile ja praadida taimeõlis kuni keedetud. Kui köögiviljad on valmis lisage need tomatipasta ja maitseained. Keeda marinaadi all suletud kaane 18 minutit, samas aeg-ajalt segades. Seejärel lisage äädikas, kala puljong, sool ja suhkur. Kõik keema ja keeda paar minutit. Pärast seda, jahedas ja marinaadi praetud Pollock. Koht külmkapis mitu tundi. pollak marineeritud serveeritakse külmalt.

Head isu!