Ribid ahjus. puhkus retseptid

Searibi ahjus - see on suurepärane puhkus roog. Siin on mõned Kergestikäsitsetavate valmistada retseptid.

Sest tõesti maitsev ja tervislik eine on vaja valida õige liha pooltoode. Siin on mõned nõuanded. Esiteks, see ei ole soovitatav võtta servad, kellel on ainult õhuke "membraan" liha, sest need sobivad ainult valmistamisel esimese roogasid. Teiseks, see on parem valida lahja rinnakorv mille minimaalne kogus rasva. Selline ribid on suurepärane küpsetuskuumust.

Ribid "Soolased" keera ahju pehme ja väga pehme.

See võtab kaks kilogrammi pooltooted, alumiiniumfoolium ja pudel grill kastmega. Toiduvalmistamine on üsna lihtne. On vaja lõigata foolium suurteks tükkideks, nii et igaüks neist saaks pakkima roiete hõõruda taimeõli. Sega liha kastmega ja pakitud väga tihedalt fooliumiga, kõik tükid üksikute ümbrikud. Pane need külmkappi üleöö.

Järgmisel päeval kuumuta ahi sada viiskümmend kraadi, pane see tihedalt pakitud ümbrikud ja küpseta ribid ahjus kaks ja pool tundi. Järgmiseks eemaldage foolium ja teenida tassi värske kaste ja kõik garneering.

Searibid kartulid ahjus - kiire ja maitsev eine

Süüa seda, mida vaja tükelda sibul väga peeneks ja viis küüslauguküünt. Segage need koostisosad soola, pipra, seemnete tilli ja kilo hapukapsas. Young kartulimugulad (7 tk) ja üks suur porgand põhjalikult pesta ja lõigatakse suurteks tükkideks, mitte puhastamist.

Pool kilo sealiha ribid väikesteks tükkideks ja pane keskele sügav pann. Ümber laiali tükki toores köögivili. Liha panna paks kapsas segu.

Kuumuta ahi kakssada kraadi. Ribid ahjus küpsetatakse kolm kuni neli tundi enne sellise riigi, et liha luude kergesti raisku. Serveeri kohe soovitatav panna suur taldrik ja kaunistage rohelised.

Röstitud ribid "Itaalia"

Nõu osutub väga maitsev ja isuäratav, see on kiire ja lihtne valmistada. Sest see on vajalik: kilo searibi, klaasi veega, pakendamise grill kastmega.

Suures sügav pann ja kuumutades kahe suure spl oliiviõli üle keskmise soojuse. Järgmine, pane oma ribid ja praadida mõlemalt poolt kuni pruun. Vala kaste ja vesi, tuli ja vähendada keema katte all tund. Häirida ei soovitata, kuid poole tunni pärast ribid peavad olema sisse lülitatud üle teisele poole. Kui kaste on väga paks, on soovitatav valada veidi keeva veega. Valikuliselt, siis lisada veidi liha seened, hakitud viiludeks või ribadeks lõigatud paprika.

Nõu tuleks serveerida riisi, kartuli või nuudlid, on ka täiskõhu leiva- ja salat. Sa pead valada kastmega kaussi.

Head isu!