Feta salat: toiduvalmistamise retseptid

Feta salad muutuvad teie laua tegelikuks kaunistuseks. Seda saate teha erinevate koostisosadega. Keegi kasutab värskeid köögivilju, keegi keedetakse ja keegi lisab suupistebaarile liha ja vorstitooteid.

Selles artiklis tutvustame teile mitmeid võimalusi, kuidas ise ennast salat valmistada. Kuidas neid kasutada piduliku laua ettevalmistamiseks on teie jaoks.

Feta salat: retsepti samm-sammult toiduvalmistamiseks

Kõige populaarsem "Feta" juustu salat on tass, mida nimetatakse "kreekaks". Seda tehakse lihtsalt ja kiiresti, kuid see osutub uskumatult toitev ja kasulik. Tavaliselt valmistatakse suvel feta salat, kuna see sisaldab ainult värskeid köögivilju ja rohelisi.

Seega vajame järgmisi tooteid:

• Tomatid, värsked, lihavad - 2 keskmist tk;
• Roheline lehtede salat;
• Kurgid värsked noored - 2 tk;
• Lill lilla - keskmine pea;
• Pipar maguskollane - 1 tk;
• Ilma kaevandusteta oliivid - konserveeritud purgi;
• Petersell ja till - filiaalil;
• Juust "Feta" kuubikutega.

Need koostisosad on vajalikud salat ise valmistamiseks. Kuid selleks, et tankida, vajame teisi komponente või pigem:

• Oliiviõli aromaatne - 2 suurt lusikaga;
• Mesi vedel või suhkurdatud - magustoidu lusikas;
• Pepper aromaatne ja sool - omal äranägemisel;
• Musta sinep - ½ väikest lusikat.

Koostisainete töötlemine

Enne feta ja tomatitega salat valmistamist peate ravima kõiki köögivilju. Neid tuleks põhjalikult pesta kuuma veega, seejärel lõigata nabad, koorida, eemaldada varred vaheseintega ja seemned. Pärast seda tuleb tomatid ja kurgid lõigata väikesteks viiludeks. Mis puutub kollasele paprikale, siis tuleb see purustada kuubikuteks (väikesed).

Muuhulgas on vaja lehtede lehti ära lõigata ja lõigata lillad sibulad poolrõngaks. Samuti on soovitatav hakata peterselli terava nuga tilliga.

Kreeka salat värske tankimise tegemine

Feta ja tomatitega salat leidis eriline, on soovitatav seda täita spetsiaalse kastmega. Selle tegemiseks peate ühes kausis lisama aromaatset oliiviõli, vedelat mesi, soola, märga sinepit ja pipart. Need koostisosad muudavad suupiste maitsevamaks ja mahlakamaks.

Vormitud ja kaunista roog

Feta salat, mille retsepti me kaalume, moodustub üsna kiiresti. Selleks tuleb suuremas konteineris ühendada tomatid, rohelised, paprikad, kurgid ja sibulad, seejärel kleepida magusate oliivikastmetega ja segada põhjalikult. Lisaks sellele on salatite lehtede vooderdamiseks vaja libisevate, kuid laiade toitude pinda, mis laseb neile köögiviljade segu. Ülaosast on soovitatav kaunistada üheosalised kondita oliivid ja feta kuubikud.

Sööda söögilauda

Nüüd teate, kuidas kõige populaarsemat feta salat valmistada. Kui see on moodustatud, tuleb see kohe lauale esitada. Kui see mõni aeg külma külge või külmkapis seisma jääb, siis kõik köögiviljad hakkavad jooksma, muutes suupisteid mitte ainult inetu, vaid mitte väga maitsev.

Esitage selline salat pidulikul õhtusöögil, eelistatavalt leiba ja teise kuuma tassiga.

Tehke maitsvat salat feta ja kana

Nõu nimega "Caesar" on tuntud paljude kulinaarsete ekspertide jaoks. Siiski on ka selliseid koduperenaiste, kellel pole vähimatki ettekujutust, kuidas seda valmistada. Nende jaoks tutvustame üksikasjalikku retsepti.

Nii peab salat "Fesat Cesar" rakendama:

• Kanafilee jahutatud - umbes 500 g;
• Juustu "Feta" kuubikud - umbes 200 g;
• Icebergi salat - 1 tükk;
• Cherry tomatid - 150 g;
• Must leib - 200 g;
• Vürtsid - kohaldada omal äranägemisel;
• Riivitud juust "Parmezana" - 3 suurt lusikatäit.

Toodete ettevalmistamine

Fetae ja kana salat, mis on osutunud maitsvaks ja toitvaks, tuleb kõik selle komponendid hästi töödelda. Kõigepealt on vaja valge linnuliha pesemist ja seejärel alandada see keemiseni ja veidi soolast vett. Cooki kana rinnad peaksid olema 40-55 minutit. Pärast seda tuleb need eemaldada, jahutada ja lõigata kuubikuteks (ilma luude, määrida ja koorida).

