"Nutlet" retsept võimaldab teil süüa maitsvaid küpsiseid lastele. See vajab erivorme.
Retsept "Nuts" ja küpsetamisseadmed
Vormid on spetsiaalsed praepannid, mille soontega on pähklid. Sellistes kohandustes küpsised küpsetatakse avatud tulega. "Nutlet" retsept tähendab mõnikord küpsetamist ahjus väikeste metallkarkassidega. Tainas nendes surutakse sõrmedega. Neid küpsetatakse ahjus neljakümmend tükki.
"Nut" retsept: ebatavalise koorega küpsised
Traditsiooniliselt on see küpsis määritud keedetud kondenseeritud piimaga. Oleme teinud rohkem maitsvat ja ebatavalist iirise koort. See tainast valmistatud pähklite valmistamise retsept muudab selle väga õrnaks ja nõrgemaks. Esiteks valmistage koor. Osta sada viiskümmend grammi iirise "Golden Key" ja sulgege kõik kastmes või kastmes olevad kommid. Seejärel lisa kakskümmend viis grammi võid ja paar lusikaga täispiima. Pange see kõik väga väikesele tulele ja sulatage aeg-ajalt lusikaga segades. Kui segu muutub vedelaks ja ühtlaseks, eemaldage see plaadilt. Jahutage, ärge lõpetage segamist. Nael 50 grammi või supilusikatäis suhkrut, püüdes seda mitte sulatada. Lisage kaks supilusikatäit majoneesi ja pool tl soodat, mis on kustutatud äädika abil. Siis üks muna, natuke joogi, vaniljesuhkrut kotti, kartulitärklise supilusikatäit ja üks klaas top-klassi jahu. See kõik segatakse ja pehme tainas segatakse. Külmikusse jahtumiseks on vaja kahekümne minutit. Hoidke tainast ühtlaselt jahe. Täitke metallvormid koos taignaga teelusikatäidisega ja küpseta ahjus, mis kuumutatakse maksimumtemperatuurini umbes 15 minutit. Määratud kogus toitu on piisavalt neljakümneks pooleks, millest 20 on küpsised. Pane kindad nii, et end põletada kuumalt värskelt küpsetatud tainas töötades. Võtke iga poole võrra, eemaldage see hallitusest ja lõigake välja keskosa, servade lõikamine, et saaksite neid ühtlaselt liimida ühte küpsisesse. Pärast taigna jahtumist on see raskem töötada, nii et ärge kartke. Pärast keskpikenduste eemaldamist jäta küpsis jahtuda. Loputage jäägid trummel oleva pikliku pinnaga. Vala iirise koor, segage kuni sujuvaks. Igal pool pannata tükk kreeka, siis täitke see koor ja pigistada pooli koos.
Teine võimalus
Võib-olla teil pole spetsiaalseid metallist korpuseid. See ei tähenda, et vormis olev "Oreshek" retsept ei ole teie jaoks. Peate lihtsalt tehnoloogia veidi muutma. Tainas tuleks leotada küpsetusplaadi õhukese kihina ja küpsetada. Seejärel jahutage ja tõmmake valtspinnaga (mitu tükki - lihvige suured küpsised). Segatakse toffee-koorega ja moodustub ümmargused esemed. Kõigil neist pannake tükk kreeka pähklit. Pane suurtele mullidele plaat ja serveerige jahutatuna. Seda küpsist saate teha või või kreemiga.