Tatar supp: retsept 20 minutit

Tatar kuulub üks tervislikum toit inimese tervisele. War koguses mikroelemente, vitamiine ja valke ei valmistatud roogasid tatar toitev ja maitsev. Tatar saab kokk suurepärane esimene kursused, pool tassi ja isegi elegantne magustoidud. Ja suppi tatar - eriline koht menüüs paljudele inimestele.

Toiteväärtus tatar on teine ainult kaunviljad, tatar saab edukalt asendada inimese toidus liha. Seetõttu on kasulik tatar supp retsept ei tähenda tingimata kasutamise puljong, saab valmistada ja vee peal.

Kasutage tatar suppi mitmekesisust oma dieet peaks sagedamini - regulaarne tarbimine teravilja Greceanii on positiivne mõju ainevahetusele, vereringet ja stabiliseerib südame. Retsept ei sisalda ühtegi konkreetset koostisosa, see on piisavalt lihtne ja väga küpsetusaeg ei võta. Isegi need, kes ei poolda selle teravilja, süüa tatar supp mõnu.

Kui kavatsed keetmine supp liha tuleb keeta puljong ülikond tahes liha - veise-, lamba-, linnuliha. Soovitav on võtta liha luu, puljong välja maitsev ja toitev. Puljong keedetud kuni täielikult keedetud liha - 0,5-1,5 tundi sõltuvalt liha.

Tatar supp retsept nõuab lisada zazharku - nii porgandid on tavaliselt hõõruda riiv suurem, peeneks hakkida sibul, siis on kõik praetud taimeõlis kuldpruuniks vibu värvi. Passaaž pikka aega ei pea - piisavalt 5-6 minutit.

Valmisolek puljong lisada kartulid - sama summa kui liha. Kartul ei ole soovitav lõigata ringid ja kuubikuteks. Luba puljongisse keema.

Kuigi puljong keemiseni kartulite, võid minna läbi ja kaltsineeritud kuivas pan tatar - teravili nii saab rohkem aromaatne. Teravili peaks olema väiksem kaal kui kartulid pooleks.

Pärast keetmist puljong valati ning keedeti tatar valmistati mitte rohkem kui 10 minutit keskmise kuumusega. Kui tatar on peaaegu keedetud, lisada zazharku ja seejärel kokk paar minutit, kuni täielikult keedetud. Lisa soola ja vürtsid tatar supp retsept soovitab lõpus toiduvalmistamiseks. Nagu maitseained saate valmis maitseained supid või lisada lemmik koostisainete eraldi. Lisa loorberileht olema ettevaatlik - ettevõte, kus suur hulk tatar lavrushki võib anda supp mõru.

Te ei saa kasutada liha ja küpseta vees. Siis ei zazharku päevalilleõlis ja rasva - ülejäänud on kõik sama tatar supp retsept jääb samaks. Soup zazharki rasva levinud lõunaosas Venemaa, Ukraina ja Valgevene.

Kui valmis supp saab pigistada potis paar küüslauguküünt - ja vapustav aroom ja kasu tervisele. Saate lisada supile aedvilju - keegi lisab otse potti, keegi - lihtsalt plaadi supp. Fännid isegi panna tomatipasta.

Üldiselt, tatar supp valmistada ja serveerida peaaegu kõikjal ühesugune. Aga kuidas kokk suppi ja tatar, mida saab lisada teise, see sõltub traditsioonidest rahvusköökide igas piirkonnas.

Tatar on väga sarnane odra supp, retsept on peaaegu sama, välja arvatud üks - pärl oder tuleb leotada 15-20 minutit. Oder valmistub veidi kauem. Kõige populaarsem supp, mis kasutab odrakruupidega - hapukurk.

Üks populaarsemaid retsepte tatar supp Euroopas peetakse tatar supp seente. Erinevalt esindatud eespool - seened ja oliiviõli asemel köögivilja. Seene praetud koos sibula ja porgandid zazharki küpsetamise ajal.

Tatar suppi tassi üsna neutraalne - see võib pakkuda nõusid. Ei ole teada vastunäidustusi tatar ja supp välja.