Piimapulber koos vermikellidega. Retsept on originaalne

On raske leida kummarda, kes ei oleks piimapulbrit tundnud vermikesega. Selle retsepti edastatakse põlvest põlve - emalt tütrele - vanemast kuni lapselapseeni. Võib-olla on see kõige lihtsam tass, millest algab küpsetamise aluste uurimine. Me võime öelda, et meie lasteaedade ja koolide menüü aluseks on supp vermikli ja mannapuust. Seega, kui te ei küpseta, siis peate proovima seda suppi kõigile. Tundub, tavaline roog, mida siin uut leiutada? Kuid originaal- ja söödavatel toitudel on nende koostises sageli väga tavalised koostisosad. Proovime teha lihtsa piimapupi alusel midagi ebatavalist.

Piimapulber koos vermikellidega. Leedu köögi retsept

Koostis: 1 liitrine piim (põhineb 8 portsjonil) ja sama kogus vett. Ärge proovige asendada vesi piimaga, vastasel juhul hakkab tass põlema.
Ka supi köögiviljade valmistamiseks on vaja: kartulid - 4 mugulat, keskmise suurusega suhkrupeedi, naeris, sibul ja liblikõielised (madalad) - täisklaas. Praetud kõik koostisosad sulatatud võis, piisab 3 spl. Lusikad.

Kõik minu köögiviljad puhastatakse ja lõigatakse baaridesse, sibulad raputatakse õrnalt. Pane eelnevalt kuldse toonini. Me levitame köögiviljade segu keeva piimaga ja küpseta kuni peaaegu valmis. Me panime kivikulle ja viime valmis, aeg-ajalt segades.

Muide, see roog teenindatakse klientidele Leedu restoranides ja kohvikutes. See maitseb tavalisest piimapuppi väga erinevalt.

Piimapulber koos vermikellidega. Poola köögi retsept

Keetame 100 grammi pinnaviimistlusmaterjali, pestakse ja pannakse praepannile. Lõigake üks sibul ja lisage pasta. Seal käime neli muna ja prae võiga, pidevalt segades. Seejärel segage segu pannile, valage kaks liitrit piima (võib segada veega) ja küpseta viis minutit. Valmis supp, mis on kaunistatud hakitud peterselliga.

Piimapulber koos vermikellidega. Vene köögi retsept

Tassi päritolu ehtsust ei saa ma isiklikult garanteerida, kuid allikast oli öeldud, et supp oli esmalt meie, slaavi. Piima seda siiski on raske nimetada. Seda koostisainet kasutatakse siin mitte alusena, vaid maitsetugevdajana.
Struktuuri hulka kuuluvad köögiviljad: väikesed peet, keskmise suurusega naeris, väikesed porgandid - 2 tükki, juurvili.
Lisaks sellele on vaja piima 0,5 l, kahest munast, munakollast või makaronist vähemalt 100 grammi, või, sulatatud ja soola.

Köögiviljad segatakse peeneks ja praadida õliks, seejärel küpseta, kuni see on 1,5 liitris vees soola lisamisega valmis. Valmistame pasta eraldi, pestakse ja lisatakse puljongile. Täidame suppi piima ja sisestage hoolikalt jämesid pidevalt segades. Küpseta madalal kuumusel, keetmise lõpus piserdage juustu ja rohelistega.

Piimapulber koos vermikellidega. Traditsiooniline retsept

Paljud isikliku kogemuse meestrid teavad, et mitte kõik mehed ja lapsed pole tavalised piimapuppid ja teraviljad. Aga kui lähened kulinaarsele protsessile kujutlusvõimega, siis ka sugulased küsivad lisandeid.

Proovi teha regulaarset piimapuppi, lisades kuivatatud puuvilju. Fit kuupäevad, kuivatatud aprikoosid, rosinad, pirnid, kirsid. Maitse jaoks võite maitsestada suppi vanilje suhkruga. Eelkuivatatud puuviljad (va kuupäevad) tuleb leotada sooja veega ja lõigata. Puu pannakse valmis, veel kuum supp. Jätame selle kaane alla kümneks minutiks, et tassi saada.

Traditsioonilise piimapupraasi algne maitse lisab kookospiimit või laastud. Lihtsalt teeb tass natuke paksem kui tavaliselt ja vala kookospiim pärast seda, kui supp on veidi jahtunud. Maitse parandamiseks võite supp tippu puista kookospähkli laastudega.

Pole paha piimakarjadega kaneel. Ta saab lihtsalt puista veidi suppi.

Teie laps ilmselt ei loobu piimapuppi, kui see on maitsestatud banaanipüreega. Ainult selliseks roogiks serveerimiseks on kõige parem külm. Pole halb piimapupp ja kõrvits, mida tuleb kõigepealt küpsetada ahjus ja pühkida läbi sõela, seejärel täitke valmistatud supp suppiga.

Kana supp köögiviljadega. Retsept toitumise toidule

Erinevalt piima kolleegist, sobib ideaalselt söögikartuli supp ja mitte ainult see, mis on mõeldud kehakaalu alandamiseks. See supp sobib inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi või ainevahetushäireid. Lõppude lõpuks ei ole kahjulikke "zazharka", kõrge süsivesikute köögiviljad ja liigsed rasvad.

Supil peaksite lillkapsast pea poolele, 400 grammi kaaluvat hernesahtu, väike porgand, sibul, vürtsid, rohelised.

Pulbi valmistamiseks võta kana rinnatükid ja kondid. Kui puljong on valmis, pingutage see ja filtraat kanga kastrulisse. Vajadusel lisage vesi nii, et vedeliku kogumaht oleks 2,5 liitrit.
Lillkapsast jagage õisikuteks ja asetage keedetud puljongi kastrulisse. Pärast 15-20 minutit lisage hakitud sibulaid ja riivitud porgandeid.
Väike pärlmutter keedetakse üsna kiiresti. Tavaliselt on 5-7 minutit piisavalt. Seetõttu võib seda suppi lisada, kui köögiviljad on pehmed.

Konserveeritud herned peske ja lisage supp vahetult enne toiduvalmistamist.

Enne serveerimist lisage supile peeneks hakitud kana rinnatükid, pipar, ingver, hakitud vürtsised rohelised.

Hea söömine!