Originaal salatid

Original salatid on kohustuslik atribuut igal juhul. Ja mõned perekonnad ilma salatit ei tee üks söögikord päevas. Ja see ei ole üllatav, sest salat - see ei ole ainult väga maitsev roog, kuid ja vastavalt paljud toitumisspetsialistid, ikka ja väga kasulik. Esimese salatid olid tuntud Vana-Rooma. Siis nad olid segu hakitud köögiviljad ja teenis garneering liha roogadega. Praegune arvukus erinevaid tooteid, mis on tehtud nende kohandamine retseptid erinevaid salateid. Täna perenaine, kutsudes külalisi maja, või lihtsalt tahavad muljet oma pere, püüdes tuua lauale ei ole traditsiooniline ja originaal salateid. Esmapilgul need salatid on valmistatud tavaline kõikide ümbritseva tooteid, kuid nende retsept kindlasti ka mis tahes koostisosa, mis lisab vürtsi salat omamoodi "maitse".

Isegi 30 aastat tagasi oli see palju lihtsam. Siis salatid peeti pidulik eine ja valmistada näiteks uusaasta ja 8. märtsil. Samal ajal, piiratud arvu tooteid poelettidel võimaldas lauale ainult traditsioonilisi salateid nagu heeringas all kasukas või vinegrett. Võib-olla naine ja soovite üllatus oma külalistele ja valmistada originaal salatid, kuid nad lihtsalt ei olnud, sest seda võimalust.

Praegu on olukord radikaalselt muutunud. Kulinaariatooted erinevaid palju hellitatud ühiskonnas, millega seoses võõrustajad sai iga kord üha raskem tabanud ümbritseva ebatavaline nõusid. Aga nagu üllatav, tänapäeva naised peavad kasutama kõiki oma kujutlusvõimet lõbustab külastavad sõbrad või lihtsalt, et rahuldada pere valmistub originaal salateid. Näiteks, uusaasta kõik seotud mitte ainult jõulupuu ja kingitused, vaid ka salat. Ja võib-olla mitte meie riigis, ei ole ühe inimese, kes ei armasta seda salatit. Seetõttu on lihtsaim viis muljet oma sõprade ja perega saab tulla oma algse retsepti Olivier, lisades mõned ebatavaline koostisosi. On veel üks suur retsept see salat, mida paljud peavad maitsta. Et see salat, peame 200-300 grammi maksa, eelistatult veiseliha, paar sibulat keskmise suurusega, 3-4 väikest kartulit, 4-5 muna, 2-3 marineeritud kurgid, pank hernestega, majonees, sool ja pipar.

Ettevalmistus:

Maks puhastatakse põhjalikult kile ja paar tundi leotada piimas. Kui ei ole piima, siis võib leotada puhast vett. Seejärel maksa praadida taimeõlis, oodake mõni minut, kuni see jahtub ja hakkimiseks väikesteks ribadeks.

Seejärel keedetakse mune ja kartuleid, jahutatakse ja koor. Munad ja kartulid lõigata samamoodi nagu maksa, ja üle kausi salat. Järgmine, samamoodi lõigatud marineeritud ja sibul, panna tassi ja lisada need koostisosad, maksa ja seejärel segada kõike hoolikalt. Maitsesta majoneesi. Enne serveerimist kaunista tippu salat vajate rohelised herned, ning soovi korral värskeid ürte. Muide, see salat maitseb paremini, kui see lastakse jahtuda enne kasutamist.

Külalised saavad ka tabas ja veidi teistmoodi. Nii paljud inimesed eelistavad kasutada, niiöelda traditsioonilise salatid, mis on valmistatud vastavalt klassikaline retsept. Sel juhul esialgse disaini salateid teeb iga tabeli eriline. Kaunilt kujundatud nõud on alati oluline element mitte ainult pidulik kuid ka igapäevast tabelis. Tänu ehteid saab muuta ka kõige tavalise salatid, mis toob rõõmu mitte ainult oma külalistele, vaid ka teile.