Salat suitsutatud kalmaar: mitmeid viise cooking

Kas keegi on proovinud, ta ilmselt teretulnud maitse suitsutatud kalmaar. Mõningase lõhn suitsu, Tselluloosi pehmete elastsete pruunikas kest, see on suurepärane õlu suupiste. Aga kas pennomu otra juua hea mereandide? Kulinaaria Kogemused näitavad, et roogasid suitsutatud kalmaar on äärmiselt mitmekesised. Täna vaatleme mõningaid retsepte salatid käesoleva mollusk. Nagu soojenduseks valmistada lihtsaid "Olivier". Kuid selle asemel, klassikaline liha või vorsti panna salat kuubikuteks kalmaar. Kuid algne maitse?

Nüüd liikuda keerulisem roogasid. See salat suitsutatud kalmaar retsept ettepaneku teha tomatid. Keeda kartulid jakid ja kaks muna. Lase jahtuda, puhas. Küpsetatud koos poole punase sibulad 100 g suitsutatud kalmaar lähedale tomati ja kaks rohelist sibulat. Maitsesta soola, lisada näputäis musta pipart, majoneesi. Kaunista tükki kalmaari ja vutimunadega pooleks. Valmis? Söödavad? Siis läks kolmanda taseme keerukust.

Salat suitsutatud kalmaar ja hiina kapsas on lihtne, kuid kõik omadus - bensiinijaam. Selle saavutamiseks purk keeratava korgiga, segatakse 100 ml taimeõli vürtsidega (kiiluda valge pipar, köömen, koriander ja sool). Vala lusikatäis sidrunimahla ja loksutatakse tugevasti konteiner, et saada ühtlane aine. Lõigata tükkideks 200 g kalmaari poolel peaga Hiinakapsas, scallions lähi- ja kahe seller. Sega koostisained, valada kaste.

Järgmine salat suitsutatud kalmaar saab teha ka kala, selle asemel makrell koorikloomadest. Kolm või neli muna ja keeda kõvaks keedetud kolm. 160 g sechem kalmaari ribadeks. Mõned juustu ja hakkimiseks on jäme riiv. See kihiline salat tassi tuleb paigaldada järjestust: munad, kalmaar (või kala), konserveeritud maisi. Lõpupoole on juust. Esimene ja viimane kattekihti majoneesi. Kaunista värskete ürtide ja mustad oliivid pooleks.

Salat suitsutatud calamari, rukola ja oranž tundub väga muljetavaldav puhkus tabelis. Itaalia maitsetaimed (75 grammi) rikuvad käed. Orange puhas, pane välja paar küünt kastme, ülejäänud viljaliha tükkideks lõigata. Samuti hakkimiseks 150-200 grammi kalmaari. Sega koostisained, riides, oliiviõli ja sojakaste. Proportsioonid - oma maitse. Kaunista roog röstitud mänd pähklid.

Ja see salat suitsutatud kalmaar ja avokaado on hea romantiline õhtusöök. Tema jaoks ribadeks lõigatud või viiludena 200 g mereande, 100 g makra, kaks kõvaks keedetud muna, avokaado viljaliha ja suur kurk. Roheline osa porru rõngad lihvima. Sega kõik koostisosad, puistatakse sidrunimahl, riides soola ja musta pipraga. Vala salat üksikutes jäätise kausid. Kaunista aioli kastmega. Siis puista roheline sibul või peterselli. Kui Hispaania rasvane kaste ei saa asendada oma omatehtud majoneesi.