Pärast liha töötlemist peaksite minema kodukurjoonide valmistamisele. Selleks lõigake must leib kuubikuteks, pane see pannile ja prae, kuni see täielikult kuivab. Samuti võib jahutoodet töödelda mikrolaineahju abil.

Ülejäänud koostisosade töötlemine

Lisaks liha ja kuivikute valmistamisele tuleb ka teisi komponente ravida. Selleks loputage kirsstomatid ja lõigake need pooleks. Samuti on nõutav jäämäelehe salati purustamine ja Parmesani juustu riivimine riivis.

Kuidas õigesti vormistada?

Sellise suupiste kujundamiseks on soovitatav kasutada sügavat tassi. Kõigepealt tuleb lehtede salat välja panna ja seejärel asetada feta, kana rinnad, kirsstomatid ja rukki. Lõpuks tuleb kõiki koostisosi piserdada pipraga ja soolaga. Ka salat tuleks puista riivitud Parmesani juustuga.

Salatit kastmine

Serveeri tassi, mida nimetatakse "Caesariks" lauaga ja kütuseta. Kui otsustate rakendada esimest valikut, siis võib see kaste olla oliiviõli, sidrunimahla ja paprika. Selle lisamiseks liiga ei järgita.

Salati serveerimine lauale on soovitatav kohe pärast selle loomist. Kuigi mõned koduperenaised eelistavad seda eelnevalt jahutada. Sellisel juhul lisage nõudele otse lõhna.

Peedisegudest valmistamine

Tehke maitsvat ja ilusat peet, peetavat salati, mille lootega saab isegi laps. Selleks peate:

• Vürtsika äädikas - suur lusikas;
• Peet (keedetud) - umbes 300 g;
• Joodatud sool - kohaldada maitse järgi;
• Oliiviõli - umbes 2 suurt lusikaga;
• Feta kuubikute juust - 100 g;
• Pähklid - käputäis;
• Salat roheline värske - kobar.

Peedi töötlemine

Enne sellise suupiste toomist peate esmalt keetma peedi mugulad, seejärel jahutage need ja puhastage need. Järgmisena tuleks pehme köögivilja lõigata väikesteks kuubikuteks, panna sügavasse kaussi, maitsta koos aromaatse oliiviõli ja palsamäädiga. Selles vormis hoitakse toodet eelistatavalt toatemperatuuril pool tundi.

Moodustamise protsess

Peekorras marineerides peate võtma madala ja ilusa plaadi ning pinda pinda panema rohelise salati lehtedega. Lisaks on nõude keskosas asetatud keedetud köögiviljad ja puista see feta kuubikutega. Samuti on soovitatav puista salat röstitud kreeka pähklitega, purustatud suureks muruks.

Sellise suupiste serveerimiseks lauas on soovitav kohe pärast looma koos leiva viiluga.

Avokaadoga maitsvat suupiste süüa

Avokaado ja feta salad sobivad suurepäraseks suupisteks mistahes lauale. Tuleb märkida, et selline nõel ei nõua paljude koostisosade kasutamist. Lisaks sellele tuleb selle ettevalmistamiseks kulutada ainult paar minutit vaba aega.

Seega, koostisained:

• Avokaadod - 1 tükk;
• Värsked tomatid - 2 tk;
• Juust "Feta" - umbes 200 g;
• Oliiviõli - 3 suurt lusikatäit;
• Maapähkli magus - 2 väikest suupisteid;
• Roheline lehtkala - paar tk;
• Sool mere - kohaldada maitse järgi;
• Pepper värskelt jahvatatud must - kohaldada maitse järgi.

Koostisainete ettevalmistamine

Sellise suupiste valmistamiseks peaksite ravima kõiki loetletud tooteid omakorda. Avokaadod tuleb pesta ja lõigata piki mööda kivi. Pärast seda tuleb poolid pöörata vastassuundades. Sellisel juhul kipuvad nad kergesti üksteisest lahkuma. Pärast kivi väljavõtmist tuleks avokaado lõigata õhukesteks viiludeks otse nahas.

Samamoodi on vaja hakata ja lihavad punased tomatid.

Kujutlege pidulikul laual ilusat suupisteid

Kui lõigate avokaado ja tomatid, peaksite alustama toidet. Selleks tuleb lamedal plaadil asetada salat lehed ja seejärel ilusti jaotada mõlemad mainitud koostisosad (soovitavalt vaheldumisi). Järgnevalt tuleks kergeid suupisteid purustada fetajuustu purjega. Samuti on soovitatav maitsta nõusse aroomiõli, must värskelt jahvatatud pipar, paprika ja sool.

Me teenime lauale

Salati lubamine ei muutu lõhnatuks, see tuleb esitada külalistele kohe pärast loomist. Seda teenindavat lauale soovitatakse koos leiva viiluga, samuti iga kuuma tassiga (esimene või teine).

Selline salat teenib mitte ainult laua kaunistamiseks, vaid ka alkohoolsete jookide jaoks suurepäraseks suupisteks. Hea söömine!