Sealihast hakkliha ahjus - lihtsalt maagiline maitse

Liha saab valmistada mitmel viisil. Kõige huvitavam ja isuäratavam on karbonaatide valmistamine, eriti kui neid ei ole praetud, kuid küpsetatud. Artiklis antakse ülevaade kõige maitsvamatest sealiha, kana ja kalkuni roogadest .

"Õigete" peenete peasaladus on pädevaks liha tõrjumiseks, olenemata sellest, kas see on sealiha, kalkun või kana. Liha lõigatakse läbi, mitte kiudude sees. Tükid peavad olema vähemalt 1 cm. Nüüd alustame liha spetsiaalse haameriga. Selleks asetage kõik tsellofaani kotti, et mitte hävitada kiudude terviklikkust. Nüüd võite hakata toiduvalmistamist.

Lihtsaim retsept on " ahjus sealiha " (klassikaline retsept). Nende tegemiseks peate valmistama suuri tükke liha, hõõru väga õhukeseks ja hõõruda soolaga. Sega kaussi pipar ja küüslauk, riivida väikest juustu. Pange liha küpsetusplaadile, asetage küüslaugu ja pipra segu, piserdage juustuga ja määrige majoneesiga. Küpsetage nõusse umbes nelikümmend minutit, ahi tuleb soojendada.

"Sealiha kastmed ahjus" Nut ".

On vaja peksutada suuri tükke liha. Nüüd lase munad eraldi kaussi ja teisega segada purustatud kreeka pähkleid, riivsibulaid, soola, pipra ja hakitud petersleid. Pisut pisut lihatükke, pane see muna ja seejärel rullides närtsitud. Küpsetusplaadil lagunege liha ja küpsetage kuumutatud ahjus umbes 30 minutit, optimaalne temperatuur on 200 kraadi.

"Sealiha kastmed ahjus" Delicious "

Valmistatakse väga kiiresti, kuid tulemus võib ületada kõik ootused. Liha peaks olema hästi heitlik, kuid paksus peaks olema vähemalt 5 cm. Nüüd koondatakse iga tükk pannil paar minutit mõlemale küljele kooriku moodustamiseks. Sel ajal lõigake rohelised sibulad ja väga väike kuubiku sink. Paigutage küpsetusplaadile kuuluv liha, määrige iga küüslaugu majoneesiga, pange sink, pange rohelised sibulad ja seejärel piserdage seda suure räsitud juustuga. Saada tass eelsoojendatud ahju. Väga maitsev.

"Pork karbonaad ahjus" Juicy "

See on pidulik roog. Me peksime liha, määrime selle väikese pipraga ja soolaga, pisut mõlemalt küljelt paar minutit. Sel ajal valmistada segu majoneesist ja purustatud küüslaugust; Tomatid lõigatakse puhastele tassidesse; Juust on suur juust. Nüüd asetage liha küpsetusplaadile, määrige iga tükk küüslaugu majoneesiga, asetage mitu viilu tomati ja puistage juustuga. Nõu tuleb asetada eelnevalt kuumutatud ahju ja küpsetada 200 kraadini valmis olekusse.

Väga maitsev on kana kapsas, kõige populaarsem on kalkuniliha ja kana kasutamine.

" Ananassi ahjus kana hakkima ."

Kana tuleks oodatud ära visata, kuid tükid peaksid olema sama suur kui ananassi ring. Iga tükk on kaetud pipra ja soola seguga, pannakse küpsetusnõusse. Iga karbonaadi jaoks asetage konserveeritud puu ring, puista riivitud juustuga. Pane pannile eelkuumutatud ahjus ja küpseta umbes 30 minutit temperatuuril 180 kraadi. Parim on, kui jalanaha võetakse .

"Küpsetatud kalkunid ahjus" Original "

Küpseta neid enne serveerimist. Liha võitleb, marineeritud soola ja pipraga, praetud mõlemalt küljelt. Seeni (eelistatavalt seened) tuleb saata hautatud pannile, viiakse valmis, valatakse koor ja tehakse tulekahju vaiksemaks. On vaja tagada, et vedelik oleks peaaegu täielikult aurustunud. Nüüd pane see liha küpsetusplaadile, asetage õhukese kihi seene täidis iga tükk ja peal mozzarella ringi. Nõu tuleb küpsetada eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril vähemalt 200 kraadi.