Salat "Päevalill": kaks erinevat toiduvalmistamise võimalust

Salatil "Päevalill" on palju toiduvalmistamise võimalusi. Kuid selle disain on alati väga sarnane. Samuti väärib märkimist, et selline päikesepaisteline roog, mis valmistatakse rutiinselt vastavalt retseptile, on suurepärase kaunistuseks mõne piduliku laua jaoks.

Salat "Päevalill" krabipulgadega

Vajalikud koostisosad:

• Noored keskmise suurusega kartulid - 5 tk;
• Suur kana muna - 5 tk;
• Lambipirn ei ole suur - 1 tk;
• Apple värske roheline - 1 tükk;
• Külmutatud krabipulgad - 1 pakend või 250 g;
• Oliivid - 1 konserveeritud purki;
• Kõrge kalorsusega majonees - 170 g;
• Apple äädikas - pool klaasi;
• Kartulipike (eelistatult Pringle) - 15-20 tervet tükki;
• Keedetud sool - lisage küpsetamise ajal koostisaineid.

Põhitoodete töötlemine

Enne salat "Päevalill" valmistamist peate töötlema kõik ostetud koostisosad. Kõigepealt peate pesta 5 noort kartuli mugulit ja sama palju mune, saatke neile keema soolase veega. Pärast seda tuleb tooteid puhastada ja riivida sulatatud krabipulgadega ja värske rohelise õunaga (eraldi munakollased ja oravad). Järgmiseks peate hakkama väikese pirniga rõngaid ja leotama seda 1-1,5 tundi pooleks klaasi äädikat.

Selleks, et salat "Päevalill" vastaks oma nimele täielikult, on soovitatav võtta ka konserveeritud oliivid ja lõigata need pooleks. See on "seemned".

Nõu moodustamine

Sellise ebatavalise sala ettevalmistamiseks peate võtma pisikese suurte plaatide ja seejärel välja järgmisi töödeldud toiduaineid: kartulid, marineeritud sibul, riivitud õun, krabipulgad, munavalge ja munakollane. Et tagada, et tass oli mahlane ja maitsev, tuleks iga pandud toote kihti määrida rikkaliku rasvase majoneesiga. Pärast seda tuleb plaadi servade ümber asetada kogu kartulipikendused (päevalilli lehed) ja keskel mustad poolmustad oliivid (seemned). Seejärel tuleb salat külmikusse panna edasiseks immutamiseks.

Salat "Päevalill" kurkidega

Vajalikud koostisosad:

• Noored keskmise suurusega kartulid - 5 tk;
• Suur kana muna - 5 tk;
• Marineeritud champignon - 300 g;
• Juust - 90 g;
• Oliivid - 1 konserveeritud purki;
• Kõrge kalorsusega majonees - 170 g;
• Marineeritud kurk - 4-5 tükki;
• Kartulipike (eelistatult Pringle) - 15-20 tervet tükki;
• Keedetud sool - lisage küpsetamise ajal koostisaineid.

Keetmine

Märgitud kurkide salat "Päevalill" on täpselt sama nagu eelmine. Kuid ta naudib täiesti erinevat. Selle valmistamiseks keetke munad ja kartulid, koorige ja riivige juustu (eraldi munakollased ja valgud). Pärast seda on vaja kuubikuteks marineeritud seened ja marinaadid lõigata.

Sellise nõude moodustamiseks peate kihistama järgmisi tooteid: kartulid, seened, kurgid, munavalged, juust ja munakollased. Salad tuleb kaetud majoneesiga ja teha sarnased eelmise versiooniga.