Rabbit multivarka või praetud küüliku - mida maitseb paremini?

Iga roog valmistatud küülikuliha, hämmastavalt maitsev ja kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Sisalduva valgu liha, kuni 90% imendub organismi, samas vitamiinide A, C, PP, samuti mikro- ja makro väga suur. See ei ole juhus, küülikuliha viiakse peibutis lapsed enne 8 kuud.

Haudutettu küüliku

Retseptid väga erinevaid roogasid, kuid lihtsaim viis - küüliku multivarka.

Minu rümba hästi külma veega, lõigatud väikesteks tükkideks ja hapukurk: Rabbit on konkreetne lõhn, mis tuleb eemaldada.

Kas marineerida soja ja granaatõuna koorekastmes.

Maitseainetega kaste kuluda mitu lusikad granaatõuna kaste, segada paari lusikad sojakastmete vähese soolasisaldusega, lisage must pipar, purustatud küüslauk, keemiline maitseained (basiilik, pune, seller, marja), segatakse hästi ja vala jänesetükid. Liha marineeritakse umbes kaks kuni kolm tundi.

Lõika laia porgand, sibul ja seller varred, et "küpsetamiseks" valmistada zazharku.

Pane tükid multivarku marineeritud küülik, lisada klaas vett, katta kaanega, pane "karastamine" režiimis, vajuta "Start".

Täpselt üks tund pehme ja mahlane küüliku multivarka valmis. Kui garneering, saate keeta kartulid, riis või tatar.

Rabbit fooliumiga

Küpsetatud küüliku - täiuslik tassi puhkus tabelis või soe pere õhtusöök. Võite küpsetada tervikuna, kuid see on parem lõigatakse tükkideks. Küüliku foolium on pöördunud pehme, tuleb patsiendil: on vaja eelnevalt marineerida ja jätnud külmkapis vähemalt 12 tundi.

Marinaad võtta kaks supilusikatäit õli (seesami, päevalille, oliivi), kaks soolata sojakaste, paar supilusikatäit sidrunimahla ja tee meega.

Kui küülik on valmis, astume koos nii: teenindavad peekon wrap paelad, levitada küpsetusplaadile, vala jäänused marinaad, vala veidi vett, katta fooliumiga ja pane eelsoojendatud ahjus hästi. Ära unusta jälgida keeva vedeliku vajaduse korral vee lisamisega. Küpsetatud küüliku pikka aega, mitte vähem kui pooleteise kuni kaks tundi.

15 minutit enne küpsetusaja lõppu foolium tuleb eemaldada - küülik pruunid ja omandab kuldse-roosa värvi.

Kui garneering sobib suurepäraselt küpsetatud kartul.

Fried Rabbit Hispaania retsept - originaal ja maitsev roog. See on parem kokk jalgadel. Nõu võib osutuda mitte nii õrn, nagu jänes multivarka, kuid kui marineeritud hästi - tulemus on suurepärased.

Rabbit pesta jalad, valmistada marinaad: sojakaste, palsamiäädikat, sidrunimahl ja veidi vett - jätta liha see 3-4 tundi. Saate marineerida valge või punane kuiv vein.

Hea soe kuni pannil oliiviõli, iga jala valtsitud kartulitärklist ja praadida kuldpruuniks värvi ühel küljel.

Me keerata, lisada marinaadi, puista küüliku keemiline must pipar ja paprika, close kaane ja keeda umbes tund, kontrolli vedeliku taset.

Tund hiljem, kõige õrn jänku on valmis!

Rohelised herned, kartulilohud või riisi - imeline pool tassi teda.

Rabbit multivarka või küüliku röstitud, hautatud, küpsetatud - alati maitsev ja tervislik!